Cơm sushi lá tía tô pptx

Cơm sushi lá tía tô Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 40 phút Biến tấu một chút trong thành phần nguyên liệu là bạn có ngay món ngon lạ miệng rồi... Chả lụa chay cắt vuôn

Cơm sushi lá tía tô

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

15 phút

Chế biến:

40 phút

Biến tấu một chút trong thành phần nguyên liệu là bạn có ngay món ngon lạ miệng rồi

Nguyên liệu:

 300g gạo Nhật

 4 lá rong biển

 100 chả lụa chay

 100g nấm đùi gà

 100 đậu que

 100g cà rốt

 Mè trắng, tiêu xay, hạt nêm, muối

Các bước thực hiện:

1

Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu chín Chả lụa chay cắt vuông dài 2cm Nấm đùi gà cắt gốc, ngâm nước muối loãng, rửa sạch Đậu que tước xơ Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch Tất

cả cắt vuông dài 2cm

2

Đun sôi nước, cho cà rốt, đậu que, nấm đùi gà vào luộc chín Vớt ra cho vào tô, nêm ít hạt nêm, tiêu xay, muối vào, trộn đều cho rau củ thấm gia vị

3

Cho rong biển vào khuôn, cho cơm vào nửa khuôn, cho nhân vào, sau đó cho thêm cơm vào đầy khuôn, cuốn rong biển lại, lấy nắp khuôn ấn chặt

4

Mở khuôn ra lấy rong biển cắt khúc vừa ăn Dùng với tương ớt

Mách nhỏ:

Gạo làm sushi nên là loại gạo hạt ngắn Cơm nấu vừa dẻo, để các hạt cơm không dính bết lại với nhau Cơm sau khi nấu chín, để nguội một lát rồi trộn đều với dầu vừng và ít muối