báo cáo thực tập công ty 28 hưng phú

Báo cáo thực tập – Lê Ngọc Minh Thùy Báo cáo thực tập – Lê Ngọc Minh Thùy 1 LỜI CẢM ƠN Trên thực tế không có sự thành công nào mà không gắn liền với những sự hỗ trợ, giúp đỡ dù ít hay nhiều, dù trực t.

LỜI CẢM ƠN

Trên thực tế không có sự thành công nào mà không gắn liền với những sự hỗ trợ, giúp đỡ dù ít hay nhiều, dù trực tiếp hay gián tiếp của người khác Trong suốt thời gian từ khi bắt đầu học tập ở giảng đường đại học đến nay, em đã nhận được rất nhiều sự quan tâm, giúp đỡ của quý thầy cô, gia đình và bạn bè Với lòng biết ơn sâu sắc nhất, em xin gửi đến quý thầy cô ở Khoa Công nghệ may và Thiết kế thời trang – Trường Đại Học Công Nghiệp Thực Phẩm TPHCM đã cùng với tri thức và tâm huyết của mình để truyền đạt vốn kiến thức quý báu cho chúng em trong suốt thời gian học tập tại trường Và đặc biệt, trong học kỳ này, khoa đã tổ chức cho chúng em được tiếp cận với môn học mà theo em là rất hữu ích đối với sinh viên sau khi tốt nghiệp Đó là môn học " Thực Tập Nghề Nghiệp" Em xin chân thành cảm ơn thầy Nguyễn Ngọc Châu đã hỗ trợ chúng em có một môi trường thực tốt Em xin cảm ơn Công ty cổ phần 28 Hưng Phú – cảm ơn chú Nguyễn Bá Ngọc đã tạo mọi điều kiện cho sinh viên hoàn thành tốt báo cáo tốt nghiệp cũng như va chạm thực tế các công việc tại xưởng của công ty Nếu không có những lời hướng dẫn của chú thì em nghĩ bài thu hoạch này của em rất khó có thể hoàn thiện được Một lần nữa, em xin chân thành cảm ơn thầy và chú Bài thu hoạch được thực hiện trong khoảng thời gian thực tập 6 tuần Bước đầu đi vào tìm hiểu, va chạm thực tế về lĩnh vực chuyên ngành đã được học tập trong 3 năm qua nhờ

đó em tự nhận thấy điểm mạnh cũng như điểm yếu của bản thân để có kế hoạch trao dồi thêm kiến thức cho bản thân, làm hành trang để sau này đi làm thực tế ít bỡ ngỡ Do thời gian làm báo cáo cũng như thực tập có hạn nên không tránh khỏi những thiếu sót là điều chắc chắn, em rất mong nhận được những ý kiến đóng góp quý báu của quý thầy cô và quý công ty để kiến thức của em trong lĩnh vực này được hoàn thiện hơn

Sau cùng, em xin kính chúc quý thầy cô trong khoa Công Nghệ May và Thiết Kế Thời Trang và toàn thể nhân viên Công ty 28 Hưng Phú thật dồi dào sức khỏe, niềm tin để tiếp tục thực hiện sứ mệnh cao đẹp của mình là truyền đạt kiến thức cho thế hệ sau

Trân trọng cảm ơn !

MỤC LỤC

LỜI CẢM ƠN - 1 -

NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN - 4 -

CHƯƠNG I: - 5 -

TÌM HIỂU CHUNG VỀ CÔNG TY - 5 -

1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của đơn vị - 6 -

1.2 Đặc điểm hoạt động sản xuất, kinh doanh - 7 -

1.3 Sơ đồ tổ chức: - 7 -

1.4 Nhiệm vụ và chức năng các phòng ban - 8 -

1.4.1 Hội đồng quản trị : - 8 -

1.4.2 Tổng giám đốc: - 8 -

1.4.3 Phó Tổng Giám Đốc - 9 -

1.4.4 Phòng Tổ Chức Hành Chính - 10 -

1.4.5 Phòng Kế Hoạch Tổng Hợp - 11 -

1.4.6 Phòng Kỹ Thuật - 11 -

1.4.7 Phân xưởng cắt - 12 -

1.4.8 Phân xưởng may - 13 -

1.4.9 Phòng Tài chính kế toán - 14 -

1.5 Các Quy định chung trong lao động của nơi sinh viên thực tập - 16 -

1.5.1 Văn hóa doanh nghiệp - 16 -

1.5.2 Các quy định của công ty: - 17 -

1.5.3 Quy trình kiểm soát chất lượng sản phẩm và tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm: - 19 - CHƯƠNG 2: - 27 -

