Miến xào bắp cải nấm kim châm doc

10 phút Nấm kim châm có giá trị dinh dưỡng cao, vị ngọt, ăn mát, có tác dụng làm giảm mỡ máu, tốt cho đường tiêu hóa.. Bạn hãy sáng tạo món ăn mới với thứ nấm bổ dưỡng này nhé... Nấm kim

Miến xào bắp cải nấm kim châm

Mức độ:

Dễ

Chuẩn bị:

10 phút

Chế biến:

10 phút

Nấm kim châm có giá trị dinh dưỡng cao, vị ngọt, ăn mát, có tác dụng làm giảm mỡ máu, tốt cho đường tiêu hóa Bạn hãy sáng tạo món ăn mới với thứ nấm bổ dưỡng này nhé

Nguyên liệu:

 Miến

 Rau bắp cải hoặc cải thảo

 Nấm kim châm

 Xì dầu, muối

 Đường, tỏi băm, ớt

Các bước thực hiện:

1

Rau bắp cải tách lá, rửa sạch, cho vào nước sôi luộc chín

Nấm kim châm rửa sạch sau đó cũng chần chín trong nước sôi, khi lấy nấm ra khỏi nước sôi thì tốt nhất

nên ngâm lại vào nước lạnh để nấm không

bị nhũn

Miến ngâm mềm rồi cho vào chần chín, vớt ra bát

2

Lấy 1 cái bát khác hòa tan muối, đường, dấm, tỏi

Nấm kim và lá bắp cải đã nguội, dùng đũa gắp nấm kim đặt vào trong lá bắp cải rồi cuộn lại

Tưới nước xốt vừa hòa vào bát miến, trộn đều và thưởng thức, bắp cải và nấm chấm thêm với xì dầu

rất ngon