khgd Cong nghe 10

* Khái quát về bộ môn sinh học chương trình sinh học cấp THPT: - Công nghệ 10 gần gũi mà thực tế với đời sống do vậy học sinh cũng thấy dễ hiểu dễ nhớ hơn so với các môn học khác - Đối t[r]

Trang 1

PHẦN THỨ NHẤT CỦA KẾ HOẠCH GIẢNG DẠY ( a)

MỤC TIÊU CỦA CHƯƠNG BÀI

( Tư tưởng, kiến thức,

kĩ năng, tư duy)

CHUẨN BỊ CỦA THẦY

Phần I : NÔNG, LÂM, NGƯ NGHIỆP

1 Bài 1: Bài mở đầu 01 01

1 Kiến thức:

- Biết được vị trí,vai trò và tầm quan trọng của các ngành nông, lâm, ngư nghiệp trong nền kinh tế quốc dân

- Biết được những thuận lợi và khó khăn của đk tự nhiên,xh đến phát triển nông,lâm,ngư nghiệp

- Biết tiếp cận tình hình thực tiến

nông,lâm,ngư nghiệp của nước ta trong

tg hiện tại và tương lai Học sinh tăng thêm lòng yêu quê hương,đất nước có

ý tưởng hướng nghiệp vào nghề nông,lâm,ngư nghiệp

- Phiếu học tập (ND thảo luận)

- Phương pháp: Nghiên cứu SGK, quan sát tranh, thảo luận nhóm

2 Chuẩn bị của HS

- Đọc trước nội dung bài mới

- Chú ý trong giờ học

Giớithiệuqua về

bộ môn

Chương1: TRỒNG TRỌT, LÂM NGHIỆP ĐẠI CƯƠNG

Trang 2

02 Bài 2: Khảo nghiệm

2 Kỹ năng:

- Kỹ năng, kỹ xảo: Rèn luyện cho học sinh khả năng quan sát, nhận biết, làm việc với sgk, làm việc theo nhóm

- Tư duy: Rèn cho học sinh khả năng phân tích, so sánh, khái quát

- Phương pháp: Vấn đáptìm tòi, thảo luận nhóm

2 Chuẩn bị của học sinh

- Đọc trước nội dung bàimới

- Phân biệt được KN SNC , giống NC

- Phiếu học tập (Cuối bài)

- Phương pháp: Vấn đáptìm tòi, thảo luận nhóm,quan sát tìm tòi

M - Dạy bằngsơ đồ

Trang 3

việc với sgk, làm việc theo nhóm.

- Tư duy: rèn cho học sinh khả năng phân tích, so sánh, khái quát

3 Thái độ

- Rèn luyện cho HS tính cẩn thận, khéoléo, có ý thức tổ chức kỉ luật Thực hiện đúng quy trình thực hành,đảm bảo

an toàn lao động và vệ sinh môi trường

dd B

+ Lấy 20 ml dd b + ddA

Þ thuốc thử

- GV làm thử thí nghiệm theo đúng các quy trình thực hành để đảm bảo thành công khi hướng dẫnHS

- Chuẩn bị thêm hạt giống, dao cắt theo phân công

- Đọc quy trình bài thực hành SGK

15’

Bài 6: Ứng 1 Kiến thức- Hiểu được bản chất của phương pháp 1 Chuẩn bị của GV- Sưu tầm một số tranh M

Trang 4

nuôi cấy mô TB

- Giải thích được tính toàn năng của

TB TV và khẳng định được tính toànnăng của TB TV chính là cơ sở củaphương pháp nuôi cấy mô TB

- Phân tích được từng ý nghĩa của côngnghệ nhân giống bằng nuôi cấy môTB

- Nêu được quy trình công nghệ nuôicấy mô TB và giải thích được phươngpháp thực hiện từng bước trong quytrình

- Khẳng định được nuôi cấy mô làphương pháp nhân giống có hiệu quảcao nhất hiện nay cần được đưa vàosản xuất

2 Kỹ năng

- Kỹ năng, kỹ xảo: Rèn luyện cho họcsinh khả năng quan sát, nhận biết, làmviệc với sgk, làm việc theo nhóm

3 Thái độ

- Hình thành niềm tin sâu sắc vào sự ptcủa khoa học kỹ thuật, làm phong phú thêm nhận thức về việc tạo giống cây trồng không chỉ bằng các phương phápthông thường với hiệu quả thấp mà còn

có phương pháp tạo giống với quy mô công nghiệp hiệu quả rất cao

ảnh giới thiệu phương pháp nhân giống cây trồng bằng phương pháp nuôi cấy mô tế bào

- Sơ đồ quy trình nhân giống cây trồng bằng phương pháp nuôi cấy mô

tế bào

- N/c SGK

- Soạn giáo án

- Phương pháp: Vấn đáp tìm tòi, đặt và giải quyết vấn đề kết hợp với phương pháp giải thích minh họa và trực quan

- Đọc trước nội dung bài mới

Trang 5

2 Kỹ năng

- Tư duy: Rèn cho học sinh khả năngphân tích, so sánh, khái quát

- Phân tích được nguyên nhân dẫn tớixói mòn đất, từ đó xác định nhữngvùng thường hay xảy ra xói mòn đất

2 Kỹ năng

- Tư duy: rèn cho học sinh khả năngphân tích, so sánh, khái quát

3 Thái độ

- Ý thức bảo vệ tài nguyên mt đất

- Có các biện pháp cải tạo và sử dụngđất phù hợp

1

Chuẩn bị của GV

- Soạn giáo án

- Phương pháp: Thuyếttrình kết hợp với phươngpháp diễn giảng, giảiquyết vấn đề, thảo luậnnhóm

- Tranh vẽ H 9.1; H 9.2;

H 9.3; H 9.4; H 9.5

- Phiếu học tập1:

M

Trang 6

- Ý thức bảo vệ tài nguyên mt đất.

