Rau quả trộn potx

giàu chất đạm, chất béo, thỉnh thoảng bạn có thể chế biến các món từ rau, củ tươi ngon, bổ dưỡng, giàu vitamin và khoáng chất cho bữa ăn gia đình... Các bước thực hiện: 1 Rau xà lách n

Rau quả trộn

Mức độ:

Dễ

Chuẩn bị:

15 phút

Chế biến:

10 phút

Thay vì những món ăn thịt, cá giàu chất đạm, chất béo, thỉnh thoảng bạn có thể chế biến các món từ rau, củ tươi ngon, bổ dưỡng, giàu vitamin và khoáng chất cho bữa ăn gia đình

Nguyên liệu:

 Rau xà lách: 300g

 Táo xanh: 1 quả to

 Tôm khô: 10g, cá khô: 10g

 Rau mùi: vài cây, ớt tươi: 1 quả, tỏi khô: 2 củ

 Hạt nêm Maggi xương hầm

Các bước thực hiện:

1

Rau xà lách nhặt lá non tươi, rửa sạch, để ráo Rau mùi nhặt rửa sạch, để riêng Táo xanh rửa sạch, thái đoạn dài nhỏ Tôm khô giã nhỏ Cá khô rửa nước ấm, để ráo Tỏi bóc vỏ, giã nhỏ

2

Cho ít dầu vào chảo đun nóng, phi tỏi thơm, cho tôm và cá khô vào đảo qua, nêm chút hạt nêm Maggi Xương Hầm, xúc để riêng

3

Cho xà lách, táo vào một cái tô lớn Cho tỏi, ớt thái nhỏ, nước cốt chanh, đường, muối tinh vào bát, trộn đều rồi rưới vào rau và táo Trộn đều tất cả các nguyên liệu vào nhau, để một lúc cho ngấm

Cuối cùng rắc tôm, bày cá và rau mùi lên trên