Gỏi dừa măng cụt ppt

Gỏi dừa măng cụt Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 10 phút Mùa này trái cây rất đa dạng và thơm ngon, các bạn hãy thử đổi món với gỏi dừa măng cụt đầy mới mẻ này nhé... 1 Dừa nạo

Gỏi dừa măng cụt

Mức độ:

Dễ

Chuẩn bị:

15 phút

Chế biến:

10 phút

Mùa này trái cây rất đa dạng và thơm ngon, các bạn hãy thử đổi món với gỏi dừa măng cụt đầy mới mẻ này nhé

Nguyên liệu:

 1 trái dừa tươi

 5 trái măng cụt

 200g mực sấy

 1 củ hành tây

 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê ớt xay

 1 thìa cà phê hành phi, 1 thìa cà phê mè rang, 50g đậu phộng rang

 2 thìa cà phê đường, 2 thìa súp nước mắm

 Chanh, rau răm

Các bước thực hiện:

1

Dừa nạo lấy cơm, bào mỏng ngâm nước, vớt ra để ráo

Măng cụt tách vỏ lấy ruột

2

Mực sấy xé nhuyễn Hành tây rửa sạch, thái sợi

Chanh vắt lấy nước cốt Rau răm rửa sạch, xắt nhỏ

3

Làm nước trộn: Cho nước cốt chanh, đường, nước mắm vào khuấy cho tan đường Sau đó

cho tỏi và ớt vào, quậy đều

Cho cơm dừa, mực, măng cụt, hành tây và rau răm vào đĩa, chế nước trộn vào, trộn đều Rắc tỏi, hành phi lên trên