Canh chua tôm hấp dẫn và ngon miệng... Biến tấu mới của canh chua quen thuộc.. Tôm sẽ làm cho món canh của bạn thêm phần hấp dẫn và ngon miệng.. Măng chua rửa sạch vắt ráo nước... Cà chu
Trang 1Canh chua tôm hấp dẫn và ngon miệng
Trang 2Biến tấu mới của canh chua quen thuộc Tôm sẽ làm cho món canh của bạn thêm phần hấp dẫn và ngon miệng
Nguyên liệu:
Rau om, ngò gai, ớt, dầu ăn
Các bước thực hiện:
1 Măng chua rửa sạch vắt ráo nước
Trang 3Cà chua xắt múi Rau om, ngò gai xắt nhuyễn Ớt xắt lát
2 Bắc nồi nóng, cho dầu vào phi tỏi cho thơm Vớt tỏi ra, dùng lại nồi đó cho cà chua vào xào sơ
3 Cho 2 chén nước, thêm măng vào nấu sôi vài phút cho măng ra nước chua
4 Nêm hạt nêm và đường rồi cho tôm vào nấu sôi bùng, thêm nước mắm cho vừa
ăn rồi tắt bếp
Bày ra tô Cho ngò gai, ngò om, ớt và tỏi phi lên mặt