*OUFSOBM5ISFBUTUP3FWFOVF4FDVSJUZ 373
c11.indd 05:6:36:PM 11/25/2014 Page 373 Trim Size: 8.5 in X 11 in
PQFSBUJPOT 104 CVU DIBSHFT UIF HVFTU BOE QPDLFUT UIF SFWFOVF GSPN UIF TBMF5P SFEVDFUIJTQPTTJCJMJUZBMMTBMFTNVTUCFSFDPSEFEJOUIF104TZTUFNPSPOBHVFTU DIFDLJGNBOBHFNFOUJTUPEFWFMPQBTZTUFNUIBUNBUDIFTQSPEVDUTTPMEUPSFWFOVF SFDFJWFE"guest checkJTTJNQMZBXSJUUFOSFDPSEPGXIBUUIFHVFTUQVSDIBTFEBOE IPXNVDIUIFHVFTUXBTDIBSHFEGPSUIFJUFN T5IFVTFPGQBQFSPSFMFDUSPOJDHVFTU DIFDLTJTTUBOEBSEJOUIFJOEVTUSZUPEBZCFDBVTFHVFTUDIFDLTBMTPTFSWFBTUIFXBZ FNQMPZFFTUBLFHVFTUPSEFSTBOEDPNNVOJDBUFUIFPSEFSTUPUIPTFFNQMPZFFTSFTQPO- TJCMF GPS GJMMJOH UIFN" SVMF XIFO VTJOH HVFTU DIFDLT JT UIBU OP GPPE PS CFWFSBHF TIPVMECFJTTVFEUPBTFSWFSVOMFTTUIFTFSWFSGJSTUSFDPSETUIFTBMFPOBHVFTUDIFDL
.PEFSOQPJOUPGTBMF 104TZTUFNTBTTJHOVOJRVFOVNCFSTUPFBDIHVFTUDIFDL UIFZDSFBUF5IJT104GFBUVSFFMJNJOBUFTEVQMJDBUFHVFTUDIFDLGSBVEBOEJTPOFPG UIFNBJOSFBTPOTFWFOUIFTNBMMFTUPGGPPETFSWJDFPQFSBUJPOTTIPVMEVUJMJ[FBOFMFD- USPOJD104TZTUFN$PNQMFUFSFWFOVFDPOUSPMJTBNBUUFSPGEFWFMPQJOHUIFDIFDLT BOECBMBODFTOFDFTTBSZUPFOTVSFUIBUUIFWBMVFPGQSPEVDUTTPMEBOEUIFBNPVOU PGSFWFOVFSFDFJWFEFRVBMFBDIPUIFS
"OPUIFSNFUIPEPGTFSWJDFQFSTPOOFMGSBVEJTPOFJOXIJDIUIFTFSWFSHJWFTUIF QSPQFSHVFTUDIFDLUPUIFHVFTUDPMMFDUTQBZNFOUBOEUIFOEFTUSPZTUIFHVFTUDIFDL CVU LFFQT UIF NPOFZ *O UIJT DBTF ZPV XPVME GJOE UIBU UIF NPOFZ ZPV DPMMFDUFE FRVBMFEUIFTVNPGUIFHVFTUDIFDLTZPVIBWFCVUPGDPVSTFUIFBDUVBMBNPVOUPG QSPEVDUZPVTFSWFEXPVMEOPUCFFRVBMUPUIBUJOEJDBUFEPOUIFHVFTUDIFDLT'PS UIJTSFBTPO104TZTUFNTPQFSBUFPOBQSFDIFDLQPTUDIFDLTZTUFNGPSHVFTUDIFDLT
*OBprecheck/postcheck systemUIFEJOJOHSPPNTFSWFSXSJUFTHVFTUPSEFSTPOB QJFDFPGQBQFSGPSTVCTFRVFOUFOUSZJOUPB104UFSNJOBMDBMMFEBuser workstation 5IFUFSNJOBMSFDPSETUIFJUFNTPSEFSFEBOEUIFOEJTQMBZTUIFPSEFSJOUIFQSPEVD- UJPOBSFB*OTPNFTZTUFNTUIFPSEFSNBZFWFOCFQSJOUFEJOUIFQSPEVDUJPOBSFB
