CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ NHÀ HÀNG
1.6. Mô hình ma trận SWOT
2.3.3. Sản phẩm và dịch vụ
2.3.3.1. Phòng nghỉ của khách sạn
Park Hyatt Saigon có tổng cộng 244 phòng ngủ với nhiều loại phòng tiện nghi nhất theo tiêu chuẩn 5 sao tại Thành phố Hồ Chí Minh
2.3.3.2. Các loại phòng khách
214 phòng ngủ loại lớn hạng sang (178 giường lớn, 38 giường đôi)
9 phòng thượng hạng (8 giường lớn, 1 giường đôi)
15 phòng Park Suit
5 phòng Executive Suite
1 phòng Presidental Suite
20 Bảng 2.1: BẢNG GIÁ PHÒNG VÀ LOẠI PHÒNG CỦA KHÁCH SẠN
ADVANCE PURCHARE
Full prepayment required, non-refundable, no date changes Loại phòng
Giá
PARK KING 4.751.500
PARK TWIN 4.751.500
PARK DELUXE KING 7.761.500
PARK SUITE KING 11.201.500
PARK EXECUTIVE KING 15.501.500
HYATT DAILY RATE
PARK KING 5.590.000
PARK TWIN 5.590.000
PARK DELUXE KING 8.600.000
PARK SUITE KING 12.040.000
PARK EXECUTIVE KING 16.340.000
AWAKEN PACKAGE
PARK KING 6.192.000
PARK TWIN 6.192.000
PARK DELUXE KING 9.202.000
PARK SUITE KING 12.642.000
HYATT BUSINESS PLAN
PARK KING 6.428.500
PARK TWIN 6.428.500
PARK DELUXE KING 9.438.500
PARK SUITE KING 12.878.500
REFRESH XUAN
PARK KING 7.860.000
PARK TWIN 7.860.000
PARK DELUXE KING 10.870.000
PARK SUITE KING 14.310.000
REBALANCE XUAN
PARK KING 8.290.000
PARK TWIN 8.290.000
PARK DELUXE KING 11.300.000
PARK SUITE KING 14.740.000
21 2.3.3.3. Các tiện nghi giải trí
Khu dịch vụ Spa với 7 phòng trị liệu
Phòng xông hơi và bồn tắm nước xoáy
Dịch vụ chăm sóc sắc đẹp và cơ thể
Hồ bơi ngoài trời rộng 20m bao bọc bởi vườn cây nhiệt đới
Phòng tập thể dục với đầy đủ tiện nghi hiện đại 2.3.3.4. Các dịch vụ và tiện ích khác
Khách sạn cung cấp dịch vụ và các tiện ích đặc biệt khác như sau:
Xe buýt đưa đón cho khách ở tại khách sạn
Phục vụ ăn uống tại phòng 24/24
24/24 dịch vụ phục vụ, bao gồm dịch vụ mua vé xem ca nhạc, liệt kê các phòng tranh, nơi mua sắm và còn nhiều nữa.
Trung tâm dịch vụ và thông tin doanh nhân với đầy đủ dịch vụ kỹ thuật phục vụ
Dịch vụ trông trẻ
Dịch vụ giặt ủi
Dịch vụ dọn phòng 2 lần 1 ngày
Xe hạn sang đưa đón tại sân bay
Phục vụ đậu xe và đưa xe đón khách
Nhân viên quản lý trực 24/24
Nhân viên khách sạn sử dụng đa ngôn ngữ
Dịch vụ tham quan phong cảnh
Các thẻ thanh toán chính đều được chấp nhận
2.3.3.5. Nhà hàng
2.3.3.5.1. Nhà hàng Square One
Một nhà hàng có phong cách, khung cảnh đặc biệt cung cấp vô số món ăn, hoàn toàn làm hài long những khẩu vị khác nhau cùng một lúc “kinh nghiệm xem trình diễn sống động”- bán món ăn Việt Nam và Châu Âu trong một khu vực riêng với một quầy rượu, một khu vực ngoài trời và bốn khu vực ăn riêng biệt.
2.3.3.5.2. Nhà hàng Opera
Một nhà hàng Ý vửa hiện đại vừa mộc mạc với khu ăn uống ngoài trời nhìn ra Công trường Lam Sơn. Nhà hàng này trưng bày những thùng rượu bằng thủy tinh đầy ấn tượng và một khu bếp rộng lộ ra bên ngoài phục vụ những món ăn Ý tươi và được ướp hương liệu đặc trưng của mỗi mùa.
22 2.3.3.5.3. Park Lounge
Một nơi hoàn hảo để tổ chức những buổi họp công việc hay xã hội được thiết kế thanh lịch với những cửa sổ toàn bằng kính từ sàn nhà lên đến trần và một quang cảnh toàn mỹ. Một nơi đáng để xem tại trung tâm Thành phố Hồ Chí Minh.
2.3.3.5.4. Quầy rượu 2 Lam Sơn
Một nơi giải trí đặc sắc với thiết kế đương đại, nổi bật lên bởi kết cấu quầy rượu bằng thép không gỉ và được ốp kiếng. Trong một không gian riêng tư, thư giãn và không khói thuốc lá, 2 Lam Sơn sẽ phục vụ những loại nước uống nổi tiếng trên thế giới và những loại rượu pha đặc trưng cùng với DJ chuyên nghiệp và những bản nhạc được chọn lọc.
2.3.3.6. Dịch vụ hội họp
Một phòng họp lớn rộng 550 m2 không có cột có thể ngăn thành 3 phòng riêng chứa được 550 khách.
Bốn phòng họp nhỏ (2 phòng với ánh sáng ban ngày tự nhiên và 2 phòng họp hạng sang)
Khu vực đợi lý tưởng cho những cuộc triển lãm, tiệc nhẹ hay giải lao.
Những món ăn nổi tiếng tinh xảo và sáng tạo.
2.3.3.7. Trung tâm dịch vụ doanh nhân
Trung tâm dịch vụ doanh nhân của khách sạn bao gồm một phòng họp riêng có thể chúa đến 10 người. Các tiện nghi khác bao gồm:
Dịch vụ thư kế riêng bao gồm dịch thuật và phiên dịch
Các thiết bị hội họp cho thuê, điện thoại di động, laptop và máy in.
Dịch vụ được phục vụ 24/24