Tài liệu Salad trộn ppt

Salad trộn Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 20 phút Đĩa rau trộn thanh mát đi kèm chén súp mực nấu sữa nhẹ nhàng, hòa quyện cùng miếng thịt gà um sữa thơm bùi, sánh béo v

Salad trộn

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

5 phút

Chế biến:

20 phút

Đĩa rau trộn thanh mát đi kèm chén súp mực nấu sữa nhẹ nhàng, hòa quyện cùng miếng thịt gà um sữa thơm bùi, sánh béo và kết thúc bằng một ly chè đậu đỏ trái cây ngọt ngào Bữa cơm thật đượm vị

Nguyên liệu:

 200g tôm sú

 2 trái kiwi

 50g cà chua bi

 200g rau xà lách các loại

 1 củ hành tây

 Nước trộn: 1/4 chén sữa dùng nấu ăn và làm bánh Carnation, 1 thìa súp tương ớt, 1 thìa

cà phê hạt nêm, 2 thìa súp nước cốt chanh, 1 thìa cà phê đường Cho vào bát, đánh tan đều

Các bước thực hiện:

1

Tôm sú luộc chín, bóc nõn vỏ, chẻ sống lưng, rút chỉ đen

2

Kiwi xắt lát mỏng Cà chua bổ đôi

Xà lách xắt khúc Hành tây xắt khoanh tròn

3

Cho các nguyên liệu vào đĩa, rưới nước trộn lên, trộn đều

Mách nhỏ:

Dùng tăm nhọn xiên theo chiều ngang của tôm ở nhiều vị trí dọc lưng để dễ rút chỉ đen