(Tiểu luận) đề tài phân tích chiến lược sản phẩm nước uống tinh khiết aquafina của công ty tnhh nước giải khát suntory pepsico việt nam (spvb)

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG TP HỒ CHÍ MINH KHOA KINH TẾ TÀI NGUYÊN & MÔI TRƯỜNG BÁO CÁO ĐỀ ÁN Đề tài “PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM NƯỚC UỐNG TINH KHIẾT AQUAFINA CỦA CÔNG TY TNHH NƯỚC GIẢI[.]

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG TP HỒ CHÍ MINH

KHOA KINH TẾ TÀI NGUYÊN & MÔI TRƯỜNG

-BÁO CÁO ĐỀ ÁN

Đề tài: “PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM NƯỚC UỐNG TINH

KHIẾT AQUAFINA CỦA CÔNG TY TNHH NƯỚC GIẢI KHÁT

SUNTORY PEPSICO VIỆT NAM (SPVB)”

Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh tổng hợp

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG TP HỒ CHÍ MINH

KHOA KINH TẾ TÀI NGUYÊN & MÔI TRƯỜNG

-BÁO CÁO ĐỀ ÁN

Đề tài: “PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM NƯỚC UỐNG TINH

KHIẾT AQUAFINA CỦA CÔNG TY TNHH NƯỚC GIẢI KHÁT

SUNTORY PEPSICO VIỆT NAM (SPVB)”

Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh tổng hợp

Bảo mật

NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN

Họ và tên sinh viên:

Lớp:

Tên đề tài:

1 Tiến độ và thái độ của sinh viên:

- Mức độ liên hệ với giảng viê

- Tiến độ thực hiện

2 Nội dung:

3 Hình thức trình bày:

4 Một số ý kiến khác:

5 Đánh giá của giảng viên hướng dẫn: (…./10)

(Chất lượng báo cáo: tốt, khá, trung bình, yếu) TP Hồ Chí Minh, ngày …… tháng…… năm…

GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN

Tên giảng viên hướng dẫn

Bảo mật

LỜI CAM ĐOAN

Trong bài nghiên cứu này còn sử dụng một số nguồn số liệu, đánh giá, nhận xét từ

các tổ chức, cơ quan và cá nhân khác đều được trích dẫn và chú thích cụ thể

Nếu phát hiện có sự gian lận nào tôi xin hoàn toànichịu trách nhiệmivề nội

dung trong bài báo cáo của mình Trường Đại học Tài Nguyên và Môi Trường

TPHCM sẽ khôngiliên quan đến những vi phạm tác quyền, bản quyền do tôi gâyira

trong quá trình thực hiện

Trường hợp phát hiện có sự gian lận hoặc hành vi không đúng với quy dịnh

của pháp luật thì tôi xin hoàn toàn chịu trách nhiệm về bài báo cáo nghiên cứu này

Những vi phạm tác quyền, bản quyền do tôi gây ra trong quá trình thực hiện sẽ

hoàn toàn không liên quan đến Trường Đại học Tài Nguyên và Môi Trường

TPHCM

Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 21 tháng 03 năm 2023

Bảo mật

LỜI CẢM ƠN

Lời nói đầu tiên tôi xin gửi lời biết ơn chân thành đến với Trường Đại học

Tài Nguyên và Môi Trường TPHCM và Khoa Kinh tế tài nguyên – Trường Đại

học Tài Nguyên và Môi Trường TPHCM, đã luôn sẵn sàng tạo điều kiện thuận lợi

cho tôi trong quá trình thực hiện khảo sát và nghiên cứu đề tài này

Với sự nhiệt tình, trau chuốt và những hướng dẫn cụ thể của giảng viên

hướng dẫn – CN Thành Ngọc Mỹ Duyên, tôi xin được phép gửi lời cảm ơn sâu

sắc đến với cô vì đã giúp đỡ tôi rất nhiều trong quá trình thực hiện và định hướng

tôi hiểu được mục đích rõ ràng của bài nghiên cứu Cô đã luôn đồng hành với

nhóm trong việc lựa chọn đề tài, chỉnh sửa ý tưởng cho bảng khảo sát ở những

công đoạn đầu tiên cho đến khi kết thúc quá trình nghiên cứu Tiếp nhận được

những lời góp ý từ cô, tôi luôn xem đó là những món quà và những bài học vô

cùng quý báu, là hành trang kiến thức giúp tôi có thể sử dụng trong quá trình học

tập và con đường phát triển trong tương lai phía trước

Xin chân thànhicảmiơn!