*ODSFBTJOHMZUIJTNFUIPEPGFOUFSJOHHVFTUPSEFSTDBOCFBDDPNQMJTIFEJOPOFTUFQ JOTUFBEPGUXP)BOEIFMEBOEXJSFMFTTBUUIFUBCMFPSEFSFOUSZEFWJDFTOPXBMMPX TFSWFST BOEHVFTUTJOTPNFDBTFTUPFOUFSQSFDIFDLPSEFSTEJSFDUMZJOUPBOPQFSB- UJPOT104TZTUFN5IJTEJSFDUEBUBFOUSZTZTUFNJTGBTUBOEJUFMJNJOBUFTNJTUBLFT NBEFXIFOUSBOTGFSSJOHIBOEXSJUUFOHVFTUPSEFSTUPUIF104TZTUFN
3FHBSEMFTTPGIPXUIFQSFDIFDLFEHVFTUDIFDLJTDSFBUFELJUDIFOBOECBSQFSTPO- OFMBSFJOUIJTTZTUFNQSPIJCJUFEGSPNJTTVJOHBOZQSPEVDUTUPUIFTFSWFSXJUIPVUB VOJRVFMZOVNCFSFEQSFDIFDLFEHVFTUDIFDL8IFOUIFHVFTUJTSFBEZUPMFBWFUIF DBTIJFSSFUSJFWFTUIFQSFDIFDLFEHVFTUDIFDLBOEQSFQBSFTBQPTUDIFDLCJMMGPSUIF HVFTUUPQBZ5IFQPTUDIFDLUPUBMJODMVEFTUIFDIBSHFTGPSBMMPGUIFQSFDIFDLFEJUFNT PSEFSFECZUIFHVFTUQMVTBOZTFSWJDFDIBSHFTBOEUBYFTEVF5IFHVFTUUIFOQBZT UIFCJMM*OBQSFDIFDLQPTUDIFDLTZTUFNQSPEVDUTPSEFSFECZUIFHVFTUQSFDIFDLFE CZUIFTFSWFSBOEJTTVFECZUIFLJUDIFOPSCBSTIPVMENBUDIUIFJUFNTBOENPOFZ DPMMFDUFECZUIFDBTIJFS
5IFSF DBO CF SFBTPOT XIZ JOJUJBM QSFDIFDLFE TBMFT UPUBMT EP OPU NBUDI UIF BNPVOU PG NPOFZ DPMMFDUFE CZ UIF DBTIJFS .BOZ UJNFT HVFTUT QMBDF PSEFST BOE UIFODIBOHFUIFJSNJOETBEEJOHPSTVCUSBDUJOHGSPNUIFJSPSJHJOBMPSEFST*OPUIFS DBTFTBHVFTUNJHIUSFUVSOBOPSEFSFEJUFNBOEEFQFOEJOHPOUIFSFBTPOGPSUIF JUFNTSFUVSOUIFHVFTUNJHIUOPUCFDIBSHFEGPSJU'PSUIFTFUZQFTPGSFBTPOTUIF RVFTUJPO PG XIP DBO NBLF EFMFUJPOT WPJET SFUVSOT SFEVDUJPOT UP B QSFDIFDLFE HVFTU DIFDL JT B QPUFOUJBM TFDVSJUZ DPODFSO UP UIF SFTUBVSBOU NBOBHFS BOE TIPVME CFDMPTFMZDPOUSPMMFE
"OPUIFS NFUIPE PG FNQMPZFF UIFGU JOWPMWFT GBJMJOH UP GJOBMJ[F B TBMF SFDPSEFE POUIFQSFDIFDLBOEQPDLFUJOHUIFNPOFZ5PQSFWFOUTVDIUIFGUNBOBHFNFOUNVTU IBWFTZTUFNTJOQMBDFUPJEFOUJGZPQFODIFDLTEVSJOHBOEBGUFSFBDITFSWFSTXPSL TIJGUOpen checksBSFUIPTFUIBUIBWFCFFOVTFEUPBVUIPSJ[FQSPEVDUJTTVFTGSPN UIFLJUDIFOPSCBSCVUUIBUIBWFOPUCFFODPMMFDUFEGPS DMPTFEBOEUIVTIBWFOPU CFFOBEEFEUPUIFPQFSBUJPOTTBMFTUPUBM