NỘI DUNG THỰC TẬP - 27 -

2.1 Tìm hiểu Quy trình công nghệ sản xuất tại công ty - 28 -

2.1.1 Nhận đơn đặt hàng: - 28 -

2.1.2 Chuẩn bị tài liệu, may mẫu: - 28 -

2.1.3 Nhận góp ý và báo giá: - 28 -

2.1.4 Chuẩn bị sản xuất: - 29 -

2.1.5 Triển khai sản xuất: - 29 -

2.1.6 Hoàn tất sản phẩm và giao hàng: - 29 -

2.2.3 Đơn đặt hàng - 32 -

2.2.4 Lệnh sản xuất - 33 -

2.2.5 Đơn đặt vải - 34 -

2.2.6 Kế hoạch sản xuất tháng 3 năm 2020 - 35 -

2.2.7 Báo cáo kiểm vải - 35 -

2.2.8 Kế hoạch cắt - 36 -

2.2.9 Bảng tác nghiệp màu: - 38 -

2.2.10 Rập tất cả các size - 39 -

2.2.11 Giác sơ đồ - 41 -

2.2.12 Tiêu chuẩn kĩ thuật - 44 -

2.2.13 Bảng thông số thành phẩm body fit ( tay ngắn ) - 45 -

2.2.14 Quy trình công nghệ may - 45 -

2.2.15 Cân bằng chuyền - 47 -

2.2.16 Sơ đồ chuyền treo - 48 -

2.2.17 Hướng dẫn phụ liệu - Gấp xếp hàng OWEN - 50 -

2.2.18 Packing list - 52 -

2.3 Mô tả quy trình làm việc - 55 -

2.4 Một số biên bản sử dụng trong quá trình sản xuất - 59 -

2.5 Phương pháp cải tiến nâng cao năng suất lao động - 64 -

CHƯƠNG 3: - 66 -

KẾT LUẬN – ĐỀ NGHỊ - 66 -

3.1 Kết luận - 67 -

3.2 Đề nghị - 68 -

TÀI LIỆU THAM KHẢO - 69 -

DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT - 70 -

NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN

-

CHƯƠNG I:

TÌM HIỂU CHUNG VỀ

CÔNG TY

1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của đơn vị

Công ty cổ phần 28 Hưng Phú là công ty con của Tổng công ty 28 (Agtex) được cổ phần hóa theo chủ trương của Nhà nước và Bộ quốc phòng Tổng công ty 28 được thành lập ngày 9/5/1975 sau ngày giải phóng Miền Nam 30/4/1975 với tên gọi Xí Nghiệp X28, tiếp quản từ căn cứ 10 quân nhu chế độ ngụy quyền Sài Gòn, chuyên may quân trang phục vụ quân đội Việt Nam Cộng Hòa Nhiệm vụ ban đầu là sản xuất quân trang phục vụ cho quân đội Xí nghiệp 2 được thành lập vào ngày 02/12/1991 với tên gọi xí nghiệp may 28 cơ sở 2, quân số 645 người trên cơ sở tách phân xưởng 2 và phân xưởng 4 của xí nghiệp X28 QĐ số 877/QDCB của giám đốc xí nghiệp 28 Hiện nay, Công ty cổ phần 28 Hưng Phú là một doanh nghiệp Nhà nước trực thuộc Tổng cục Hậu cần – Bộ quốc phòng, được chuyển đổi sang hoạt động theo mô hình Công ty mẹ - Công ty con Chuyên sản xuất áo sơ mi Nam/Nữ cao cấp trên dây chuyền công nghệ tiên tiến và máy móc thiết bị hiện đại

Thương hiệu: Công ty Cổ phần 28 Hưng phú / 28 Hung phu Joint Stock Company (

28 HP.CO)

Người đại diện: Tổng giám đốc Lê Đức Khiêm

Địa chỉ trụ sở chính: 168 Quang Trung, Phường 10, quận Gò Vấp, Thành phố Hồ

Hệ thống quản lý TNXH theo tiêu chuẩn WRAP và BSCI (trách nhiệm toàn cầu ngành may mặc)

1.2 Đặc điểm hoạt động sản xuất, kinh doanh

Công ty có bề dày truyền thống 24 năm xây dựng và phát triển Công ty chuyên sản xuất hàng quốc phòng và áo sơ mi nam/nữ cao cấp trên dây chuyền công nghệ tiên tiến và máy móc thiết bị hiện đại, khuôn viên rộng rải, thoáng mát, nguồn hàng và khách hàng đa dạng

Trong lĩnh vực mua bán sản phẩm may mặc, Công ty Cổ phần 28 Hưng Phú đã tạo được uy tín về chất lượng sản phẩm không chỉ trong nước mà còn nhiều nước trên thế giới Công ty luôn được các nhãn hiệu nổi tiếng trong ngành công nghiệp thời trang cao cấp trên thế giới như: Hugo Boss, T.M.Lewin, Brachsoni, Arvenco, Petrifun, Ted Baker, Apparel, Owen, Vince Camuto …… tin tưởng đặt sản xuất hàng để đưa vào các thị trường khó tính trên thế giới như: Thụy Sỹ, Đức, Anh, Mỹ, Nhật

