1 Nac dam ướp với ít hạt nêm.. Ngó sen rửa sạch, thái hạt lựu.. Củ sen gọt vỏ, thái hạt lựu nhỏ.. Tắt cả đem ngâm với nước có pha ít muối cho sạch nhựa khoảng 5 phút, sau đó vớt ra dé rá
Trang 1Cháo ngó sen
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
40 phút
Cháo ngó sen thơm ngon bổ dưỡng sẽ là món ăn ngon cung cấp đủ năng lượng cho ngày mới của bé yêu nhà bạn!
Nguyên liệu:
« 100g nac dam heo xay; 4 cong ngó sen
¢ 50g cu sen; 1 cay ngo ri
¢« 40g gao dẻo thơm; 1/2 thìa cà phê hạt nêm
« 500ml nước dùng xương
‹ _ 2 thìa cà phê dầu ăn dinh dưỡng Kiddy
Các bước thực hiện:
Trang 21
Nac dam ướp với ít hạt nêm
Ngó sen rửa sạch, thái hạt lựu Củ sen gọt vỏ, thái hạt lựu nhỏ Tắt cả đem
ngâm với nước có pha ít muối cho sạch nhựa khoảng 5 phút, sau đó vớt ra
dé ráo
2
Gạo vo sạch, chế vào ít nước và nước dùng, cho củ sen vào nấu thành
cháo Khi gạo đã nở, cho ngó sen và thịt xay vào đun sôi thêm khoảng 10
phút nữa, nêm, tắt bếp
Chế dầu ăn dinh dưỡng Kiddy và ngò rí thái nhỏ vào, trộn đều, cho bé dùng ấm.