6OMFTT BMM PQFO DIFDLT BSF VMUJNBUFMZ DMPTFE PVU BOE QSFTFOUFE UP HVFTUT GPS QBZNFOU UIF WBMVF PG NFOV JUFNT JTTVFE XJMM OPU FRVBM UIF NPOFZ DPMMFDUFE GPS UIPTFJUFNT
5IFUPUBMTPGHVFTUDIFDLTSVOHPOUIF104EVSJOHBQSFEFUFSNJOFEQFSJPEBSF FMFDUSPOJDBMMZUBMMJFETPNBOBHFNFOUDBODPNQBSFUIFTBMFTSFDPSEFECZUIF104XJUI
374 $IBQUFSứứ.BJOUBJOJOHBOE*NQSPWJOHUIF3FWFOVF$POUSPM4ZTUFN
c11.indd 05:6:36:PM 11/25/2014 Page 374 Trim Size: 8.5 in X 11 in
UIF NPOFZ BDUVBMMZ DPOUBJOFE JO UIF DBTI ESBXFS 'PS FYBNQMF B DBTIJFS XPSLJOH BTIJGUGSPNộừUPứừNJHIUIBWFSFDPSEFEJOTBMFT JODMVEJOH UBYFTEVSJOHUIBUUJNFQFSJPE*GUIBUXFSFJOGBDUUIFDBTFBOEJGOPFSSPSTJOIBO- EMJOHDIBOHFPDDVSSFEUIFDBTIESBXFSTIPVMEDPOUBJOUIFJOTBMFTSFWFOVF JOBEEJUJPOUPUIFBNPVOUUIBUXBTJOUIFESBXFSBUUIFCFHJOOJOHPGUIFTIJGU
*GUIFESBXFSDPOUBJOTMFTTUIBOJUJTTBJEUPCFshortJGJUDPOUBJOTNPSF UIBO JU JT TBJE UP CFover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iPWFSBHFu
&WFO JG ZPV IBWF DPOUSPMT UIBU NBLF JOUFSOBM UIFGU EJGGJDVMU UIF QPTTJCJMJUZ PG TJHOJGJDBOU GSBVE TUJMM FYJTUT $POTFRVFOUMZ TPNF DPNQBOJFT QSPUFDU UIFNTFMWFT GSPN FNQMPZFF EJTIPOFTUZ CZ CPOEJOH UIFJS FNQMPZFFTBonding JT TJNQMZ B NBU- UFS PG NBOBHFNFOU QVSDIBTJOH BO JOTVSBODF QPMJDZ BHBJOTU UIF QPTTJCJMJUZ UIBU BO FNQMPZFF TXJMMTUFBM
5ISPVHI UIF QSPDFTT PG CPOEJOH BO FNQMPZFS DBO CF DPWFSFE GPS UIF MPTT PG NPOFZPSPUIFSQSPQFSUZTVTUBJOFEUISPVHIEJTIPOFTUBDUTPGBiCPOEFEuFNQMPZFF
#POEJOHDBODPWFSNBOZUZQFTPGBDUTJODMVEJOHMBSDFOZUIFGUFNCF[[MFNFOUGPSHFSZ NJTBQQSPQSJBUJPOPSPUIFSGSBVEVMFOUPSEJTIPOFTUBDUTDPNNJUUFECZBOFNQMPZFF BMPOF PS JO DPMMVTJPO XJUI PUIFST &TTFOUJBMMZ B CVTJOFTT DBO TFMFDU GSPN TFWFSBM CPOEJOHPQUJPOT5IFTFBSF
r *OEJWJEVBMDPWFSTPOFFNQMPZFF FHBSFTUBVSBOUTCPPLLFFQFS r 1PTJUJPODPWFSTBMMFNQMPZFFTJOBHJWFOQPTJUJPO FHBMMCBSUFOE-
