Canh khổ qua chả cá pptx

Canh khổ qua rất mát và cũng là bài thuốc thiên nhiên, vì thế hôm nay tôi chia sẻ với các bạn về món canh này... Rửa sạch, lóc xương lây thịt tất cả 3 loại cá cho vào †1 cái tô lớn.. Ch

Canh khổ qua chả cá

Mức độ:

Dé

Chuan bi:

15 phut

Ché bién:

25 phut

Canh khổ qua rất mát và cũng là bài

thuốc thiên nhiên, vì thế hôm nay tôi

chia sẻ với các bạn về món canh này Nguyên liệu:

3 trai kné qua to (khoảng 500 gr ở Việt

Nam, khổ qua ở Pháp bự hơn)

250 gr 3 loai ca - ca ngu, ca thu, cá bạc

ma

1 củ hành tây nhỏ, 1 củ hành tím to, 3

tép tỏi, 2 cây hành lá, ngò rí

1 muỗng súp bột năng, 1 muỗng súp

dầu ăn, tiêu, đường, muối, bọt ngọt hoặc

bột nêm, nước mắm, ớt hiểm

Các bước thực hiện:

1

Rửa sạch, lóc xương lây thịt tất cả 3 loại

cá cho vào †1 cái tô lớn Cho ít muối, tiêu, đường, hành tím, hành lá xắt nhuyễn trộn

đều rồi quết

Khô qua rửa sạch, cắt miễng nhỏ vừa ăn

2

Phi tỏi cho nước dùng vào đun sôi, lây mcf quết từng muỗng cho vào nồi đến hết

phân cá Cho lửa trung bình

Khô qua cho vào nôi khoảng 10 phút, nêm

bột ngọt, muỗi, tiêu, hành lá, ngò rí

Nước mắm và ớt xắt đề riêng

Vậy là hoàn thành món canh khổ qua chả

cá Chúc các bạn thành công.

Mách nhỏ:

Món canh khổ qua chả cá này các bạn có thể ăn với cơm hoặc ăn với bún tươi cũng ngon lắm đó Mong rằng bài viêt này có thể giúp các bạn ở xa có thêm hương vi

quê hương.