Bắp bò hầm măng tây cà chua bi doc

Bắp bò hầm măng tây cà chua bi Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 40 phút Món canh hấp dẫn này ăn với cơm nóng thì thật tuyệt vời.. léo của bạn đi nào, biết đâu bạn sẽ kh

Bắp bò hầm măng tây cà chua bi

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

10 phút

Chế biến:

40 phút

Món canh hấp dẫn này ăn với cơm nóng thì thật tuyệt vời Hãy thử tài khéo

léo của bạn đi nào, biết đâu bạn sẽ khám phá được thêm 1 món khoái khẩu cho các thành viên đáng yêu của nhà mình thì sao

Nguyên liệu:

 Bắp bò 1 cái

 Măng tây 100g

 Cà chua bi 100g

 Nước cốt tắc 1 thìa cà phê

 Ngò gai

 Muối 1 thìa cà phê, đường 1 thìa cà phê

 Hạt nêm 1thìa cà phê, bột ngọt 1/2 thìa

cà phê

Các bước thực hiện:

1

Bắp bò rửa sạch với nước muối cho bớt mùi hôi, gỡ bỏ màng nhầy xung quanh, đem luộc sơ với nước có ít gừng đập giập

để bớt mùi, vớt ra, hầm mềm trong nước

có ít muối

Măng tây lấy phần ngọn, dùng dao bào bỏ

xơ già, rửa sạch, cắt khúc ngắn

2

Cà chua bi rửa sạch, để nguyên trái hoặc chẻ đôi Ngò gai rửa sạch, xắt nhuyễn Khi bắp bò mềm, vớt ra, xắt lát mỏng, cho vào nước luộc nước cốt tắc, thả cà chua, măng tây vào nấu chín, nêm muối, đường Cuối cùng, thả phần thịt bắp đã xắt vào, nấu cho sôi lại, múc ra tô, nêm và trang trí bằng ngò gai