Gỏi đu đủ chả giò pot

Gỏi đu đủ chả giò Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Mỗi món ăn là một khao khát, khao khát được đoàn viên và sum tụ cùng gia đình quanh những bữa tiệc giản đơn mà

Gỏi đu đủ chả giò

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

10 phút

Chế biến:

30 phút

Mỗi món ăn là một khao khát, khao khát được đoàn viên và sum tụ cùng gia đình quanh những bữa tiệc giản đơn mà nồng ấm tình thân

Nguyên liệu:

 100g chả giò

 1/2 trái đu đủ

 1 củ cà rốt nhỏ

 1/2 chén rau răm

 30g đậu phộng rang

 Nước mắm

Các bước thực hiện:

1

Chả giò thái sợi Đu đủ, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi

Rau răm nhặt bỏ gốc, thái nhuyễn Đậu phộng rang giã nhỏ

2

Cho đu đủ, cà rốt, chả giò, rau răm vào tô lớn, trộn đều, cho nước mắm chua ngọt lên, đảo đều Cho gỏi ra đĩa, rắc đậu phộng lên Ăn kèm với bánh tráng chiên

Mách nhỏ:

Nên chọn đu đủ hường, ăn sẽ ngon hơn Sau khi bào xong nên cho đu đủ, cà rốt ngâm nước

đá để giữ độ giòn khi ăn