Các bác sĩ chuyên khoa về gan cũng như những chuyên gia dinh dưỡng là những người hiểu biết rất rõ bệnh nhân bị viêm gan C được ăn gì và không nên ăn gì.. Dưới đây là những chỉ dẫn tổ
Trang 1Nên và không nên ăn gì
khi bị viêm gan C?
Trang 2Các bác sĩ chuyên khoa về gan cũng như những chuyên gia dinh dưỡng là những người hiểu biết rất
rõ bệnh nhân bị viêm gan C được
ăn gì và không nên ăn gì Dưới đây
là những chỉ dẫn tổng quát về dinh dưỡng cho bệnh nhân bị viêm gan C:
Có thể ăn những thực phẩm như:
Táo, củ cải đen, cải soong, củ cải đường, cần tây, actisô, quả anh đào, bưởi,
củ cải dài màu vàng, rau diếp xoăn, hành, tỏi, rau xà lách xoăn, cải cay, quả quất, chanh, quả mộc qua, nho
Ngoài ra còn có thể ăn được cơm, canh rau, đậu phụ, cá nấu chín (nên hỏi thêm bác sĩ chuyên khoa hiện đang điều trị viêm gan)
Trang 3Những thực phẩm phải tránh như:
Các món ăn chứa nhiều dầu mỡ, thịt, rượu, nước chấm cay, đồ ăn cay như
ớt, hạt tiêu, đồ chien rán, đồ ăn chứa quá nhiều dinh dưỡng, đồ ăn mặn, bánh
mì trắng, đồ ăn nhiều sữa, đường hay đồ ngọt, kem, đồ hải sản như tôm cua,
cà phê hay nước uống chứa caffeine, nước không tinh khiết Tránh những đồ
ăn như bơ, dầu mỡ, mỡ oxy hóa Tránh đường mía, bột, đồ ăn chế biến sẵn
Tránh những loại thuốc làm hại gan như:
Thuốc điều trị bệnh mỡ cao trong máu như statins, nicotinic acid
Thuốc điều trị bệnh tiểu đường như: acarbose, pioglitazone, sufonylurias
Trang 4Các thuốc kháng sinh như amoxicillin clavulanate potassium, erythromycin,
isoniazid, nitrofurantoin, tetracycline
v
Thuốc chữa nấm như fluconazole, itraconazole, ketoconazole
Thuốc điều trị động kinh như phenytoin, valproic acid
Thuốc chữa bệnh tâm thần như bupropion, chlorpromazine,
tricyclicantidepressants
Các hormone như tamoxifen, testosterone
Bệnh nhân có thể uống một viên vitamin tổng hợp mỗi ngày
Trang 5Ngoài ra bệnh nhân không nên dung dao cạo râu chung với người khác, biết băng bó vết thương không để máu lây sang người khác, không hiến máu cho người khác Viêm gan có thể truyền qua người khác khi ghép cơ quan cho cơ thể, khi lọc thận, dung chung kim tiêm chích ma túy, xăm mình hay xỏ lỗ tai, giác hơi, cạo gió, lấy ráy tai, châm cứu, khi dung những dụng cụ không khử trùng, hay cũng có thể lây qua đường tình dục tuy nhiên không dễ dàng như HIV
Những người bị viêm gan C nên biết trong cơ thể mình có virut và phải chung sống hòa bình với nó suốt đời nen phải có trách nhiệm tránh không để lây lan sang những người xung quanh