FSTPSBMMDBTIJFST
r #MBOLFUDPWFSTBMMFNQMPZFFT
*GBOFNQMPZFFIBTCFFOCPOEFEBOEBOPQFSBUJPODBOEFUFSNJOFUIBUIFPSTIF XBTJOEFFEJOWPMWFEJOUIFUIFGUPGBTQFDJGJDBNPVOUPGNPOFZUIFPQFSBUJPOXJMM CFSFJNCVSTFEGPSBMMPSQBSUPGUIFMPTTCZUIFCPOEJOHDPNQBOZ"MUIPVHICPOEJOH XJMMOPUDPNQMFUFMZFMJNJOBUFUIFGUJUJTSFMBUJWFMZJOFYQFOTJWFBOEXFMMXPSUIUIF DPTU UP FOTVSF UIBU BMM FNQMPZFFT XIP IBOEMF DBTI PS PUIFS GPSNT PG PQFSBUJPOBM SFWFOVFBSFCPOEFE#FDBVTFUIFCPOEJOHDPNQBOZNBZSFRVJSFEFUBJMFECBDLHSPVOE JOGPSNBUJPO PO FNQMPZFFT QSJPS UP BHSFFJOH UP CPOE UIFN JU JT BMTP BO FYDFMMFOU QSFFNQMPZNFOUDIFDLUPWFSJGZBOFNQMPZFFTUSBDLSFDPSEJOQSJPSKPCT
5IFTDFOBSJPTEJTDVTTFEJOUIJTDIBQUFSEPOPUMJTUBMMQPTTJCMFNFUIPETPGSFW- FOVF MPTT CVU JU TIPVME CF DMFBS UIBU ZPV NVTU IBWF B DPNQMFUF SFWFOVF TFDVSJUZ TZTUFNJGZPVBSFUPFOTVSFUIBUBMMQSPEVDUTTPMEHFOFSBUFTBMFTSFWFOVFUIBUGJOET JUTXBZJOUPZPVSCBOLBDDPVOU*UJTJNQPSUBOUUPSFNFNCFSUIBUFWFOHPPESFWFOVF DPOUSPMTZTUFNTQSFTFOUUIFPQQPSUVOJUZGPSUIFGUJGNBOBHFNFOUJTOPUWJHJMBOUPSJG UXPPSNPSFFNQMPZFFTDPOTQJSFUPEFGSBVEUIFPQFSBUJPO collusion'JHVSFT BOE PVUMJOF DPNNPO NFUIPET PG UIFGU BOE QSPDFEVSFT NBOBHFST DBO VTF UP NJOJNJ[FUIFGUCZTFSWJDFFNQMPZFFT
FUN ON THE WEB!
5IF 104 TZTUFNT BWBJMBCMF UP GPPETFSWJDF PQFSBUPST SBOHF GSPN UIF WFSZ TJNQMF UP UIF IJHIMZ TPQIJTUJDBUFE5P TFFBGFX104DPNQBOJFTSBOHFPGQSPEVDUTFOUFSiSFTUBVSBOU104TZTUFNTuJOZPVSGBWPSJUFTFBSDIFOHJOFBOE SFWJFXUIFGFBUVSFTPGPOFPSNPSFPGUIF104TZTUFNTUIFZPGGFSGPSTBMF
*OUFSOBM5ISFBUTUP3FWFOVF4FDVSJUZ 375
c11.indd 05:6:36:PM 11/25/2014 Page 375 Trim Size: 8.5 in X 11 in
FIGURE 11.4 Common Methods of Theft by Service Employees t 0NJUSFDPSEJOHUIFHVFTUTPSEFSBOELFFQUIFNPOFZ t 6TFUIFTBNFHVFTUDIFDLNPSFUIBOPODF
t %FTUSPZUIFHVFTUDIFDLPSWPJETUIFTBMFCVULFFQUIFNPOFZ t &OUFSBOPUIFSTFSWFSTQBTTXPSEJOUIF104BOELFFQUIFNPOFZ t 'BJMUPGJOBMJ[FTBMFBOELFFQUIFNPOFZ
