Bắp cải xào đậu phụ và nấm cho ngày rằm potx

Ngay ram thang chap nay, bạn đang băn khoăn chưa biết nẫu món chay gi thi bắp cải ngọt được xào cùng với đậu phu va nam gidn Ia gợi ý hấp dẫn đấy... Bước 2: - Nâm căt bỏ chân, rửa sạch v

VVVVVVVVVVV VV VV VV VV VV VV VV VV

Bap cai xao dau phu va nam cho ngay ram

Ngay ram thang chap nay, bạn đang băn khoăn chưa biết nẫu món chay gi thi bắp cải ngọt được xào cùng với đậu phu va nam gidn Ia gợi ý hấp dẫn đấy

Nguyên liệu:

- 1⁄4 cây bắp cải nhỏ

- 1 bìa đậu phụ chiên sẵn

- 200g nắm, có thể dùng nắm rơm hay nắm thủy tiên

- Vài nhánh mùi tàu (còn gọi là ngo gal)

- Xì dâu, muôi, hạt nêm chay

Cach lam:

Bước |:

- Bap cai rua sạch, thái sợi mỏng

Bước 2:

- Nâm căt bỏ chân, rửa sạch với nước muôi pha loãng

- Mùi tàu rửa sạch

Bước 3:

- Đậu phụ chiên sẵn thái lát mỏng vừa ăn

Bước 4:

- Đun nóng một ít dầu ăn, cho đậu phụ vào xào thơm, rưới một ít xì dâu vào

Bước 5:

- Cho thêm băp cải và nâm vào xào cùng, xào đên khi băp cải chín, nêm gia vị vừa

Bước ó6:

- Thêm mùi tàu vào đảo đều khoảng 2 phút thì tắt bếp, múc ra đĩa dùng làm món

xào ăn với cơm