Chế biến: 20 phút Với lượng vitamin C gấp đôi cam, vitamin E gấp 10 lần táo và dồi dào chất chống oxy hóa như polyphenol, lutein..., kiwi xứng đáng với danh hiệu “vua” của các loài trái
Trang 1Salad kiwi tôm
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Trang 2Chế biến:
20 phút
Với lượng vitamin C gấp đôi cam, vitamin E gấp 10 lần táo và dồi dào chất chống oxy hóa như polyphenol, lutein , kiwi xứng đáng với danh hiệu “vua” của các loài trái cây Món salad ngọt mát sẽ hợp với bữa cơm trưa của gia đình bạn
đó
Nguyên liệu:
200g tôm sú
2 quả kiwi
50g cà chua bi, 1 quả dưa leo, 200g xà lách các loại
Dầu giấm: Trộn đều 1 thìa súp giấm + 1/2 thìa súp nước cốt chanh + 1 thìa súp đường + 1/4 thìa cà phê muối + 1 thìa cà phê tỏi băm + 1/2 thìa cà phê ớt băm + 1/2 thìa súp dầu ô-liu + 1/2 thìa súp ngò tây băm
Các bước thực hiện:
1
Tôm sú hấp chín, bỏ đầu, bóc hết vỏ, thái làm 3 đoạn
Kiwi gọt vỏ, thái lát, cắt miếng vừa ăn
Cà chua bi rửa sạch, bổ đôi
Dưa leo thái lát dày khoảng 0,3cm Xà lách nhặt lá, rửa sạch, vẩy ráo
2
Trang 3Cho tôm, kiwi, cà chua bi, dưa leo, xà lách vào thố, rưới dầu giấm vào đảo đều
Dọn ra đĩa, dùng ngay