1 trái ớt Đà Lạt xanh, ngắt cuống, rửa sạch, chẻ dọc, xắt sợị 2 trái cà chua xắt khoanh mỏng Một nắm lá cần rửa sạch.. 2 trứng vịt luộc chín, bóc vỏ, chẻ tư.. 10 trứng cút luộc chín, b
Trang 1Gỏi Dưa Leo Món ăn chơi
Gỏi Dưa Leo
Tác giả: Món ăn chơi Thể loại: Nấu Ăn Website: http://motsach.info Date: 21-October-2012
Vật Liệu:
1/2kg dưa leo để vỏ, rửa sạch, chẻ dọc, bỏ ruột, cắt khúc chừng 3cm rồi xắt mỏng
1 củ hành tây lột vỏ xắt khoanh mỏng
1 trái ớt Đà Lạt xanh, ngắt cuống, rửa sạch, chẻ dọc, xắt sợị
2 trái cà chua xắt khoanh mỏng
Một nắm lá cần rửa sạch
2 trứng vịt luộc chín, bóc vỏ, chẻ tư
10 trứng cút luộc chín, bóc vỏ
300 g tôm thẻ tươi hấp chín lột vỏ
Cách Làm:
Pha 1 chén dầu + giấm nuôi+ muối tiêu đường tuỳ khẩu vị
Trộn đều dầu giấm với dưa leo, hành tây, ớt Đà Lạt, cần lá trải ra dĩạ Trang trí với trứng vịt, trứng cút, cà chua, tôm khi ăn trộn đềụ
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)