tw dung cai lanh bién mat nhường chỗ cho sw am long boi miéng thit ngot mềm với thìa nước canh thanh thanh dậy mùi hành rám, một hương vị đặc trưng của các món canh ngày đông giá.. Bot
Trang 1Bắp bò thuôn hành răm
—Ƒ———S
Mức độ:
Khó
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
60 phút
Ngày mưa lạnh này được ăn bát cơm nóng với chút canh thịt bò thuôn hành,
Trang 2tw dung cai lanh bién mat nhường chỗ
cho sw am long boi miéng thit ngot mềm với thìa nước canh thanh thanh
dậy mùi hành rám, một hương vị đặc
trưng của các món canh ngày đông giá Nguyên liệu:
Bap bd 300g
Cachua 1 qua
Hanh, ram vai cong
Bot ném 2tsp
Các bước thực hiện:
1
Lựa bắp bò chỗ có gân giắt vào thịt, thái
quân cờ
Xào qua thịt cho săn nêm vừa ăn, đồ nước
ngập thịt.
Trang 32
Đun sôi rồi ủ trong nôi hầm khoang 1 gid
thit va dun lại cho sôi
Hành răm nhặt rửa sạch, thái nhỏ Cho
vào nồi canh khi vừa tắt lửa