Dưa chuột muối potx

10 phut Dưa chuột muối có cả ở Việt Nam lẫn nước ngoài, có thể ăn kèm các loại thịt nướng hay xúc xích rất ngon.. Mời bạn thử trồ tài làm dưa chuột muối tại nhà.. Dưa chuột muối ngon sẽ

Dưa chuột muỗi

Mức độ:

Dễ

Chuẩn bị:

5 phút

Chế biến:

10 phut

Dưa chuột muối có cả ở Việt Nam lẫn nước ngoài, có thể

ăn kèm các loại thịt nướng hay xúc xích rất ngon Mời bạn thử trồ tài làm dưa chuột muối tại nhà Dưa chuột muối ngon

sẽ có độ giòn, vị chua nhẹ nhàng hấp dẫn

Nguyên liệu:

1kg dưa chuột đèo

‹ _ 300g đường cát trắng

200g muối

2 thìa cà phê phèn the bột

- _ 100ml rượu trang

„_ Hũ thủy tinh

Các bước thực hiện:

1

Dưa chuột lựa quả đèo, rửa sạch, để ráo, xếp vào hũ Khuấy

muối với nước cho có độ mặn vừa, hoặc hòa với 700ml nước,

lắng trong, đem nấu sôi, hớt bỏ bọt, cho phèn the vào khuấy đều,

để nguội

2

Đường cát trắng nấu tan với 1 chén nước, chế vào nước muối

khuây đều với rượu, trút vào hũ cho ngập dưa, dùng vỉ ém xuống

Đề ít nhất là 4 ngày hoặc đến khi thử thấy dưa chua là được