Gừng cạo vỏ, xắt sợi.. Hành lá lấy phần đầu hành băm nhỏ, phần lá xắt nhỏ.. Ớt xắt sợi.. 2 Ướp gà với 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Gà Kho Gừng, đầu hành băm, để khoảng 20 phút cho thịt
Trang 1Gà kho gừng
GA KHO GUNG
1 2O tt » 35 chút
€) 4ngm a 60000 aire
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
35 phút
Chế biến:
20 phút
Gà kho gừng thơm ngon cho bữa cơm gia đình thêm phân đậm đà
Nguyên liệu:
e 700g ức gà
° 1 củ gừng lớn
° 1 ít hành lá
° 1 trai ớt sừng
° 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Gà Kho Gừng
Các bước thực hiện:
1
Gà rửa sạch, dé ráo nước, chặt miếng vừa ăn Gừng cạo vỏ, xắt sợi Hành lá lấy phần đầu hành băm nhỏ, phần lá xắt nhỏ Ớt xắt sợi
2
Ướp gà với 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Gà Kho Gừng, đầu hành băm, để khoảng 20 phút cho thịt thám gia vị
Trang 23
Lắy gừng thái sợi lót dưới đáy nồi, cho gà đã ướp lên, bắc lên bếp đun sôi, đảo nhẹ tay cho gà thắm đều gia vị Hạ lửa nhỏ, thêm 1/2 chén nước vào, kho đến khi nước sệt lại là được, rắc hành lá và ớt sợi lên, tắt bếp
(Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 25/11/2012)