Bảo mật

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH NƯỚC GIẢI KHÁT SUNTORY PEPSICO

VIỆT NAM (SPVB) 2

1.1 Quá trình hình thành và phát triển của công ty 2

1.1.1 Quá trình hình thành: 2

1.1.2 Quá trình phát triển: 2

1.2 Giới thiệu sản phẩm và công nghệ sản xuất sản phẩm 4

1.2.1 Giới thiệu sản phẩm 4

1.2.1 Công nghệ sản xuất 6

1.3 Cơ cấu tổ chức: 8

1.4 Kết quả hoạt động kinh doanh của công ty 8

CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM NƯỚC UỐNG TINH KHIẾT AQUAFINA CỦA CÔNG TY TNHH NƯỚC GIẢI KHÁT SUNTORY PEPSICO VIỆT NAM (SPVB) 9

2.1 Tình hình chung thị trường sản phẩm nước tinh khiết 9

2.1.1 Đối thủ cạnh tranh 9

2.1.2 Chu kỳ ngành 11

2.1.3 Đặc điểm ngành 11

2.1.4 Phân tích rào cản gia nhập ngành 11

2.2 Phân tích thực trạng sản phẩm nước uống tinh khiết AQUAFINA của Công ty TNHH nước giải khát SUNTORY PEPSICO Việt Nam 12

2.2.1 Phân tích chiến lược STP 12

2.2.1.1 Phân khúc thị trường 12

2.2.1.2 Lựa chọn thị trường mục tiêu 16

2.2.1.3 Định vị sản phẩm 16

2.2.2 Phân tích thực trạng chiến lược sản phẩm nước uống tinh khiết AQUAFINA của Công ty TNHH nước giải khát SUNTORY PEPSICO Việt Nam 17

2.2.2.1 Nhãn hiệu 17

2.2.2.2 Thiết kế bao bì 18

2.2.2.3 Dịch vụ hỗ trợ 18

Bảo mật

2.3 Đánh giá thực trạng chiến lược sản phẩm nước uống tinh khiết AQUAFINA của Công ty

TNHH nước giải khát SUNTORY PEPSICO Việt Nam (SPVB) 20

2.3.1 Ưu điểm 20

2.3.2 Hạn chế 20

CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM NƯỚC UỐNG TINH KHIẾT AQUAFINA CỦA CÔNG TY TNHH NƯỚC GIẢI KHÁT SUNTORY PEPSICO VIỆT NAM (SPVB) 21

3.1 Định hướng phát triển chung của Công ty TNHH nước giải khát SUNTORY PEPSICO Việt Nam (SPVB) 21

3.2 Đề xuất định hướng phát triển chiến lược sản phẩm của Công ty TNHH nước giải khát SUNTORY PEPSICO Việt Nam (SPVB) 22

3.2.1 Chiến lược 1: 22

3.2.2 Chiến lược 2 22

KẾT LUẬN 23

DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 24

PHỤ LỤC 26

Bảo mật

Hình 1.0 Công ty TNHH Nước giải khát Suntory PepsiCo Việt Nam.