t $IBSHFHVFTUTGPSJUFNTOPUQVSDIBTFEBOEUIFOLFFQUIFPWFSDIBSHF t $IBOHFUIFUPUBMTPOQBZNFOUDBSEDIBSHFTBGUFSUIFHVFTUIBTMFGU t &OUFSBEEJUJPOBMQBZNFOUDBSEDIBSHFTBOEQPDLFUUIFDBTIEJGGFSFODF
t *ODPSSFDUMZBEEMFHJUJNBUFDIBSHFTUPDSFBUFBIJHIFSUIBOBQQSPQSJBUFUPUBMXJUIUIFJOUFOU PGLFFQJOHUIFPWFSDIBSHF
t 1VSQPTFMZTIPSUDIBOHFHVFTUTXIFOHJWJOHCBDLDIBOHFXJUIUIFJOUFOUPGLFFQJOHUIFFYUSB DIBOHF
t $IBSHFIJHIFSUIBOBVUIPSJ[FEQSJDFTGPSQSPEVDUTPSTFSWJDFTSFDPSEUIFQSPQFSQSJDFBOE UIFOLFFQUIFPWFSDIBSHF
t "EEBDPVQPOUPUIFDBTIESBXFSBOETJNVMUBOFPVTMZSFNPWFTBMFTSFWFOVFFRVBMUPUIF WBMVFPGUIFDPVQPO
t %FDMBSFBDIFDLUPCFDPNQMJNFOUBSZBGUFSUIFHVFTUIBTQBJEUIFCJMM
t &OHBHFJODPMMVTJPOCFUXFFOUXPPSNPSFFNQMPZFFTUPEFGSBVEUIFPQFSBUJPO
Consider the Cost
i5IF CFBVUZ PG PVS TZTUFNu TBJE 1IJM -BSTPOiJT UIBU ZPV DBO NPOJUPS UIF BDUJPOT PG BMM ZPVS FNQMPZFFT BOE BMM ZPVSNBOBHFSTu
1IJMXBTUBMLJOHUP(FOF.POUFBHVEPDIJFGPQFSBUJOHPGGJDFSGPS'B[[JBOPT'BTU*UBMJBO,JUDIFOTBDIBJOPG DBTVBM EJOJOH BOE DBSSZPVU *UBMJBO GPPE SFTUBVSBOUT (FOF IBE DBMMFE 1047JEFP 4FDVSJUZ UIF DPNQBOZ 1IJM SFQSF- TFOUFECFDBVTFGPSUIFTFDPOEUJNFUIJTZFBSPOFPG(FOFTSFHJPOBMNBOBHFSTIBEEJTDPWFSFEBDBTFPGFNQMPZFF NBOBHFSDPMMVTJPO8PSLJOHUPHFUIFSUIFFNQMPZFFBOENBOBHFSTUPMFSFWFOVFGSPNUIFJSSFTUBVSBOUCZNBOJQVMBUJPO PGUIFJSVOJUT104TZTUFN
i*NQSFUUZTVSF*TFFIPXZPVSDPNQBOZTQSPEVDUXPVMEIBWFEFUFDUFEPVSNPTUSFDFOUUIFGUQSPCMFNCVUHP PWFSJUPOFNPSFUJNFuTBJE(FOF
i0LBZ(FOF*ECFHMBEUPuTBJE1IJMi&TTFOUJBMMZPVSOFXTZTUFNHPFTCFZPOEUSBEJUJPOBMTVSWFJMMBODFNFUI- PET CZ TZODISPOJ[JOH UIF WJEFP XJUI UIF EBUB NJOFE GSPN ZPVS 104 TZTUFN UP DSFBUF EFUBJMFE DVTUPNJ[FE WJEFP SFQPSUT1PUFOUJBMMZGSBVEVMFOUBDUJWJUZTVDIBTNBOBHFSPWFSSJEFTDPVQPOTPSDPNQTPSFWFOBDBTIESBXFSCFJOH PQFO GPS UPP MPOH JT USBDLFE BOE UIF DPSSFTQPOEJOH WJEFP TVSWFJMMBODF DBO CF TFBSDIFE CZ USBOTBDUJPO OVNCFS
