Bai 15 Tieu hoa o dong vat

- Hoặc ở dạ dày chỉ mới biến đổi đc 1 số phần tử đơn giản, còn 1 số TĂ có cấu trúc phức tạp cần đưa tới ruột non để tiêu hóa nhờ nhiều loại enzim khác nhau mà chỉ ở ruột mới có.... -Thói[r]

B - CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ

NĂNG LƯỢNG Ở ĐỘNG VẬT

TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT

Bài 15 :

- Vậy tiêu hóa là gì???

• I Khái niệm:

- Là quá trình biến đổi chất hữu cơ phức tạp (thức ăn)  chất dinh dưỡng có thể hấp thu

được

?: Có mấy hình thức tiêu hóa ở động

vật?

- Có 2 hình thức TH:

• TH nội bào: xảy ra trong tế bào

• TH ngoại bào: xảy ra ngoài tế bào, trong cơ quan TH

ĐV tiêu hóa nội bào ĐV tiêu hóa ngoại bào

-II Tiêu hóa ở các nhóm động vật:

Động vật ch a có c ư ơquan tiêu hóa Động vật có túi tiêu hóa Động vật đã hình thành ống tiêu hóa và

tuyến tiêu hóa Đối

tượng Động vật đ n bào: trùng biến hình, trùng ơ

đế giày, trùng roi…

Ruột khoang nh ưthủy tức Động vật đa bào ban đầu từ giun

Hình thức Tiêu hóa nội bào -Tiêu hóa ngoại bào

(chủ yếu) -Nội bào

-Tiêu hóa ngoại bào (chủ yếu)

-Nội bào(biểu mô ruột) Quá trình

tiêu hóa -Thức ăn được tiếp nhận bằng hình thức

thực bào -Thức ăn chất dinh dưỡng đ n giơ ản

(enzim) khuếch tán vào tb chất chất thải xuất bào ra ngoài

-TĂ phức tạp vào túi tiêu hóa qua lỗ thông chất dinh dưỡng (hấp thụ qua màng TB) thành phần chất riêng của TB c thơ ể

-TĂ phân nhỏ(nhờ tác dụng c hơ ọc)

chất đ n giơ ản(biến đổi hóa học, enzim)

hấp thụ vào máu và bạch huyết  chất riêng cho từng TB

-II Tiêu hóa ở các nhóm động vật:

-II Tiêu hóa ở các nhóm động vật:

Động vật ch a có c ư ơquan tiêu hóa Động vật có túi tiêu hóa Động vật đã hình thành ống tiêu hóa và

tuyến tiêu hóa Đối

tượng Động vật đ n bào: trùng biến hình, trùng ơ

đế giày, trùng roi…

Ruột khoang nh ưthủy tức Động vật đa bào ban đầu từ giun

Hình thức Tiêu hóa nội bào -Tiêu hóa ngoại bào

(chủ yếu) -Nội bào

-Tiêu hóa ngoại bào (chủ yếu)

-Nội bào(biểu mô ruột) Quá trình

tiêu hóa -Thức ăn được tiếp nhận bằng hình thức

thực bào -Thức ăn chất dinh dưỡng đ n giơ ản

(enzim) khuếch tán vào tb chất chất thải xuất bào ra ngoài

-TĂ phức tạp vào túi tiêu hóa qua lỗ thông chất dinh dưỡng (hấp thụ qua màng TB) thành phần chất riêng của TB c thơ ể

-TĂ phân nhỏ(nhờ tác dụng c hơ ọc)

chất đ n giơ ản(biến đổi hóa học, enzim)

hấp thụ vào máu và bạch huyết  chất riêng cho từng TB

-II Tiêu hóa ở các nhóm động vật:

-II Tiêu hóa ở các nhóm động vật:

Động vật ch a có c ư ơquan tiêu hóa Động vật có túi tiêu hóa Động vật đã hình thành ống tiêu hóa và

tuyến tiêu hóa Đối

tượng Động vật đ n bào: trùng biến hình, trùng ơ

đế giày, trùng roi…

Ruột khoang nh ưthủy tức Động vật đa bào ban đầu từ giun

Hình thức Tiêu hóa nội bào -Tiêu hóa ngoại bào

(chủ yếu) -Nội bào

-Tiêu hóa ngoại bào (chủ yếu)

-Nội bào(biểu mô ruột) Quá trình

tiêu hóa -Thức ăn được tiếp nhận bằng hình thức

thực bào -Thức ăn chất dinh dưỡng đ n giơ ản

(enzim) khuếch tán vào tb chất chất thải xuất bào ra ngoài

-TĂ phức tạp vào túi tiêu hóa qua lỗ thông chất dinh dưỡng (hấp thụ qua màng TB) thành phần chất riêng của TB c thơ ể

-TĂ phân nhỏ(nhờ tác dụng c hơ ọc)

chất đ n giơ ản(biến đổi hóa học, enzim)

hấp thụ vào máu và bạch huyết  chất riêng cho từng TB

-II Tiêu hóa ở các nhóm động vật:

3 Đv đã có ống tiêu hóa và tuyến tiêu hóa

@Cấu tạo ống TH: phức tạp

-Thức ăn đi theo 1 chiều trong

ống TH.