1.3 Sơ đồ tổ chức:

Hình 1.1.2.1 Sơ đồ tổ chức công ty cổ phần 28 Hưng Phú

Cơ cấu của Công ty được tổ chức một cách gọn nhẹ, đơn giản, dễ dàng cho việc quản

lý và điều hành Với cách tổ chức như trên, các khâu, các bộ phận có liên quan vừa có thể liên kết và phối hợp với nhau trong công việc, vừa độc lập và tách biệt về mặt quản lý, tránh được sự chồng chéo đan xen nhau trong trách nhiệm và nghĩa vụ Công ty có cách tổ chức

và phân chia rõ ràng về mặt chức năng Phó Giám đốc trực tiếp chỉ đạo những bộ phận và công việc liên quan tới sản xuất Đặc biệt, bộ phận Tài chính – kế toán được đặt dưới sự chỉ đạo và quản lý trực tiếp từ Tổng Giám đốc, không ràng buộc và liên quan tới chức năng của các bộ phận khác, tạo điều kiện cho sự minh bạch và rõ ràng một cách khách quan trong việc quản lý các mặt về tài chính của Công ty

1.4 Nhiệm vụ và chức năng các phòng ban

1.4.1 Hội đồng quản trị :

- HĐQT là cơ quan quyền lực cao nhất, được các cổ đông bầu thông qua Đại hội đồng

cổ đông, có trách nhiệm tập thể trong mọi hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty trong phạm vi Điều lệ và nội quy quy định của Công ty

- HĐQT có toàn quyền nhân danh Công ty, thay mặt các cổ đông để quyết định mọi vấn đề liên quan đến mục đích, quyền lợi của Công Ty được Đại hội cổ đông ủy quyền

- HĐQT làm việc theo chế độ tập thể, họp định kỳ 1 quý/ 1 lần ( trước ngày 25 của tháng đầu quý) và họp bất thường ( khi cần thiết) để giải quyết những vấn đề cấp bách của

Công ty

1.4.2 Tổng giám đốc:

1.4.2.1 Trách nhiệm của Tổng giám đốc

- Xác định và thành lập văn bản chính sách chất lượng, mục tiêu chất lượng và những cam kết về chất lượng

- Đảm bảo chính sách chất lượng, mục tiêu chất lượng được thấu hiểu, thực hiện và duy trì đến mọi thành viên trong Công ty

- Đảm bảo các yêu cầu về nguồn lực thích hợp để hệ thống quản lí chất lượng được xây dựng, thực hiện, duy trì và cải tiến có hiệu quả, phù hợp với các tiêu chuẩn đã lựa chọn

- Thực hiện các chế độ báo cáo với HĐQT, Tổng Công ty 28 và các cơ quan hữu quan theo quy định

- Thực hiện các công việc được phân công theo quy chế làm việc của Ban Tổng Giám Đốc

1.4.2.2 Quyền hạn của Tổng giám đốc

- Chủ trì Hội nghị xem xét lao động, giao ban Công ty và các hội đồng của Công ty

- Phê duyệt chương trình các hội nghị, các báo cáo và quyết định các biện pháp thực hiện tại các hội nghị

- Bổ nhiệm, miễn nhiệm, đề nghị Chủ tịch HĐQT bổ nhiệm, miễn nhiệm CB của Công

ty

- Thực hiện các quyền được quy định trong quy chế quản lí của Công ty và quy chế quản lý của Công ty và quy chế làm việc của Ban Tổng Giám Đốc

1.4.3 Phó Tổng Giám Đốc

1.4.3.1 Trách nhiệm của Phó Tổng Giám Đốc

- Chỉ đạo việc xây dựng, áp dụng và duy trì Hệ thống QLCL theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008 trong toàn Công ty

- Báo cáo Tổng Giám đốc việc thực hiện hệ thống QLCL của Công ty, các yêu cầu về cải tiến hệ thống

- Kiểm soát công tác lập kế hoạch tác nghiệp sản xuất tháng, kế hoạch giao hàng, công tác kỹ thuật trong toàn Công ty

- Thực hiện nhiệm vụ được phân công tại quy chế làm việc của Ban Tổng Giám Đốc

Cô ng ty

1.4.3.2 Quyền hạn của Phó Tổng Giám Đốc

- Phê duyệt lịch thanh tra đánh giá chất lượng nội bộ và kiểm soát đánh giá chất lượng nội bộ

- Là Đại diện của công ty quan hệ với cơ quan về các vấn đề có liên quan đến

HTQLCL

- Ký các Hợp đồng chứng từ theo ủy quyền của Tổng Giám Đốc Công ty

- Thực hiện các quyền hạn được quy định trong quy chế làm việc của Tổng Giám Đốc

- Tham dự giao ban của Công ty, các hội đồng công ty, chủ trì giao ban sản xuất của Công ty

