Dưa chuột muối vừa dễ làm vừa tiết kiệm Chuẩn bị nguyên liệu: - Dưa chuột - Ớt xanh, đỏ - Đường, dấm, nước tương, nước lọc... Dưa chuột và ớt mua về bạn hãy ngâm muối và rửa sạch.. Cắt d
Trang 1Dưa chuột muối vừa dễ làm vừa tiết kiệm
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Dưa chuột
- Ớt (xanh, đỏ)
- Đường, dấm, nước tương, nước lọc
Trang 2Dưa chuột và ớt mua về bạn hãy ngâm muối và rửa sạch
Cách thức chế biến:
Trang 3Cắt dưa chuột và ớt thành những khoanh vừa ăn
Trang 4Trộn lẫn dưa chuột và ớt với nhau, để vào trong lọ thủy tinh đã được rửa sạch và lau khô
Đường, dấm, nước tương, nước lọc mỗi thứ đong đầy 1 cốc giấy (loại cốc dùng một lần), đổ vào một nồi nhỏ
Trang 5Đun sôi từ 2-3 phút
Tắt bếp, để cho nguội bớt trong khoảng 15-20 phút; sau đó đổ hỗn hợp này vào lọ thủy tinh đựng dưa chuột
Trang 6Để nguội rồi đậy nắp chặt lại và cất trong tủ lạnh từ 2-3 ngày là bạn đã có món dưa chuột muối chua ngọt ngon tuyệt
Món dưa chuột muối chua cay và rất giòn này ăn kèm với các món chiên rán hoặc món nướng sẽ hợp lắm đấy