Salad sứa cho ngày nóng Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Ché biến: 15 phút Ngày hè nóng nực, còn gì hơn một món ăn vừa mát lại vừa giòn tan trong miệng?. Salad sứa - hải sản sẽ đáp ứng
Trang 1Salad sứa cho ngày nóng
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Ché biến:
15 phút
Ngày hè nóng nực, còn gì hơn một món ăn vừa mát lại vừa giòn tan trong miệng? Salad sứa - hải sản sẽ đáp ứng mong muốn đó của bạn
Nguyên liệu:
100g sứa sơ chế thái sợi
20g mực đã háp thái mỏng
10g tôm tươi đã háp/luộc và bóc vỏ, thái đôi, thái ba nếu tôm to
10g hành tây thái sợi
10g dưa chuột thái sợi
10g cà rốt thái sợi
Một mớ húng quế
2 muôi lầu giám đen (làm từ nho), 2 muôi lầu đường trắng, 1 thìa dầu mè, 100g vừng trắng, 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa cà phê muối tinh, 3 thìa cà phê tương ớt
Các bước thực hiện:
1
Trộn giắm đen, đường trắng, muối tinh, dầu mè với nhau tạo thành hỗn hợp làm salad
Trang 3
Tron đều tất cả nguyên liệu và gia vị còn lại vào và dé khoảng 15 phút để nguyên liệu ngam gia
VỊ
Bạn đã có một món ăn mát lành có thể bày món lên đĩa để cả nhà cùng thưởng thức