Súp thập cẩm khai vị bữa ăn thật ngon doc

- Đầu tiên, bạn cắt sợi nấm, măng, cà rốt và thịt thăn, sau đó, đem ướp thịt với một chút dầu hào, hạt tiêu và rượu trắng... - Đập trứng vào bát rồi đánh đều... - Cho ít dầu vào nồi, sau

Súp thập cẩm khai vị

bữa ăn thật ngon

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 1 miếng thịt lợn thăn nhỏ

- 1 miếng măng tươi nhỏ

- 2 tai nấm hương đã được ngâm nước cho nở

- 1/3 củ cà rốt

- 1/2 miếng đậu phụ non

- 1 quả trứng

- 400ml nước dùng

- 22ml nước

tương

- 15ml dấm

- 15g bột ngô

- Gia vị: rượu trắng, dầu hào, tiêu xay

Phần nguyên liệu này dành cho 2 người

ăn

Đến phần hành động này >:D<:

- Đầu tiên, bạn cắt sợi nấm, măng, cà rốt và thịt thăn, sau đó, đem ướp thịt với một chút dầu hào, hạt tiêu và rượu trắng

Bước 2:

- Với đậu phụ, bạn cắt sợi

- Đập trứng vào bát rồi đánh đều

- Cho ít dầu vào nồi, sau khi dầu nóng, cho thịt vào xào sơ qua

Bước 4:

- Tận dụng phần dầu còn lại trong nồi, bạn cho măng, cà rốt và nấm vào xào Sau đó, đổ nước dùng vào nồi rồi thêm nước

tương

- Khi nước trong nồi sôi thì bạn chuyển nhỏ lửa

và đun thêm 2 phút nữa

- Cho phần đậu phụ và thịt đã xào vào, đun đến khi sôi thì chuyển lửa nhỏ lại

Bước 6:

- Hòa tan bột ngô với nước

- Để lửa vừa cho tới khi nước trong nồi sôi thì từ từ đổ nước tinh bột vào, vừa đổ vừa khuấy nhẹ Bạn không cần phải dùng hết chỗ nước bột, chỉ đến khi nước trong nồi hơi sệt lại là được

- Kế đến, bạn

đổ phần trứng

đã được đánh vào nồi, vừa đổ vừa khuấy đều

Bước 8:

- Tiếp theo, bạn

đổ dấm, tiêu xay vào rồi khuấy đều

- Múc ra bát, rắc tiêu và hành trang trí lên trên

Món súp thập cẩm ngon ngon của bạn đã sẵn sàng để thưởng thức rồi!

Cùng bắt tay vào làm thôi nào!