Hình 1.1–1.4 Thể tích các sản phẩm nước tinh khiết Aquafina

Hình 1.5 Dây chuyền sản xuất nước uống tinh khiết Aquafina

Hình 1.6 Logo Aquafina

Hình 1.7 Sản phẩm Aquafina thiết kế cũ và thiết kế mới

Bảo mật

LỜI MỞ ĐẦU

Trước sự cạnh tranh ngày càng gay gắt của thị trường hiện nay và sự phát triển

mạnh mẽ của công nghệ hiện đại, các doanh nghiệp muốn giữ được vị thế vững

mạnh thì cần phải chú trọng việc nghiên cứu và xây dựng chiến lược kinh doanh

phát triển hiệu quả

Từ trước đến nay, mảng kinh doanh an toàn và thu về lợi nhuận nhiều nhất cho

doanh nghiệp là việc kinh doanh nước uống giải khát đóng chai Người tiêu dùng

luôn có quan niệm rằng, nước tinh khiết đóng chai cũng là nước, mua ở đâu cũng

như nhau Tuy nhiên, với công nghệ hiện đại ngày càng phát triển nên việc sản

xuất ra những dòng sản phẩm giữ được khoáng chất tốt cho sức khỏe đã làm thay

đổi quan điểm của người tiêu dùng Đây cũng là lý do trong thời gian qua, bên

cạnh các dòng sản phẩm nước uống tinh khiết đóng chai thì trên thị trường đã cho

ra đời những dòng sản phẩm nước khoáng, nước suối có khoáng…đóng chai và

cung ứng cho thị trường Chính vì vậy, em chọn đề tài “PHÂN TÍCH CHIẾN

LƯỢC SẢN PHẨM NƯỚC UỐNG TINH KHIẾT AQUAFINA CỦA CÔNG TY

TNHH NƯỚC GIẢI KHÁT SUNTORY PEPSICO VIỆT NAM (SPVB)” Từ đó

rút ra những nhận xét và đề xuất các giải pháp chiến lược nhằm hoàn thiện sản

phẩm của công ty TNHH nước giải khát Suntory Pepsico Việt Nam (SBVB) Đề

tài được thực hiện dựa trên các thông tin từ sách, báo và các tài liệu liên quan được

chia sẽ trên các trang web cộng đồng và doanh nghiệp để tìm hiểu các vấn đề liên

quan đến chiến lược sản phẩm nước uống tinh khiết Aqufina Nội dung của bài

gồm ba phần:

•Chương 1: Tổng quan về công ty tnhh nước giải khát suntory pepsico việt nam

(SPVB)

•Chương 2: Thực trạng chiến lược sản phẩm nước uống tinh khiết aquafina của

công ty tnhh nước giải khát suntory pepsico việt nam (SPVB)

•Chương 3: Đề xuất định hướng phát triển chiến lược sản phẩm nước uống tinh

khiết aquafina của công ty tnhh nước giải khát suntory pepsico việt nam (SPVB)

Vì thời gian có hạn và mặt kiến thức cũng như sự cọ xát trong thực tế của em còn

hạn hẹp nên bài báo cáo khó tránh khỏi việc sai sót, em rất mong được quý thầy, cô

trong khoa và giảng viên hướng dẫn- CN Thành Ngọc Mỹ Duyên góp ý để em học

hỏi thêm được nhiều kiến thức hơn

Em xin chân thành cảm ơn!

Bảo mật

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH NƯỚC GIẢI KHÁT

SUNTORY PEPSICO VIỆT NAM (SPVB)

