Cà tím hấp tỏi băm docx

Cà tím hấp tỏi băm Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Món ăn dân dã, nguyên liệu không đắt nhưng lại mang đến hương vị ngon ngọt, khó chối từ, khiến bạn nhớ mãi và muốn trổ

Cà tím hấp tỏi băm

Mức độ:

Dễ

Chuẩn bị:

5 phút

Chế biến:

15 phút

Món ăn dân dã, nguyên liệu không đắt nhưng lại mang đến hương vị ngon ngọt, khó chối từ, khiến bạn nhớ mãi và muốn trổ tài nhiều lần tiếp theo

Nguyên liệu:

 3 quả cà tím

 Muối, giấm, vài củ tỏi, xì dầu, rau mùi

Các bước thực hiện:

1

Cà tím (loạt quả dài) cắt thành những miếng dài nhỏ, chiều dài 5-7cm, ngang 3cm

Cho cà tím vào xửng hấp chín trong khoảng 8 phút

Trong lúc chờ cà tím chín, tỏi bóc vỏ, rau mùi thái nhỏ

2

Cho tỏi băm, rau mùi, chút gia vị, xì dầu, ớt băm, dầu mè, đường vào bát con rồi trộn đều

Khi cà tím hấp chín, trút hỗn hợp đã pha lên trên Và hấp thêm chừng 5 phút nữa là món ăn hoàn tất

Món cà tím hấp tỏi băm nên ăn nóng với cơm trắng