Cách làm Mỳ Ý thơm ngon tuyệt vời Mỳ Ý sẽ làm phong phú thêm thực đơn bữa sáng của gia đình bạn, hoặc nếu thích, bạn có thể dùng nó thay cho bữa trưa hoặc bữa tối những khi bận rộn.. Vớ
Trang 1Cách làm Mỳ Ý thơm
ngon tuyệt vời
Mỳ Ý sẽ làm phong phú thêm thực đơn bữa sáng của gia đình bạn, hoặc nếu thích, bạn có thể dùng nó thay cho bữa trưa hoặc bữa tối những khi bận rộn Với nguyên liệu chủ yếu là các loại rau củ, bạn sẽ cảm thấy chắc dạ mà không quá no bụng Đôi khi, đổi bữa cho cả nhà cũng là một ý kiến hay, thậm chí nó còn khiến bạn yêu căn bếp nhà mình hơn đấy
Trang 3Nguyên liệu:
- 200g gói mỳ ống, 100g phô mai parmesan, 50g phi
lê cá loại bạn thích
- 2 muỗng canh dầu olive, 1/2 củ hành tây thái sợi, 350g
cà chua bi cắt đôi, 150ml nước dùng
gà hoặc rượu vang trắng, 2 tép tỏi, 5 -
7 quả olive, 1 mớ rau húng, 1 nhúm hạt tiêu
Trang 4Bước 1:
Luộc chín mỳ rồi vớt ra rổ và xả với nước lạnh, để ráo
Bước 2:
Giã sơ quả olive với tỏi và cá
Trang 5Bước 3:
Phi thơm hành tây rồi đổ cà chua vào chảo xào trong vài phút Sau đó bạn đổ rượu trắng hoặc nước dùng vào đun sôi
Bước 4:
Đổ hỗn hợp quả olive với tỏi vào chảo, khuấy đều, đun đến khi nước xốt sánh lại thì nêm muối tiêu vừa ăn
Trang 6Bước 5:
Cho mỳ vào chảo cùng với vụn phô mai, đảo đều trong vài phút
Lấy mỳ ra đĩa, rắc
lá húng lên trên và
ăn nóng
Mỳ Ý sẽ làm phong phú thêm thực đơn bữa sáng của gia đình bạn, hoặc nếu thích, bạn có thể dùng nó thay cho bữa trưa hoặc bữa tối những khi bận rộn Với nguyên liệu chủ yếu là các loại rau củ, bạn sẽ cảm thấy chắc dạ mà không quá no bụng Đôi khi, đổi bữa cho cả nhà cũng là một ý kiến hay, thậm chí nó còn khiến bạn yêu căn bếp nhà mình hơn đấy
Trang 7Chúc các bạn thành công và ngon miệng!