Tài liệu Pakjuk - cháo bánh trôi ngọt lịm của Hàn Quốc ppt

Pakjuk - cháo bánh trôi ngot lim cua Han Quoc... Bước 1: - Ngâm đậu đỏ trong nước sao cho nước ngập mặt đậu.. Ngâm qua đêm, sau đó vớt ra đê ráo... Bước 2: - Tiếp tục cho gạo nếp đã nấ

Pakjuk - cháo bánh trôi ngot lim cua Han Quoc

Đây là một món ăn vặt rât nôi tiêng ở Hàn Quôc đây!

Chuân bị những nguyên liêu sau:

Đến phần hành đông này >:D<:

- 225g dau do

- 225g gao nếp

(da hap chin - xôn)

- 100g bột gạo

nếp

- 3g mudi

- 3ø đường

- 90ml nước

sôi

- l,5-2 líf nước

lọc

Bước 1:

- Ngâm đậu

đỏ trong nước

sao cho nước ngập mặt đậu Ngâm qua đêm, sau đó

vớt ra đê ráo

- Pun soi | lit nuoc, cho dau

đỏ vào nấu trong Vòng

một giờ, để

lứa liu riu.

Bước 2:

- Tiếp tục cho

gạo nếp đã nấu chín vào, nêm đường và

một chút xíu

muối cho vừa

ăn, nấu thêm trong vòng 45 phát

- Trong lúc đun, các bạn chú ý thường xuyên khuấy

déu dé tat cả duoc quyén

lại với nhau

nhé!

Bước 3:

- Do hột nêp

vào tô, thêm muoi va

đường

Bước 4:

- Tiếp tục chế

nước sôi vào hỗn hop bot, tron déu cho

dén khi bot

sánh, đẻo

Bước S:

- Nhdi bot

trong khoang

15 phái, sau

đó nặn thành những viên bánh hình tròn xinh xinh

nhu thé nay

nhé!

- Hấp bánh

trong I5 phút rồi dọn ra ăn

cùng với cháo

là hoàn thành

rol.

Tô cháo đậu đỏ nóng hôi ngon ngon sẽ làm am lòng chúng mình trong

mùa rét lạnh đấy!

Trông thật ngon mắt quá các bạn nhỉ!