Các kết quả từ những công trình nghiên cứu trong vòng hơn mười năm trở lại đây cho thấy Sôcôla là một trong những thực phẩm bổ dưỡng có nhiều lợi ích nhất cho sức khoẻ con người cũng như[r]
Trang 1TÌM HI U V Ể Ề CHOCOLATE
TÌM HI U V Ể Ề CHOCOLATE
H VÀ TÊN: PHÚC LÝ, HÂN LÝ Ọ
S NG Ố ƯỜ I :2
Trang 2NỘI DUNG CHÍNH
NGU N G C: Ồ Ố
PHÂN LOAI :
TÁC DỤNG CỦA CHOCOLATE:
MỘT SỐ HÃNG CHOCOLATE NỔI TiẾNG:
CHOCOLATE VÀ LỄ TÌNH NHÂN :
MỘT SỐ SẢN PHẨM TỪ CHOCOLATE:
NGU N G C: Ồ Ố
PHÂN LOAI :
TÁC DỤNG CỦA CHOCOLATE:
MỘT SỐ HÃNG CHOCOLATE NỔI TiẾNG:
CHOCOLATE VÀ LỄ TÌNH NHÂN :
MỘT SỐ SẢN PHẨM TỪ CHOCOLATE:
Trang 3NGU N G C: Ồ Ố
NGU N G C: Ồ Ố
Sô-cô-la đ ượ c làm t nh ng h t ừ ữ ạ c a ủ cây cacao (tên
khoa h c là Theobroma cacao, ọ Ngu n g c ồ ố
c a ủ cây cacao là t Trung M và México, đừ ỹ ượ c
nh ng ng ữ ườ i Maya và Candyfreak: A Journey
Through the Chocolat Underbelly of American.
Trang 4PHÂN LOAI
Trang 5TÁC DỤNG CỦA CHOCOLATE:
Socola là gì?
Sôcôla là m t lo i th c ph m ch bi n t h t cacao ộ ạ ự ẩ ế ế ừ ạ Trong các lo i Sôcôla trên th gi i, Sôcôla B và Thu Sĩ ạ ế ớ ỉ ỵ
là n i ti ng nh t Các k t qu t nh ng công trình ổ ế ấ ế ả ừ ữ
nghiên c u trong vòng h n mứ ơ ười năm tr l i đây cho ở ạ
th y Sôcôla là m t trong nh ng th c ph m b dấ ộ ữ ự ẩ ổ ưỡng
có nhi u l i ích nh t cho s c kho con ngề ợ ấ ứ ẻ ười cũng nh ư
là m t phộ ương thu c làm đ p hi u qu Nguyên nhân ố ẹ ệ ả
là do cacao ch a nhi u flavonoid – m t ch t ch ng oxi ứ ề ộ ấ ố hóa – có kh năng ngăn ch n viêm nhi m và t n thả ặ ễ ổ ương các t ế bào.
Trang 6MỘT SỐ HÃNG CHOCOLATE NỔI TIẾNG:
Trang 7CHOCOLATE VÀ LỄ TÌNH NHÂN :
CHOCOLATE Đ ƯỢ C VÍ NH V GIÁC C A Ư Ị Ủ TÌNH YÊU GIÔNG NH HOA H NG LÀ TÌNH Ư Ồ YÊU V Y Ậ
Trang 8CÁC S N PH M LÀM B NG CHO Ả Ẩ Ằ CHOLATE NH : Ư
Trang 9BÀI THUY T TRÌNH C A MÌNH Ế Ủ