PowerPoint Presentation 4 8 Chuyeån hoùa protein trong cô theå soáng Söï thuûy phaân protein ôû heä tieâu hoùa ÔÛ daï daøy Protein pepton peptid ÔÛ taù traøng (duodenum) doan dau cua ruot non Protein[.]
Trang 24.8 Chuyển hóa protein trong cơ thể sống
• Sự thủy phân protein ở hệ tiêu hóa
• Ở dạ dày
Protein pepton peptid
• Ở tá tràng (duodenum): doan dau cua ruot non
Protein peptid axit amin
Trypsin, Chimotrypsin
pH8
Peptidase
pH8
Trang 3• Axit amin hấp thu ở hồi tràng (ileum), theo tĩnh mạch cửa vào gan
• Ở gan và các mô:
Tổng hợp protein
Axit amin Tham gia các chức năng riêng
Oxy hóa giải phóng năng lượng