KHOA HỌC:Em hãy dự đoán: a Khi đốt một tờ giấy trên ngọn lửa thì tờ giấy sẽ bị biến đổi như thế nào?. b Khi chưng đường trên ngọn lửa thì đường sẽ biến đổi như thế nào?... Hoạt động 1: T
Trang 1KHOA HỌC:
Em hãy dự đoán:
a) Khi đốt một tờ giấy trên ngọn lửa thì tờ giấy sẽ bị biến đổi như thế nào?
b) Khi chưng đường trên ngọn lửa thì đường sẽ biến đổi như thế nào?
Trang 2Hoạt động 1: Thí nghiệm
Thí nghiệm 2 : Chưng đường trên ngọn lửa
B1: Đốt nến cháy, cho đường vào thìa chưng trên ngọn lửa
B2: Quan sát hiện tượng xảy ra
B3: Dưới tác dụng của nhiệt, đường có còn giữ được tính chất ban đầu của nó không?
KHOA HỌC:
Thí nghiệm 1: Đốt 1 tờ giấy
B1: Cho tờ giấy vào khay châm lửa đốt
B2: Quan sát hiện tượng xảy ra
B3: Sau khi bị cháy, tờ giấy còn giữ được tính chất ban đầu của
nó không ?
Trang 3Phiếu học tập:
Tên thí
KHOA HỌC:
Trang 4KHOA HỌC :
SỰ BIẾN ĐỔI HÓA HỌC
Thí nghiệm:
+ Đốt 1 tờ giấy
+ Chưng đường trên ngọn
lửa
Kết luận:
Hiện tượng chất này bị biến đổi thành chất khác như 2 thí nghiệm trên gọi là sự biến đổi hóa học Nói cách khác, sự biến đổi hóa học là sự biến đổi từ chất này thành chất khác
Trang 5Hoạt động 2: Thảo luận
KHOA HỌC :
SỰ BIẾN ĐỔI HÓA HỌC
Trang 6Sự biến đổi hóa học là sự biến đổi từ chất này sang chất khác
+ Sự biến đổi hóa học:
KHOA HỌC :
SỰ BIẾN ĐỔI HÓA HỌC
Trang 7Sự biến đổi lý học: Các chất chỉ biến đổi hình dạng nhưng vẫn
giữ tính chất ban đầu
+ Sự biến đổi lý học:
KHOA HỌC :
SỰ BIẾN ĐỔI HÓA HỌC
Trang 8KHOA HỌC :
SỰ BIẾN ĐỔI HÓA HỌC
+ Phân biệt sự biến đổi hóa học và sự biến đổi lý học :
Sự biến đổi hóa học
- Là sự biến đổi từ chất này
sang chất khác
- Không còn giữ được tính
chất ban đầu của nó
Sự biến đổi lý học:
- Các chất chỉ biến đổi hình dạng
- Vẫn giữ tính chất ban đầu