%BUBSFQPSUTBOETUSFBNJOHWJEFPCPUISFBMUJNFBOETUPSFEDBOCFBDDFTTFETFDVSFMZPOB1$PSIBOEIFMEEFWJDF WJBB8FCCSPXTFSu
i4PGPSFYBNQMFuSFQMJFE(FOFiXIFOBTBMFTWPJEPDDVSTZPVSTZTUFNJEFOUJGJFTUIFQPSUJPOPGWJEFPUBQFUIBU XBTSFDPSEJOHBUUIFUJNFPGUIFWPJEBOEXPVMEUIFOBMMPXNZSFHJPOBMNBOBHFSTUPWJFXKVTUUIBUQPSUJPOPGUIF WJEFPTPUIFZDPVMETFFXIBUXBTHPJOHPOJOUIFTUPSFBUUIFQSFDJTFUJNFPGUIBUUSBOTBDUJPOu
i&YBDUMZuTBJE1IJM
1.8IBUUZQFTPGFNQMPZFFGSBVEEPZPVUIJOLDPVMECFVODPWFSFEVUJMJ[JOHUIFUFDIOPMPHZPGGFSFECZ 1047JEFP4FDVSJUZTOFXQSPEVDU
2.%PZPVUIJOLUIBUUIFCFIBWJPSPGNPTUEJTIPOFTUDBTIJFSTBOENBOBHFSTXPVMECFDIBOHFEJGUIFZ LOFXUIFJSBDUJPOTXFSFCFJOHWJEFPSFDPSEFE
3.8IBUJTTVFTTIPVME(FOFDPOTJEFSBTIFFWBMVBUFTUIFQPUFOUJBMCFOFGJUTUPCFHBJOFEGSPNUIFQVSDIBTF PGBOBEWBODFEUFDIOPMPHZDPOUSPMTZTUFNTVDIBTUIFPOFPGGFSFECZ1IJMTDPNQBOZ
8FOPXUVSOPVSBUUFOUJPOUPUIFEFWFMPQNFOUPGBOFGGFDUJWFSFWFOVFDPOUSPMTZTUFN*UNBZOPUCFQPTTJCMFUP QSFWFOUBMMUZQFTPGUIFGUCVUBHPPESFWFOVFDPOUSPMTZTUFNDBOIFMQEFUFSNJOFJGJOGBDUBUIFGUIBTPDDVSSFEBOE BMTPIFMQZPVFTUBCMJTIQSPDFEVSFTUPQSFWFOUMPTTFTJOZPVSPQFSBUJPO
376 $IBQUFSứứ.BJOUBJOJOHBOE*NQSPWJOHUIF3FWFOVF$POUSPM4ZTUFN
c11.indd 05:6:36:PM 11/25/2014 Page 376 Trim Size: 8.5 in X 11 in
"O FGGFDUJWF SFWFOVF TFDVSJUZ TZTUFN XJMM IFMQ ZPV BDDPNQMJTI UIF GPMMPXJOH GJWF JNQPSUBOUUBTLT
1. 7FSJàDBUJPOPGQSPEVDUJTTVFT 2. 7FSJàDBUJPOPGHVFTUDIBSHFT 3. 7FSJàDBUJPOPGTBMFTSFDFJQUT 4. 7FSJàDBUJPOPGTBMFTEFQPTJUT 5. 7FSJàDBUJPOPGBDDPVOUTQBZBCMF
:PVNVTUDPOTJEFSFBDIPGUIFTFGJWFBSFBTXIFOEFWFMPQJOHZPVSUPUBMSFWFOVF TFDVSJUZTZTUFN*ONBOZDBTFTFBDIGPPETFSWJDFPQFSBUJPOZPVNBOBHFXJMMIBWFB EJGGFSFOUNBOOFSPGCPUITFMMJOHQSPEVDUTBOEBDDPVOUJOHGPSSFWFOVF*UJTVTFGVM IPXFWFSUPWJFXUIFSFWFOVFDPOUSPMTZTUFNGPSBOZVOJUJOUFSNTPGUIFTFGJWFLFZ QPJOUTBOEIPXUIFZSFMBUFUPFBDIPUIFS