1.1 Quá trình hình thành và phát triển của công ty

1.1.1 Quá trình hình thành:

Suntory PepsiCo có tên đầy đủ là Công ty TNHH Nước giải khát Suntory PepsiCo

Việt Nam (SPVB), tên tiếng Anh là Suntory PepsiCo Vietnam Beverage Company,

là một công ty nước giải khát hàng đầu tại Việt Nam Suntory PepsiCo Việt Nam

được chính thức thành lập vào tháng 4 năm 2013, với 100% vốn nước ngoài, là

liên doanh giữa PepsiCo Việt Nam và tập đoàn nước giải khát Suntory Holdings

Limited Trụ sở chính nằm trên Tầng 5, Khách sạn Sheraton, 88 Đồng Khởi,

Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

Hình 1.0 Công ty TNHH Nước giải khát Suntory PepsiCo Việt Nam

1.1.2 Quá trình phát triển:

1992 – Xây dựng và khánh thành nhà máy Hóc Môn

1994 – PepsiCo chính thức gia nhập thị trường Việt Nam khi liên doanh với công

ty Nước giải khát Quốc tế IBC cùng với sự ra đời của hai sản phẩm đầu tiên là

Pepsi và 7 Up từ những ngày đầu khi Mỹ bỏ cấm vận với Việt Nam năm 1994

Bảo mật

1998 - 1999 – Thời điểm này cũng là lúc cấu trúc về vốn được thay đổi với sở hữu

100% thuộc về PepsiCo

2003 – Công ty được đổi tên thành Công ty Nước Giải khát Quốc tế PepsiCo Việt

Nam Nhiều sản phẩm nước giải khát không ga tiếp tục ra đời như: Sting, Twister,

Lipton Ice Tea, Aquafina

2004 – Thông qua việc mua bán, sáp nhập nhà máy Điện Bàn, công ty mở rộng sản

xuất và kinh doanh tại Quảng Nam

2005 – Chính thức trở thành một trong những công ty về nước giải khát lớn nhất

Việt Nam

2006 – Công ty mở rộng sản xuất và kinh doanh thêm về thực phẩm với sản phẩm

snack Poca được người tiêu dùng, và giới trẻ ưa chuộng

2007 – Phát triển thêm ngành hàng sữa đậu nành.

2008 - 2009, Sau khi khánh thành thêm nhà máy thực phẩm ở Bình Dương, (sau

này đã tách riêng thành Công ty Thực phẩm Pepsico Việt Nam), công ty mở rộng

thêm vùng nguyên liệu tại Lâm Đồng Nhiều sản phẩm thuộc mảng nước giải khát

mới cũng được ra đời như: 7 Up Revive, Trà xanh Lipton; Twister dứa

2010 – Đánh dấu một cột mốc quan trọng đối với PepsiCo Việt Nam thông qua

việc PepsiCo tuyên bố tiếp tục đầu tư vào Việt Nam 250 triệu USD cho ba năm

tiếp theo 2/2010, nhà máy mới tại Cần Thơ chính thức đi vào hoạt động

2012 – Trong năm này xảy ra sự kiện mua bán sáp nhập nhà máy San Miguel tại

Đồng Nai vào tháng 3 năm 2012 và nhà máy PepsiCo có quy mô lớn nhất khu vực

Đông Nam Á đã được khánh thành tại Bắc Ninh vào tháng 10 năm 2012

Bảo mật

4/2013 – Liên minh nước giải khát chiến lược Suntory PepsiCo Việt Nam đã

được thành lập giữa Suntory Holdings Limited và PepsiCo, Inc trong đó Suntory

chiếm 51% và PepsiCo chiếm 49% với sự ra mắt của các sản phẩm mới trà Olong

Tea+ Plus và Moutain Dew

2017 – Khánh thành nhà máy mới, vốn đầu tư 76 triệu USD tại Quảng Nam.

2016 – 2018 – Top 100 doanh nghiệp đóng thuế thu nhập doanh nghiệp lớn nhất

Việt Nam, 2018 top 4 nơi làm việc tốt nhất Việt Nam Ngành hàng FMCG –

MNCs, Giải thưởng Amcham CSR, top 3 doanh nghiệp uy tín ngành đồ uống tại

Việt Nam

2019 – Top 1 doanh nghiệp uy tín ngành đồ uống không cồn tại Việt Nam (VN

report), MMA Smarties award (7 giải cho 4 Brand)

