Hướng dẫn cách làm dâu tây nhúng chocolate Chỉ với 2 - 3 loại nguyên liệu là bạn có thể làm được món ăn vừa ngon vừa đẹp để tặng "nửa kia" rồi, cùng thử nhé!. Với nhiều loại bánh hay ch
Trang 1Hướng dẫn cách làm dâu
tây nhúng chocolate
Chỉ với 2 - 3 loại nguyên liệu là bạn có thể làm được món ăn vừa ngon vừa đẹp để tặng "nửa kia" rồi, cùng thử nhé! Với nhiều loại bánh hay chocolate, bạn cần phải khéo tay hay có lò nướng hoặc vài nguyên liệu khó tìm mới làm được; tuy nhiên với món dâu tây nhúng chocolate này bạn chỉ cần có dâu và chocolate là có thể làm được rồi; mà món quà lại rất đẹp và ý nghĩa nữa!
Trang 2Nguyên liệu:
60 quả dâu tây, chọn quả to, đỏ mọng và còn nguyên cuống
500 gr sô-cô-la đen
300 gr sô-cô-la trắng
Cách làm:
Trang 3
Rửa dâu tây thật sạch và để ráo Phải để dâu tây thật khô để khi bọc sô cô la
mịn đều
Trang 4
Nếu cẩn thận thì bạn có thể dùng giấy ăn thấm lại một lần
Làm tan chảy sô cô la, có hai cách làm, bạn có thể dùng lò vi sóng hoặc đun
chảy trên bếp
Trang 5
Nếu dùng lò vi sóng: Cho sô cô la vào một cái bát, đặt vào lò vi sóng và để chế độ giã đông thực phẩm
- Cho chạy lò trong 1 phút sau đó lấy ra kiểm tra, đảo đều lên Nếu bạn thấy cần cho vào lò thêm thì để khoảng 10 đến 20 giây thôi rồi lại lấy ra xem và trộn lên, sau đó nếu cần lại cho vi sóng tiếp đến khi có được phần sô cô la tan chảy như bạn muốn
Nếu dùng bếp đun:
Phải dùng hai cái nồi hoặc một cái nồi và một cái âu to Đun nước trong nồi, cho sô cô la vào âu và đặt bên trên nồi nước, không để đáy cái âu chạm
Trang 6xuống nước Bạn lưu ý không để một giọt nước nào bắn vào sô cô la, nếu không sô cô la sẽ bị cứng và sạn
·Cứ đun cách thủy như vậy, vừa đun vừa đảo đến khi sô cô la tan chảy hoàn
toàn là được
Trang 7Nhúng dâu vào sô cô la, cầm cuống quả dâu tây nhúng vào bát sô cô la
Trang 8
Chỉ nhúng đến một nửa quả dâu
Sau đó để úp quả dâu xuống, để ở nhiệt độ phòng mát mẻ là tốt nhất để sô cô
la đông lại từ từ
Khi lớp sô cô la đã đông lại bạn bắt đầu trang trí, dùng socola trắng phun
những đường zic zắc hoặc theo những hình bạn muốn
Trang 9
Hoặc chuẩn bị một ít lạc, hạt điều hay hạnh nhân đạp giập rồi lăn quả dây
sau khi nhúng sô cô la, bạn sẽ được món dâu thế này
Trang 10
Chấm những chấm sô cô la trắng trên nền đen đỏ, rất nổi và đẹp
Một cách làm khác sinh động hơn
Trang 11
Dâu tây hai "lớp áo" Cách làm cũng không hề khó
Nhúng dâu vào sô cô la trắn trước, nhúng cho sô cô la gần đến cuống quả
Trang 12
Để khô một lúc rồi nhún sô cô la đen, ở bước này bạn nghiêng quả dâu hai
bên, mỗi bên 45 độ tạo thành hình cổ áo quả tim
Để khô tiếp rồi sau đó dùng sô cô la đen tạo hình khuy áo
Trang 13
Thế là bạn đã có được món quà ý nghĩa tặng mẹ nhân ngày đặc biệt này rồi
Trang 14
Những trái dâu ngọt ngào thơm mùi sô cô la tự tay bạn làm
Trang 16
Món quà hấp dẫn và chỉ có một mà thôi