*OBOJEFBMXPSMEBQSPEVDUXPVMECFTPMEJUTTBMFSFDPSEFEJUTTFMMJOHQSJDF DPMMFDUFE UIF GVOET EFQPTJUFE JO UIF GPPETFSWJDF PQFSBUJPOT CBOL BDDPVOU BOE UIF DPTU PG QSPWJEJOH UIF QSPEVDU QBJE GPS BMM JO B TJOHMF TUFQ 3BQJE BEWBODFT JO UIFŇBSFBPGDPNQVUFSTTNBSUDBSETBOEEJHJUBMXBMMFUTBSFNBLJOHUIJTBOFBSSFBMJUZ GPSNPSFGPPETFSWJDFPQFSBUPSTFBDIEBZ5IFGPMMPXJOHFYBNQMFGSPNUIFHSPDFSZ JOEVTUSZIFMQTJMMVTUSBUFKVTUIPXUIJTXPSLT
"HSPDFSZTUPSFDVTUPNFSVTFTIJTPSIFSCBOLJTTVFEEFCJUDBSEXIFOCVZJOH BGSP[FOFOUSÊFEJOOFS5IFDBTIJFSJOUIJTJOTUBODFVTFTBTDBOOFSUPSFBEUIFCBS DPEFQSJOUFEPOUIFGSP[FOFOUSÊFEJOOFS5IFGPMMPXJOHBDUJPOTUIFOUBLFQMBDF
r 5IFBNPVOUUIFTIPQQFSPXFTUIFTUPSFJTSFDPSEFEJOUIF104TZT- UFNBOEUIFTBMFJUTFMGJTBTTJHOFEBUSBDLJOHOVNCFS WFSJGJDBUJPOPG QSPEVDUJTTVFETPME
r 5IFTBMFBNPVOUJTEJTQMBZFEGPSUIFHVFTUXIPJTBTLFEUPDPOGJSN JUTDPSSFDUOFTTJGJUJTDPSSFDUUIFTIPQQFSQBZTBOEBSFDFJQUJT QSJOUFEGPSUIFTIPQQFS WFSJGJDBUJPOPGHVFTUDIBSHF
r 5IFTUPSF104TZTUFNSFDPSETUIFBNPVOUPGUIFTBMFBTXFMMBTUIF GPSNPGQBZNFOUVTFECZUIJTTIPQQFS WFSJGJDBUJPOPGTBMFTSFDFJQU r 5IFTIPQQFSTEFCJUDBSEOVNCFSJTBUUBDIFEUPUIJTTQFDJGJDTBMFT
USBDLJOHOVNCFSBOEBUSBOTGFSPGGVOETUBLFTQMBDFGSPNUIFTIPQ- QFSTBDDPVOUUPUIBUPGUIFHSPDFSZTUPSF WFSJGJDBUJPOPGTBMFTEFQPTJU r 5IFGVOETPOEFQPTJUJOUIFHSPDFSZTUPSFTCBOLBDDPVOUBSFBWBJM-
BCMFUPQBZGPSUIFQVSDIBTFPGBEEJUJPOBMGSP[FOFOUSÊFEJOOFST WFSJGJDBUJPOPGBDDPVOUTQBZBCMF
FIGURE 11.5 Procedures to Minimize Theft by Service Employees t 3FRVJSFBXSJUUFO PS104QSPEVDFEHVFTUDIFDLSFDPSEJOHFBDITBMF t "TTJHOVOJRVFOVNCFSTUPFBDIHVFTUDIFDLDSFBUFE
t 6TFBQSFDIFDLQPTUDIFDLTZTUFN
t %POPUBMMPXFNQMPZFFTUPTIBSF104QBTTXPSETBOESFRVJSFFNQMPZFFTUPDIBOHFUIFJS QBTTXPSETGSFRVFOUMZ
t $MPTFPVUPQFODIFDLT t .POJUPSPWFSTTIPSUT
t 1FSGPSNWPJETCZTVQFSWJTPSPOMZ
t %FOZDBTIJFSTBDDFTTUPVOSFEFFNFEDBTIWBMVFDPVQPOT
t 3FRVJSFTQFDJBMBVUIPSJ[BUJPOGSPNNBOBHFNFOUUPiDPNQwHVFTUDIFDLT t %FWFMPQBTZTUFNPGDIFDLTBOECBMBODFT
t #POEFNQMPZFFT BDRVJSFBOJOTVSBODFQPMJDZBHBJOTUFNQMPZFFUIFGU