+ Thực hiện quản lí và duy trì công tác hành chính văn thư lưu trữ, hệ thống thông tin liên lạc, máy văn phòng,…

+ Thực hiện quản lí duy trì thực hiện nội quy đơn vị, công tác lao động tiền lương ( tuyển dụng, thôi việc, đào tạo, tiền lương, nâng lương, nâng bậc, khen thưởng, kỷ luật, giải quyết chế độ chính sách cho người lao động)

+ Thực hiện các nhiệm vụ khác khi được giao

1.4.4.2 Quyền hạn của phòng Tổ Chức Hành Chính

+ Kiểm soát xét những hợp đồng mua sắm, xây dựng, sửa chữa thuộc lĩnh lực TCHC được phân công

+ Đề xuất nhu cầu mua sắm phục vụ cho công tác HCHC, LĐTL

+ Tham dự HNXXLĐ giao ban, hội đồng lương, thi đua khen thưởn kỷ luật, giao ban nội chính của Công ty

1.4.5 Phòng Kế Hoạch Tổng Hợp

1.4.5.1 Trách nhiệm của Phòng Kế Hoạch Tổng Hợp

- Chịu trách nhiệm trước Tổng Giám Đốc Công ty về kết quả thực hiện nhiệm vụ của Phòng KHTH và thực hiện các nhiệm vụ sau:

+ Lập các kế hoạch / phương án liên quan đến SX – KD và phối hợp với các đơn vị

tổ chức thực hiện các kế hoạch/ phương án đã được Tổng Giám Đốc phê duyệt, tổng hợp phân tích và báo cáo Tổng Giám Đốc các kết quả thực hiện

+ Phụ trách công tác đầu tư, kinh doanh, công tác nguồn hàng, khách hàng, công tác XNK và pháp chế hợp đồng

+ Kiểm soát công tác MMTB, vật tư phụ tùng nhiên liệu và phương tiện vận tải + Thực hiện các trách nhiệm cụ thể quy định trong các quy trình của HTQLCL và các nhiệm vụ khác khi được Tổng Giám Đốc Công ty giao

1.4.5.2 Quyền hạn của Phòng Kế Hoạch Tổng Hợp

- Ký soát xét các văn bản của liên quan đến chức năng, nhiệm vụ của Phòng KHTH

- Tham dự HNXXLĐ, giao ban Công ty, hội đồng, tổ công tác của Công ty theo quy định

1.4.6 Phòng Kỹ Thuật

1.4.6.1 Trách nhiệm của Phòng Kỹ Thuật

- Chịu sự chỉ đạo trực tiếp của Ban tổng giám đốc về quản lý, điều hành và kết quả thực hiện của phòng

- Đề xuất các kế hoạch phương án liên quan đến sản xuất kinh doanh, kỹ thuật công nghệ để tổng giám đốc công ty phê duyệt và chỉ đạo thực hiện trong toàn công ty

- Quản lý kĩ thuật, công nghệ, triển khai áp dụng công nghệ mới, cải tến kỹ thuật

- Quản lý chất lượng thông qua việc hoạch định, triển khai, kiểm tra, phân tích, đánh giá, nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm

- Quản lý an toàn kỹ thuật

- Tổ chức thực hiện hành động KPPN kịp thời có hiệu quả trong phòng, công ty

- Báo caó, xin ý kiến chỉ đạo giải quyết của lãnh đạo cấp trên đối với các vướng mắc

về kỹ thuật, công nghệ, chất lượng sản phẩm vượt quá thẩm quyền giải quyết

- Phụ trách công tác đào tạo chuyên môn kỹ thuật trong toàn công ty

- Trực tiếp phụ trách nhóm văn bản, may mẫu, tính định mức và quy trình công nghệ

- Phụ trách công tác Đảng, công tác chính trị

1.4.6.2 Quyền hạn của Phòng kỹ thuật

- Được quyền phân công công việc cho nhân sự thuộc quyền quản lý, xem xét, kiểm tra và đánh giá việc thực hiện các công việc đã phân công

- Được ký các giấy tờ trong trách nhiệm được phân công và các văn bản theo sự ủy quyền của người đại diện pháp luật

- Trực tiếp báo cáo với lãnh đạo công ty về các công việc được giao và chủ động phối hợp với các đơn vị khác để thực hiện nhiệm vụ

- Trực tiếp làm việc với khách hàng về các vấn đề có liên quan đến kỹ thuật

- Tham dự các cuộc họp HNXXLĐ, giao ban, hội đồng, lương, thưởng, kỷ luật của công ty

1.4.7 Phân xưởng cắt

1.4.7.1 Trách nhiệm của Phân xưởng cắt

- Thực hiện công tác chuyên môn được giao đúng theo quy định, hướng dẫn, các loại

- Căn cú vào kế hoạch tác nghiệp và lệnh sản xuất và kế hoạch sản xuất của phân xưởng để tổ chức sản xuất sản phẩm cắt cho đủ số lượng, đúng chất lượng, đồng bộ sản phẩm kịp thời, đúng tiến độ cung cấp cho chuyền may

