Phở xào xốt hải sản doc

Chế biến: 20 phút Một món ăn đầy đủ dinh dưỡng và rất ngon miệng dành cho cả nhà.. Cuối tuần này hãy thực hiện món phở xào xốt hải sản cho gia đình mình thưởng thức nào... Cho hành phi,

Phở xào xốt hải sản

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

10 phút

Chế biến:

20 phút

Một món ăn đầy đủ dinh dưỡng và rất ngon miệng dành cho cả nhà Cuối tuần này hãy thực hiện món phở xào xốt hải sản cho gia đình mình thưởng thức nào

Nguyên liệu:

 100g tôm sú

 50g mực tươi

 150g bánh phở

 50g giá

 1 thìa cà phê tỏi băm

 1 thìa cà phê hành phi

 2 thìa cà phê hạt nêm

 1 thìa cà phê bột năng

 3 thìa súp dầu ăn

 1/2 chén nước dùng

 Một ít lá húng quế xắt nhuyễn

Các bước thực hiện:

1

Đun nóng 1 thìa súp dầu ăn, cho bánh phở vào xào nhanh tay khoảng 2 phút, nêm 1 thìa cà phê hạt nêm

Cho hành phi, lá húng quế xắt nhuyễn vào đảo sơ Trút ra đĩa

2

Tôm bóc nõn vỏ Mực xắt sợi Ướp tôm, mực với 1 thìa cà phê hạt nêm và ít bột năng, để thấm

Phi thơm tỏi với dầu ăn còn lại, cho tôm, mực vào xào vừa chín Rót nước dùng vào nấu sôi lại, tắt bếp

Trút xốt hải sản lên mặt bánh phở, dùng kèm với nước tương rất ngon