10/2020 – Suntory PepsiCo giữ vững vị thế hàng đầu trong lĩnh vực nước giải

khát bằng cú đúp giải thưởng danh giá công ty đồ uống không cồn uy tín nhất

Việt Nam và tiếp tục vào top 10 nơi làm việc tốt nhất Việt Nam

1.2 Giới thiệu sản phẩm và công nghệ sản xuất sản phẩm

1.2.1 Giới thiệu sản phẩm

Là nước uống tinh khiết của Công ty Suntory PepsiCo Việt Nam, được kiểm định

chất lượng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, được xử lý theo quy trình khép

kín cho ra sản phẩm nước tinh khiết sạch và an toàn Vị ngon thuần khiết được

nhiều ngôi sao Việt lựa chọn làm nước uống hàng ngày

•Thể tích 1,5L

Bảo mật

Hình 1.1 sản phẩm Aquafina thể tích 1,5L

•Thể tích: 500ml

Hình 1.2 sản phẩm Aquafina thể tích 500ml Thể tích 355ml

Bảo mật

Hình 1.3 sản phẩm Aquafina thể tích 355ml Thể tích 5l

Hình 1.4 sản phẩm Aquafina thể tích 5L 1.2.1 Công nghệ sản xuất

Bảo mật

Trải qua quá trình kiểm định nghiêm ngặt, quy trình khép kín đảm bảo chất lượng

máy móc ứng dụng công nghệ cao, quy trình đạt chuẩn quốc tế từ khâu lựa chọn

nguồn nước, lọc, đóng chai,

Hiện nay, nhiều nhà sản xuất lựa chọn những dây chuyền kém chất lượng, hoạt

động không đảm bảo tiêu chuẩn khiến sản phẩm làm ra không bán được Thậm chí,

khi đã đưa ra thị trường có thể bị trả lại bởi nước uống có mùi, đóng cặn, hay bị vi

khuẩn xâm nhập… Bạn đang có ý định sản xuất, kinh doanh nước uống tinh khiết

việc lựa chọn dây chuyền sản xuất nước chất lượng và uy tín là vấn đề quan trọng

Hình 1.5 Dây chuyền sản xuất nước uống tinh khiết Aquafina

•Dây chuyền sản xuất:

-Chuẩn bị nước nguồn

Trong đó, nước nguồn để sản xuất nước Aquafina là nước ngầm, nước trong khe

núi Chúng được dự trữ trong bể chứa, bơm qua hệ thống lọc để khử sắt và các loại

kim loại nặng Đối với thiết bị khử sắt nhờ tác dụng của những vật liệu lọc giúp

loại hết những tạp chất, chất bẩn lơ lửng, sắt và mangan trong nước Đồng thời,

nhờ khả năng của những hạt Cozoset giúp tạo vị cho nước uống

-Hệ thống khử mùi, xử lý Cacbon

Nước được chuyển qua hệ thống khử mùi, hấp thụ hết các chất độc hại có trong

nước giúp chúng không còn màu và mùi khó chịu Những chất oxy hóa và chất hữu

cơ có trong nước cũng được các thiết bị chuyên dụng trong dây chuyền xử lý loại

bỏ Điều này vừa đảm bảo chất lượng nước sử dụng cũng như bảo vệ tuổi thọ của

các thiết bị, máy móc trong dây chuyền

Bảo mật

-Thiết bị làm mềm nước

Nước được đưa qua hệ thống xử lý than hoạt tính trong quá trình sản xuất sau đó

đưa đến thiết bị xử lý làm mềm nước Những thành phần làm cứng nước như Ca,

Mg và một số Cation sẽ được giữ lại Theo đó, những vật liệu xử lý sau mộ chu kỳ

hoạt động sản xuất nước uống tinh khiết sẽ bão hòa và phục hồi được trạng thái

ban đầu Khi đã hoàn thành được độ cứng của nước xong nước sẽ được chuyển qua

màng lọc nước thẩm thấu ngược

-Thiết bị lọc tinh cho nước

Dây chuyền sản xuất nước tinh khiết Aquafina sử dụng màng lọc thẩm thấu ngược

R.O Nước sẽ được hệ thống bơm đưa vào thiết bị lọc tinh Nhờ đó các chất lơ

lửng, cặn trong nước được loại bỏ hoàn toàn, điều này giúp giảm độ đục do cặn

bẩn, bảo vệ màng lọc R.O

Màng lọc thẩm thấu ngược R.O là thiết bị quan trọng nhất quyết định đến chất

lượng của nước thành phẩm Nhờ tác động của áp suất của màng lọc, nước được

đưa qua màng lọc siêu nhỏ sẽ loại bỏ các ion kim loại ở trong nước, giúp xử lý

toàn bộ 90% vi khuẩn có trong nước Đảm bảo nước sau khi lọc xong có được độ

tinh khiết cao

1.3 Cơ cấu tổ chức:

Tập đoàn đã sử dụng mô hình quản lý phân cấp và phụ trách theo khu vực địa lý

Gia đình Pepsico bao gồm 4 bộ phận:

-Pepsico đồ uống Bắc Mỹ (PepsiCo Americas Beverage PAB)

-Pepsico đồ ăn Bắc và Nam Mỹ (PepsiCo Americas Foods)

-Pepsico Châu Âu (PepsiCo Europe)

-Pepsico Châu Á Trung Đông và Châu Phi (PepsiCo Asia, Middle East and

Africa)

1.4 Kết quả hoạt động kinh doanh của công ty

Hiện nay, Công ty Nước giải khát Suntory PepsiCo Việt Nam đứng đầu trong Top

10 Công ty đồ uống uy tín năm 2020 - Nhóm ngành: Đồ uống không cồn (Vietnam

Report) Cùng với mạng lưới phân phối sản phẩm bao phủ khắp 63 tỉnh thành trên

cả nước, công ty TNHH Nước giải khát Suntory PepsiCo Việt Nam nằm trong Top

100 doanh nghiệp đóng thuế thu nhập doanh nghiệp nhiều nhất cho nhà nước từ

Bảo mật

Và ở Việt Nam Công ty TNHH Nước giải khát Suntory PepsiCo được biết đến là

một trong những công ty nước giải khát hàng đầu tại Việt Nam Được thành lập

vào tháng 4 năm 2013, có 100% vốn nước ngoài Chính thức gia nhập vào thị

trường Việt Nam vào năm 1995, thông qua hình thức liên minh chiến lược giữa tập

đoàn Suntory (Nhật Bản) và Pepsico (Mỹ) và có tên gọi chính thức là Suntory

Pepsico, trải qua gần 25 năm hình thành và phát triển, đến nay Pepsico đã trở thành

một trong số những thương hiệu dẫn đầu thị trường công nghiệp nước giải khát

nước nhà

Tổng doanh thu năm 2019 của Công ty Nước giải khát Suntory PepsiCo Việt Nam

đạt hơn 1.7 tỷ USD tăng hơn 14% so với năm 2018

Tổng doanh thu năm 2020 của Công ty Nước giải khát Suntory PepsiCo Việt Nam

là $70.37B, tăng 4.78%; thu nhập ròng là $7.18B, tăng 2.42%

Tổng doanh thu năm 2021 của Suntory Pepsico Việt Nam là 0.83 tỷ USD, cũng

không có sự thay đổi nhiều so với năm 2020

Tháng 4/2022, công ty được vinh danh giải thưởng Rồng Vàng khi nằm trong top

50 doanh nghiệp FDI tiêu biểu thúc đẩy tăng trưởng xanh trên tổng 600 công ty và

đơn vị Đây là giải thưởng uy tín do Bộ Ngoại giao phối hợp tổ chức nhằm vinh

danh những doanh nghiệp tiên phong trong việc chuyển đổi xanh, phát triển bền

vững, ứng dụng công nghệ số vào quy trình sản xuất, kinh doanh và quản trị

CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM NƯỚC UỐNG

TINH KHIẾT AQUAFINA CỦA CÔNG TY TNHH NƯỚC GIẢI KHÁT

SUNTORY PEPSICO VIỆT NAM (SPVB)

2.1 Tình hình chung thị trường sản phẩm nước tinh khiết

2.1.1 Đối thủ cạnh tranh

Nhóm đổi thủ nước khoáng

• La Vie

Nước khoáng La Vie là một trong những sản phẩm thiết yếu nổi tiếng với

người tiêu dùng Là một sản phẩm trực thuộc tập đoàn Nestles Wartes,

Bảo mật