- Kiểm soát sản phẩm không phù hợp cho của chuyền cắt, tổ chức thực hiện các hành động khác phục phòng ngừa tại chuyền cắt kịp thời, triệt để, có hiệu quả

- Lập bảng lương cho chuyền Tổ chức thực hiện nhiệm vụ cần thiết khi quản đốc yêu cầu

- Kiểm soát việc chấp hành và duy trì nội quy chung của công nhân trong chuyền

- Kiểm soát việc chấp hành và duy trì nội quy chung của công nhân trong chuyền

- Kiểm soát MMTB của chuyền

- Báo cáo lên quản đốc những sự cố trong sản xuất để khắc phục sự cố nhanh nhất, triệt để và hiệu quả

1.4.7.2 Quyền hạn của Phân xưởng cắt

- Ký các văn bản đề nghị của tổ gửi quản đốc phân xưởng

- Ký bảng cân đối lương của tổ mình

- Được điều động các công nhân trong tổ mình phụ trách để bảo đảm kế hoạch sản xuất

- Đề xuất với quản đốc về những vấn đề thuộc phạm vi được phân công

- Tham dự các cuộc họp về chuyên môn của phân xưởng, hội nghị giao ban phân xưởng

1.4.8 Phân xưởng may

1.4.8.1 Trách nhiệm Phân xưởng may

- Thực hiện công tác chuyên môn được giao đúng theo quy định hướng dẫn, các loại văn bản có liên quan

- Chịu trách nhiệm trước quản đốc phân xưởng về việc triển khai kế hoạch sản xuất, tác nghiệp sản xuất, tác nghiệp kĩ thuật Kiểm soát tài liệu dữ liệu của chuyền

- Chịu trách nhiệm về chất lượng sản phẩm trên chuyền mình, có kế hoạch phòng ngừa các sự không phù hợp và kịp thời có giải pháp khắc phục sản phẩm không phù hợp

- Chấp hành nghiêm quy trình công nghệ đảm bảo sản xuất của chuyền không bị đình trệ

- Kiểm soát MMTBSX, phụ tùng, cữ gá lắp của chuyền mình

- Báo cáo kịp thời lên quản đốc phân xưởng những sự cố trong sản xuất để nhận được các chỉ đạo phù hợp, khắc phục được sự cố nhanh nhất, triệt để, có hiệu quả

- Lập bảng lương cho công nhân trong chuyền

- Tổ chức thực hiện nhiệm vụ cần thiết khi quản đốc phân xưởng phân công

1.4.8.2 Quyền hạn của Phân xưởng may

- Ký các văn bản đề nghị của chuyền gửi quản đốc phân xưởng

- Ký bảng cân đối lương của chuyền mình

- Được điều động các công nhân trong chuyền mình phụ trách để đảm bảo kế hoạch sản xuất

- Đề xuất với quản đốc về những vấn đề thuộc phạm vi được phân công

- Tham dự các cuộc họp về chuyên môn của phân xưởng, hội nghị giao ban phân xưởng

1.4.9 Phòng Tài chính kế toán

1.4.9.1 Trách nhiệm của Phòng Tài Chính Kế Toán

Thực hiện những công việc về nghiệp vụ chuyên môn tài chính kế toán theo đúng quy định của Nhà nước về chuẩn mực kế toán, nguyên tắc kế toán

- Công tác quản lý vốn và tài sản

- Công tác tài chính, hạch toán kế toán

- Công tác kiểm tra, giám sát

1.4.10 Mối quan hệ giữa các Bộ phận

Công ty luôn sử dụng hệ thống quản lí chất lượng ISO 9001 và đến hiện tại nó đã trở thành hệ thống, nề nếp của công ty Theo ISO, tất cả các bộ phận có sự liên kết chặt chẽ, công việc rõ ràng, không chồng chéo công việc giữa các phòng ban Thường xuyên kiểm tra đột xuất đến các phòng ban nhằm đảm bảo tình hình thực hiện những quy trình trong hệ thống quản trị chất lượng luôn ổn định Hoặc có thể thực hiện đánh giá tình hình thực hiện chính sách chất lượng qua lại giữa các phòng ban, để đảm bảo sự khách quan trong đánh

giá ISO 9001 là một tiêu chuẩn về hệ thống quản lý chất lượng do Tổ chức Tiêu chuẩn hóa quốc tế ISO phát triển và ban hành Tổ chức doanh nghiệp áp dụng đạt chứng nhận ISO

9001 sẽ giúp doanh nghiệp ngày càng nâng cao năng suất cũng như lợi nhuận cho hoạt động

sản xuất kinh doanh của mình Tiêu chuẩn này cũng được sử dụng cho việc đánh giá chứng nhận phù hợp với hệ thống quản lý chất lượng của một tổ chức và tiêu chuẩn ISO 9001 được sử dụng rộng rãi trên thế giới Vì ISO là tiêu chuẩn của một hệ thống nên nếu có một

bộ phận thiếu nhân sự hoặc không đảm bảo chất lượng công việc thì sẽ ảnh hưởng đến cả hệ thống công ty