-Qua ống TH, TĂ đc biến đổi

cơ hoc & hóa học chất dd

đơn giản, hấp thụ vào máu và

bạch huyết.

-Chất k TH được  thải ra

ngoài qua hậu môn.

ĐỂ HIỂU HƠN VỀ TIÊU HÓA

Ở NGƯỜI CHÚNG TA HÃY CÙNG XEM ĐOẠN VIDEO NÀY NHÉ!!

? Ống tiêu hóa lợi thế hơn túi TH ntn??

-II Tiêu hóa ở các nhóm động vật:

- Lượng thức ăn hấp thụ dễ dàng và nhiều hơn.

- Có tính chuyển hóa  hiệu quả tiêu hóa cao -Thời gian tiêu hóa nhanh hơn.

-Thức ăn k bị trộn lẫn với chất thải.

-Tiêu hóa đc nhiều loại thức ăn hơn (nhờ có dịch tiêu hóa).

III Tiêu hóa ở động vật ăn thịt và

III Tiêu hóa ở động vật ăn thịt và

động vật ăn tạp

2 Ở dạ dày :

@ Quá trình tiêu hóa:

-Tiêu hóa cơ học:

Thành tế bào co bóp.

-Tiêu hóa hóa học: nhờ

tuyến vị trong lớp niêm

mạc.

III Tiêu hóa ở động vật ăn thịt và

động vật ăn tạp

- Tiêu hóa cơ học: nhờ

thành ruột co bóp.

- Tiêu hóa hóa học: (chủ

yếu) có hầu hết các loại

enzim (11 loại)

3 Ở ruột:

III Tiêu hóa ở động vật ăn thịt và

III Tiêu hóa ở động vật ăn thịt và

-Chủ động: glucozo, axit amin,…

 Vận chuyển theo con đường máu (đi qua gan) và đường bạch huyết trở về tim để phân phối tới các TB.

# tại sao ruột ở động vật ăn thịt thường ngắn hơn động vật ăn tạp??

- Ruột động vật ăn thịt thường ngắn vì thức ăn giàu dinh dưỡng và dễ tiêu.

- Ruột động vật ăn tạp thường dài hơn vì thức

ăn chứa nhiều xenlulozo.

STT Bộ phận Tiêu hóa cơ học Tiêu hóa hóa học

1 Miệng

2 Thực quản

3 Dạ dày

4 Ruột non

5 Ruột già

X x

X

X x

x X

CỦNG CỐ KIẾN THỨC

(Co bóp) (Enzim pepsin)

# Tại sao tiêu hóa ở ruột non là quan trọng nhất??

- Vì ở miệng và dạ dày chỉ mới biến đổi thức ăn về mặt cơ học tạo điều kiện thuận lợi cho sự biến đổi hóa học chủ yếu ở ruột.

- Hoặc ở dạ dày chỉ mới biến đổi đc 1 số phần tử

đơn giản, còn 1 số TĂ có cấu trúc phức tạp cần

đưa tới ruột non để tiêu hóa nhờ nhiều loại enzim khác nhau mà chỉ ở ruột mới có.

# Các bạn biết gì về căn bệnh thường gặp – bệnh đau bao tử??

@ Nguyên nhân:

-Hút thuốc lá, bia rượu.

-Thói quen ăn uống không hợp lí:

+ Ăn quá nhanh.

+ Ăn trước khi đi ngủ.

+ Ăn không đúng bữa, ăn không điều độ.

+ Đồ ăn kích thích niêm mạc dạ dày.

+ Stress, căng thẳng.

+ Vi khuẩn Hp

CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM

Chọn câu trả lời đúng nhất: Ở động vật chưa có

cơ quan tiêu hóa, thức ăn được tiêu hóa như thế nào?

A Tiêu hóa ngoại bào

B Tiêu hóa nội bào

C Tiêu hóa ngoại bào và nội bào

D Một số tiêu hóa nội bào, còn lại tiêu hóa ngoại bào

Tiêu hóa hóa học trong ống tiêu hóa ở người

diễn ra ở đâu?

A Miệng, dạ dày, ruột non.

B Chỉ diễn ra ở dạ dày

C Miệng, thực quản, dạ dày, ruột non, ruột già.

D Miệng, thực quản, dạ dày, ruột non.