Unit 7 Recipes and eating habits Từ vựng Từ vựng Từ loại Phiên âm Nghĩa chop v /tʃɒp/ chặt cube n /kjuːb/ miếng hình lập phương deep fry v /diːp fraɪ/ rán ngập mỡ dip v /dɪp/ nhúng drain v /dreɪn/ làm[.]
Trang 1Unit 7 Recipes and eating habits
Từ vựng
Từ vựng Từ loại Phiên âm Nghĩa
cube n /kjuːb/ miếng hình lập phương deep-fry v /diːp-fraɪ/ rán ngập mỡ
garnish v /ˈɡɑːrnɪʃ/ trang trí (món ăn)
marinate v /ˈmærɪneɪt/ ướp
purée v /ˈpjʊəreɪ/ xay nhuyễn
shallot n /ʃəˈlɒt/ hành khô
sprinkle v /ˈsprɪŋkl/ rắc
staple n /ˈsteɪpl/ lương thực chính
starter n /ˈstɑːtə(r)/ món khai vị
Trang 2steam v /stiːm/ hấp
stir-fry v /stɜː(r)-fraɪ/ xào
tender adj /ˈtendə(r)/ mềm
versatile adj /ˈvɜːsətaɪl/ đa dụng
whisk v /wɪsk/ đánh (trứng )