1.5 Các Quy định chung trong lao động của nơi sinh viên thực tập

1.5.1 Văn hóa doanh nghiệp

Tầm nhìn 2020: Trở thành Tổng công ty hàng đầu trong lĩnh vực Dệt May Việt Nam; Top 5 thương hiệu thời trang lớn nhất Việt Nam; Top 10 doanh nghiệp trong quân đội

Sứ mệnh: Thực hiện nhiệm vụ sản xuất và đảm bảo quân trang cho bộ đội trong mọi tình huống; Thỏa mãn tối đa nhu cầu của khách hàng

Giá trị cốt lỗi: Hoàn thành xuất sắc các nhiệm vụ quốc phòng an ninh trong mọi tình huống Thấu hiểu, tôn trọng và thực hiện tốt các cam kết với khách hàng là tiêu chuẩn số một để đo lường đánh giá các hoạt động của từng bộ phận và cá nhân trong đơn vị Liên tục tìm kiếm những giải pháp sáng tạo để liên tục hoàn thiện và nnag cao năng suất, chất lượng thông qua khuyến khích học tập tự giác để rèn luyện nhân cách, nâng cao chuyên môn và làm chủ công nghệ cho người lao động Xậy dựng mối đoàn kết gắn bó trong nội bộ công ty như trong một mái nhà chung; môi trường làm việc năng động, sáng tạo; nâng cao đời sống vật chất tinh thần cho người lao động

Luôn giữ vững và phát huy truyền thống “ Uống nước nhớ nguồn, ăn quả nhớ người trồng cây”

Hình 1.5.1 Các phương châm của công ty

1.5.2 Các quy định của công ty:

1.5.2.1 Quy định về công tác đảm bảo an toàn, duy trì nội quy quy định của Công ty:

- Đối với phân xưởng khi cấp giấy ra ngoài đơn vị phải ghi đầy đủ các nội dung yêu cầu trên giấy Tên người ra cổng phải đúng với thẻ công nhân Nếu công nhân tự ý về luôn sẽ

bị khiển trách

- Trong giờ làm việc không tự ý đi từ bộ phận này sang bộ phận khác, nghỉ đúng giờ, cấm hút thuốc nơi làm việc và sai vị trí đã qui định, … vi phạm sẽ bị hạ mức thưởng

- Yêu cầu ngắt điện máy vi tính, tắt điều hòa, tắt đèn ( kể cả giờ nghỉ trưa, sau khi hế giờ làm việc buổi chiều)

- Tất cả các loại hàng hóa khi mang ra cổng phải có phiếu xuất theo quy định

1.5.2.2 Quy định về thực hiện mang đồng phục và sử dụng trang bị BHLĐ năm 2012

- Tất cả cán bộ - công nhân lao động đang làm việc tại công ty đều phải mang mặc đồng phục và sử dụng nghiêm túc BHLĐ được cấp phát, trang bị

- Riêng công nhân cắt vải bắt buộc phải sử dụng găng tay sắt khi làm việc, khi không làm việc phải có chỗ cắt giữ an toàn và tiện lợi cho

sử dụng hằng ngày

- BHLĐ, đồng phục được cấp phát, nếu cá nhân, tập thể làm mất mát, hư hỏng phải đền bù theo giá trị trang bị mới tại thời điểm xảy ra mất mát hư hỏng

- Không mặc đúng đồng phục sẽ bị hạ mức thưởng chuyên cần trong tháng

Hình 1.5.2.1.Quy định công tác an toàn

Hình 1.5.2.2.Quy định đồng phục

1.5.2.3 Quy định quản lí, sử dụng an toàn ga – khí đốt tại bếp ăn tập thể:

- Bình gas phải đặt ở tư thế thẳng đứng trên nền bằng phẳng, chắc chắn, có hệ thống giá

đỡ chống đổ bình; không đặt nằm

- Bình gas để cách xa bếp gas và các nguồn nhiệt, tia lửa điện tối thiểu 1,5 m

- Mỗi bếp ăn chỉ được bố trí tối đa 02 bình gas có dung tích 25 lít

- Bình gas đã hết phải để riêng bên ngoài kho có rào chắn và biển báo đầy đủ

- Không dùng lửa kiểm tra , không kiểm tra gần tia lửa điện

- Nếu mồi lửa phải dùng bật lửa chuyên dùng

1.5.2.4 Quy định phòng cháy chữa cháy

Hình 1.5.2.3.Quy định bếp ăn

Hình 1.5.2.4 Quy định PCCC

1.5.3 Quy trình kiểm soát chất lượng sản phẩm và tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm:

1.5.3.1 Quy trình kiểm soát chất lượng sản phẩm

- Đối với áo sơ mi qui trình kiểm tra như sau:

1 Kiểm tra cổ

2 Kiểm tra họng cổ

3 Đo thông số cổ

4 Kiểm tra nhãn và đô trong

5 Mặt trái vai con + vòng nách thân nút

6 Mặt trái nẹp nút + thân

7 Kiểm tra mặt trái sườn bên nút

8 Kiểm tra thép tay nhỏ lớn bên nút

9 Kiểm tra măng séc lót

10 Kiểm tra theo thứ tự lần lượt sang mặt trong thân khuy, chuyển sang mặt phải thân khuya:

Hình 1.5.3.1 Quy trình kiểm áo sơ mi

+ Mặt trái + vòng nách bên khuy

+ Mặt trái sườn bên khuy

+ Thép tay lớn, nhỏ + MS bên khuy

+ MS lót bên khuy

11 Túi hoặc nắp túi

12 Mặt phải vai con bên khuy

13 Mặt phải vòng nách

14 Mặt phải sườn bên khuy

15 Mặt phải TS, đô ngoài

16 Tiếp theo kiểm tra theo thứ tự lần lượt sang mặt phải thân nút:

+ Mặt đô vai bên thân nút

+ Mặt phải vòng nách bên nút

+ Mặt phải sườn bên nút

17 Tâm khuy, nút + 2 bên TT

18 Lai và form dáng lai

- Đối với phụ liệu:

Hình 1.5.3.2 Bảng hướng dẫn kiểm tra phụ liệu

+ Nhãn mác: Chính xác về từ ngữ, nét chữ, ký hiệu, logo, kích cỡ, màu sắc, độ gấp phải thẳng, khi may không mất chữ, lộn cỡ (size), mã hàng, PO

+ Nút các loại: Nút bể, khuyết tật, thiếu logo, mất chữ, dày, mỏng, quy cách, kích thước, độ dày mỏng, màu sắc, loang màu, thiếu lỗ đính hoặc lỗ đính không cân xứng dẫn tới gãy kim khi đính

+ Thẻ bài, bao, nhãn dán: Kiểm tra từ ngữ, kích thước, màu sắc, lem màu, nhãn dán lộn cỡ, PO

- Đối với vải:

Hình 1.5.3.3.a Bảng hướng dẫn kiểm tra lỗi nguyên liệu

Hình 1.5.3.3.b Bảng hướng dẫn kiểm tra lỗi nguyên liệu

Hình 1.5.3.4 Hướng dẫn vùng cắt cho vải lỗi sợi

+ Ngược sọc trên dưới

+ Đường may xấu

- Các lỗi do kỹ thuật may

+ Bể nút

- Các lỗi ngoại quan

+ Vết dơ

+ Lỗi sợi vải

+ Cự ly diễu không đều

+ Vải loang màu

+ Lỗi do thêu

+ Nhãn hư

+ Dộp keo

Tiêu chuẩn về chất lượng sản phẩm :

- Công ty cam kết cung cấp những sản phẩm may mặc phù hợp với nhu cầu khách hàng

- Mọi việc phải làm đúng ngay từ đầu: chất lượng tốt, giá cả cạnh tranh và giao hàng đúng thời hạn

- Cung cấp đầy đủ các nguồn lực hệ thống quản lý chất lượng

- Thường xuyên xem xét và cải tiến liên tục tính hiệu lực, hiệu quả của hệ thống quản

lý chất lượng

- Chính sách này được tất cả mọi thành viên trong Công ty hiểu, thực hiện và duy trì

vì lợi ích của khách hàng và của chính mình

Để đảm bảo đúng những yêu cầu cũng như tiêu chuẩn về chất lượng sản phẩm, Công

ty luôn cân nhắc và xem xét trình độ tay nghề của công nhân, kịp thời chấn chỉnh tay nghề công nhân phù hợp với tiến độ sản xuất cũng như chất lượng sản phẩm Công ty luôn xem nặng công tác quản lí và thực hiện công tác quản lí đúng với tiêu chuẩn đề ra theo ISO

9001 Hằng năm tổ chức thi tay nghề công nhân và có những biên bản nhận xét cụ thể để biết tay nghề công nhân còn yếu kém ở đâu và khắc phục triệt để Công nhân mới vào được

tổ chức các buổi kiểm tra tay nghề đầu vào để xem công nhân phù hợp ở vị trí nào Đối với công nhân mới hoàn toàn, công ty hỗ trợ đào tạo ba tháng trước khi vào làm công nhân chính thức, để đảm bảo rằng công nhân tay nghề vững đáp ứng đủ nhu cầu của công ty

Hình 1.5.3.7 Nguyên tắc kiểm tra chất lượng sản phẩm

CHƯƠNG 2:

NỘI DUNG THỰC TẬP

2.1 Tìm hiểu Quy trình công nghệ sản xuất tại công ty

- Nhóm văn bản: nhận thông tin và chuẩn bị tài liệu kỹ thuật

- Nhóm may mẫu: nhận áo mẫu và tìm hiểu quy cách may sản phẩm

- Nhóm mẫu rập: nhận rập từ nhân viên thiết kế, kiểm tra chi tiết

2.1.2 Chuẩn bị tài liệu, may mẫu:

- Nhân viên cân đối thuộc Phòng Kế Hoạch nhận vải và phụ liệu từ khách hàng, xác nhận ngày giao mẫu và đưa lệnh may mẫu

- Nhân viên dịch tài liệu thuộc Phòng Kỹ Thuật chuẩn bị văn bản, tiếp nhận tất cả ý kiến của các nhóm

+ Nhóm thiết kế: có trách nhiệm phản hồi các vướng mắc trong thiết kế

+ Nhóm mẫu rập: có trách nhiệm phản hồi về mẫu cứng, rập và cữ cuốn gá lắp sử dụng cho đơn hàng

+ Nhóm may mẫu: phản hồi về quy cách may, đưa ra các phương pháp may thuận lợi cho phân xưởng khi vào sản xuất

- Sau khi nhận các ý kiến phản hồi, kết hợp với tài liệu khách gởi, so sánh và phản hồi lại với khách hàng, chờ xác nhận Cần tham khảo ý kiến Quản Đốc Phân Xưởng để thuận tiện khi vào sản xuất

- Nhận được xác nhận từ khách hàng, tiến hành may mẫu

2.1.3 Nhận góp ý và báo giá:

- Áo mẫu sau khi may xong gởi khách hàng duyệt

- Khách hàng gởi góp ý về áo mẫu, nhân viên văn bản có trách nhiệm chuyển góp ý đến các khâu liên quan Tiến hành chỉnh sửa và chuẩn bị đầy đủ cho sản xuất

- Phòng Kế Hoạch tham khảo thêm thông tin từ Phòng Kỹ Thuật về mức độ khó của mã hàng để báo giá Đơn giá cho sản phẩm sẽ được quyết định sau khi tham khảo ý kiến và có

- Phân xưởng sản xuất: kết hợp với kỹ thuật chuẩn bị trang thiết bị, máy móc, cữ cuốn

gá gắp, phân công lao động và bố trí chuyền may

2.1.5 Triển khai sản xuất:

- Phòng Kế Hoạch đưa lệnh sản xuất, cấp nguyên phụ liệu cho phân xưởng

- Phòng Kỹ Thuật chuyển văn bản kỹ thuật, sơ đồ và mẫu rập ra phân xưởng Tất cả bảng màu, order và văn bản phải chuẩn bị đầy đủ khi vào sản xuất

- Phân xưởng: Chuyển trưởng nhận vân bản, order và bảng màu So sánh và tìm hiểu quy cách may để bố trí trang thiết bị máy móc và công nhân hợp lý

2.2 Giới thiệu đơn hàng

Owen là một thương hiệu thời trang Việt của Công ty cổ phần thời trang Kowil, thuộc Tập đoàn Phú Thái Owen lựa chọn định vị và đề xuất giá trị: LỊCH LÃM THỜI TRANG, VỮNG VÀNG BẢN LĨNH Để làm được điều đó Owen giúp họ trau chuốt cho vẻ ngoài thông qua việc chú trọng vào thiết kế, bắt kịp xu hướng Đồng thời chúng tôi hợp tác với đối tác Nhật bản để luôn tiên phong về các chất liệu và công nghệ nhằm tạo ra những sản phẩm chất lượng đẳng cấp Trong đồ án này em chọn thương hiệu OWEN với mã hàng BA20561NT là một trong những khách hàng quen thuộc của Công ty cổ phần 28 Hưng Phú

- Chất liệu: 50% Bamboo, 50% Microfiber

- Áo sơ mi kiểu dáng Body Fit trẻ trung, dễ mặc, hợp form dáng

- Form cứng cáp cùng tone màu trẻ trung cá tính

- Chất liệu Bamboo mịn mát từ vải sợi tre kháng khuẩn thân thiện môi trường

2.2.1 Mẫu mô tả

Hình 2.2.1.a Mặt trước sản phẩm Hình 2.2.1.b Mặt sau sản phẩm

2.2.3 Đơn đặt hàng

- Dư 2 sản phẩm là sản phẩm mẫu duyệt với khách hàng

Hình 2.2.3 Đơn đặt hàng

2.2.4 Lệnh sản xuất

Hình 2.2.4 Lệnh sản xuất ( Người lập: Trần Thị Thúy Hằng)

2.2.5 Đơn đặt vải

2.2.6 Kế hoạch sản xuất tháng 3 năm 2020

2.2.7 Báo cáo kiểm vải

Hình 2.2.6 Kế hoạch sản xuất tháng 3 năm 2020

Hình 2.2.7 Báo cáo kiểm vải