Hoa chuối xào mẻ pot

4 thìa súp đậu phộng rang.. 1 thìa súp tỏi băm.. 3 thia súp dâu ăn.. 1 itrauram Các bước thực hiện: 1 Hoa chuối tách thành từng bẹ, rửa sạch, thái sợi vừa ăn, ngâm trong nước chanh ph

Hoa chuồi xào mẻ

Tue

v>- ~

4 Á¿) —_— Ý, 1, lề Ạ

‘

4% — 7, — 4 ee : Z

* _- “` ách nhỏ

2 D — Ì ad Chuối khi làm nên đăng đóo s/ớc 3o trên be Ot ity

đo b»Ô⁄0 tạ đa, Thái hóa chuối: 0429 vô bd eure chanh pnd mudi cho Ao It en OM ithdeng Oy dian,

Mức độ:

Dé

Chuan bi:

20 phut

Ché bién:

15 phut

Nguyen liéu:

._†1 cái bắp chuỗi lớn

200g thịt ba chỉ

1 cu riéng

4thia sup mé ray min

1/2 thia sup mam tom

4 thìa súp đậu phộng rang

1 thìa súp tỏi băm

3 thia súp dâu ăn

1 itrauram

Các bước thực hiện:

1

Hoa chuối tách thành từng bẹ, rửa sạch,

thái sợi vừa ăn, ngâm trong nước chanh

pha muỗi cho sạch mủ, vớt ra đề ráo

Thịt ba chỉ rửa sạch, thái sợi dài vừa ăn

Cu riéng gọt vỏ, rửa sạch, cho vào côi giã

nhuyễn

2

Phi thơm dâu ăn với tỏi, cho thịt ba chỉ,

hoa chuỗi vào xào chín, nêm mẻ, riêng,

mắm tôm, hạt nêm vừa ăn Đề lửa lớn

cho đậu phông rang vào đảo đều, tắt bếp,

nhắc xuống

Gắp ra đĩa, rắc rau răm lên trên, khi ăn

trộn đêu

Mách nhỏ:

Hoa chuỗi khi làm nên dùng dao tước sơ

trên bẹ để khi ăn không bị dai Thái hoa

chuôi ngâm vào liên nước chanh pha

muỗi cho ra hết mủ đề không bị đen