Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc pptx

- Sau đó, các bạn chần cho miến chín nhé!... Bước 3: - Khi chần xong, các bạn nên ngâm ngay miến vào nước lạnh để sợi miến không bị nát... Bước 5: - Trộn miến với các loại rau củ vừa sơ

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn

Quốc

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 4 tấm rong biển

- 100g miến

- 30g bí ngòi

- 30g cà rốt

- 30g hành tây

- 250g bột mì

- 225ml nước đá lạnh

- 3g mùi tây (các bạn có thể thay mùi tây bằng các loại rau thơm khác tùy ý)

- Gia vị: muối tiêu

- Nước chấm: xì dầu, vừng trắng

Đến phần hành động này >:D<:

Bước 1:

- Ngâm miến trong nước khoảng 30 phút cho mềm

- Sau đó, các bạn chần cho miến chín nhé!

Bước 3:

- Khi chần xong, các bạn nên ngâm ngay miến vào nước lạnh

để sợi miến không bị nát

- Giờ thì băm nhỏ bí ngòi,

cà rốt và hành tây này

Bước 5:

- Trộn miến với các loại rau củ vừa sơ chế

- Thêm một ít muối và tiêu vào cho vừa

- Dùng kéo cắt nhỏ miến

- Cho hỗn hợp miến vào miếng rong biển đã trải sẵn

- Cuốn chặt lại Các bạn chú ý quết một ít nước vào phần đầu kia của miếng rong biển để cố định thanh cuốn nhé!

- Cắt thanh cuốn ra thành từng miếng vừa

ăn

Bước 9:

- Trộn đều 225g bột

mì với nước lạnh và mùi tây vào 1 tô lớn

còn lại, sau đó nhúng vào hỗn hợp bột mì vừa khuấy

Bước 10:

- Để dầu nóng già rồi cho miếng rong biển cuốn vào chiên vàng

Mách nhỏ: chiên làm 2 lần thì miếng cuốn của mình sẽ giòn hơn nhiều đấy!

- Sau khi chiên, mình thấm bớt dầu thừa bằng giấy ăn thấm dầu nhé!

Bước 12:

- Cuối cùng, mình pha

xì dầu và một ít vừng trắng để làm nước chấm

Cùng thưởng thức món kimali twikim giòn tan ngon tuyệt này thôi nào!

bạn nhỉ!