Bài 9: Vấn đề lương thực - thực phẩm

Ngaøy soaïn 10/11/04 Ngaøy soaïn 10/11/07 BAØI GIAÛNG Tuaàn 10 Ngaøy giaûng BAØI 9 Tieát 10 VAÁN ÑEÀ LÖÔNG THÖÏC THÖÏC PHAÅM I / MUÏC ÑÍCH YEÂU CAÀU Cho hoïc sinh thaáy ñöôïc taàm quan troïng cuûa vie[.]

Ngày soạn :10/11/07 BÀI GIẢNG Tuần :10

Tiết :10

VẤN ĐỀ LƯƠNG THỰC - THỰC PHẨM

I / MỤC ĐÍCH YÊU CẦU : Cho học sinh thấy được tầm quan trọng của việc sản xuất lương thực - thực phẩm; làm nổi bật thành tựu và triển vọng của việc sản xuất lương thực - thực phẩm Giúp học sinh nắm vị trí từng vùng trọng điểm sản xuất lương thực - thực phẩm

II / PHƯƠNG PHÁP : Sử dụng bản đồ , lược đồ ,bảng số liệu ,phân tích ,giải thích ,so sánh

III / ĐỒ DÙNG : Bản đồ kinh tế Việt Nam ( 1.2000.000 )

Lược đồ ,bảng số liệu - sgk

IV / TIẾN TRÌNH : 1 / Ổn định lớp :

2 / Kiểm tra bài cũ : Câu 1 , 2 - sgk - trang 31

3 / Bài mới :

 Ý nghĩa của vệc đẩy mạnh sản xuất lương thực - thực phẩm

ở nước ta ( Học sinh đọc và tìm hiểu để trả lời câu hỏi 1 -sgk )

1 / Hiện trạng sản xuất lương thực - thực phẩm : ( thành tựu ) :

a Sản xuất lương thực :

- Diện tích - năng suất - sản lượng - cơ cấu mùa vụ ( sử dụng số liệu và có so sánh )

- Nguyên nhân của những thành tựu đã đạt được

- Khả năng ( triển vọng ) để đẩy mạnh sản xuất lương thực

b Sản xuất thực phẩm : ( chăn nuôi )

- Số lượng - năng suất - sản lượng đàn vật nuôi

- Nguyên nhân của những thành tựu đã đạt được trong chăn nuôi

- Khả năng ( triển vọng ) để đẩy mạnh sản xuất thực phẩm chăn nuôi

c Đánh bắt và nuôi trồng thủy hải sản :

- Sản lượng đánh bắt và nuôi trồng các loại ( sử dụng số liệu và có so sánh )

-Nguyên nhân của những thành tựu đã đạt được

- Khả năng ( triển vọng ) để đẩy mạnh đánh bắt và nuôi trồng

d .Sản xuất những sản phẩm thực phẩm khác đang được khuyến khích

 Bổ sung những thành tựu của việc sản xuất lương thực - thực phẩm ; so sánh với nhu cầu - điều kiện - khả năng - tìm hiểu những tồn tại, yếu kém trong việc sản xuất lương thực - thực phẩm ?

 Sử dụng bản đồ - học sinh xác định những vùng nông nghiệp chuyên môn hóa - vùng nào chuyên môn hóa về sản xuất

LT - TP ?

2 / Các vùng trọng điểm sản xuất lương thực - thực phẩm :

 Xác định 2 trọng điểm LT - TP lớn nhất toàn quốc và các vùng trọng điểm khác ? Phân tích các thế mạnh về sản xuất LT-TP  thế mạnh ấy có được dựa vào những nguồn lực nào ?

- Thế mạnh về sản xuất LT-TP ( tự nhiên , kinh tế - xã hội ,chính sách ,thị trường )

- Thế mạnh này sẽ được phát huy hơn nữa nhờ vào việc trao đổi và lưu thông hàng hóa

( Sử dụng số liệu và Sgk  học sinh nêu đặc điểm sản xuất LT - TP của các vùng trọng điểm )

4 / Củng cố phát triển : Sử dụng bản đồ - học sinh vừa nêu ý nghĩa của vấn đề sản xuất LT - TP ở nước ta ; tập phân tích trình bày thế mạnh về sản xuất LTTP của 1 vùng bất kỳ ( điều kiện sản xuất , hiện trạng -triển vọng )

Học sinh ôn bài ,làm bài tập ở Sgk và Tập bản đồ ; chuẩn

bị bài 10 - Sgk - Trang 36