- Có các biện pháp cải tạo và sử dụng đất phù hợp

1

- Soạn giáo án

- Phương pháp: Thuyếttrình kết hợp với phươngpháp diễn giảng, giảiquyết vấn đề, thảo luậnnhóm

Ngoạikhóa

Kiểm tra

sự chuẩn

bị của họcsinh

kiểm tra 01 09

1 Kiến thức

- Hệ thống lại được nội dung kiến thức

về trồng trọt, lâm nghiệp đại cương vànắm vững hệ thống kiến thức

- Hiểu được khái niệm, cơ sở khoa học của 1 số ứng dụng công nghệ sinh học trong sx nông, lâm, ngư nghiệp

2 Kỹ năng

- Kỹ năng, kỹ xảo: Rèn luyện cho họcsinh khả năng phân tích, khái quát, táihiện kiến thức cũ, tư duy logic có hệthống

3 Thái độ

- Hứng thú với môn học và có ý thứchọc tập, trung thực khi GV kiểm trađánh giá

- Nâng cao ý học tập và ứng dụng kiếnthức giải thích các hiện tượng trongthực tiễn

- Sơ đồ hóa kiến thức nông, lâm, ngư nghiệp

- Ôn tập kiến thưc chương

I từ bài 1 đêna bài 9

- Sách giáo khoa

- Vở ghi và vở bài tập

- Bảng so sánh, sơ đồ hóa kiến thức

M

1 Kiến thức 1 Chuẩn bị của GV

Trang 7

- Học sinh phát huy được tính tích cực

và tính độc lập trong giải quyết vấn đề

3 Thái độ

- Tự giác, chủ động và thận trọng tronggiải quyết vấn đề

- Trung thực khi kiểm tra

- Ra đề kiểm tra

- Ma trận

- Đáp án

- Thang điểm

- Sách giáo khoa

- Bảng so sánh, sơ đồ hóa kiến thức

- Nêu được cách sd các loại phân hoáhọc, hữu cơ, vi sinh và giải thích đượctác dụng của cách sử dụng từng loạiphân đó

2 Kỹ năng

- So¹n gi¸o ¸n

- §å dïng: C¸c lo¹i ph©n+ Ph©n ho¸ häc: Ph©n

§¹m ure, Kali, l©n, NPK+ Ph©n h÷u c¬: Ph©nchuång ñ hoai

Trang 8

- Ứng dụng được kiến thức đã học vàothực tiễn sản xuất.

- Nêu đợc đặc điểm của loại phân vsvchuyển hoá lân và vsv phân huỷ chấthữu cơ Tác dụng, cách sử dụng củacác loại phân này đối với đất và cây

- Thực hiện đúng quy trình, bảo đảm

an toàn lao động và vệ sinh MT

- Có ý thức tìm tòi sáng tạo trong khoa học, yêu thích việc ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào thực tiễn SX

1

- Bình thủy tinh hoặc bìnhnhựa có dung tích 0,5-5 lít

- Dung dịch dinh dưỡng Knốp

- Cây thí nghiệm: Lúa, cà chua hoặc các loại rau xanh

- Cốc thủy tinh dung tích 1000ml Máy đo pH

Trang 9

- Bảng theo dõi sinh

trưởng của cây: Mẫu 1

- Nhận định được những biện pháp nên

sử dụng thường xuyên và trọng yếu, đảm bảo môi trường sống và sức khoẻ cho cộng đồng

2 Kỹ năng

- Kỹ năng, kỹ xảo: Rèn luyện cho học sinh khả năng quan sát, nhận biết, làm việc với sgk.Rèn khả năng phân tích,

(Làm bài thu hoạch)

Trang 10

3 Thái độ:

- Cẩn thận, tỉ mỉ, chính xác trong hoạt dộng khoa học

sưu tầm ở địa phương

- Biết cách hình thành mlh nội dung kiến thức giữa các bài, từ đó vận dụng một cách linh hoạt vào thực tiễn SX

- Ôn lại toàn bộ các bài đãhọc ở kì 1

- sơ đồ hóa, hệ thống hóa

M

17 Ôn tập kiểm

tra học kì

01 17 1 Kiến thức: - Khắc sâu một sô kiến thức phổ thông,

cơ bản nhất về giống cây trồng, đất, phân bón và cách bảo vệ cây trồng

- Biết cách vận dụng thực tiễn sản xuất, giải thích một số hiện tượng

- Ôn lại toàn bộ các bài đãhọc ở kì 1

- sơ đồ hóa, hệ thống hóa

M

1 Kiến thức: 1 Chuẩn bị của GV

Trang 11

18 Kiểm tra

học kì I

01 18 - Hệ thống hoá kiến thức, khắc sâu

một số kiến thức phổ thông, cơ bản nhất về giống cây trồng, đất, phân bón

và cách bảo vệ cây trồng

- Biết cách hình thành mlh nội dung kiến thức giữa các bài, sâu chuỗi kiến thức để từ đó vận dụng một cách linh hoạt vào bài kiểm tra

- Biết được các sai sót để tự sửa chữa

- Nâng cao khả năng tự đánh giá và điều chỉnh phương pháp và cách tiếp thu bài học

2 Kỹ năng

- Kỹ năng, kỹ xảo: Rèn luyện cho họcsinh khả năng nhận biết tái hiện kiếnthức cũ, sử dụng kiến thức đã học 1cách linh hoạt

3 Thái độ

- Trung thực, cẩn thận, chính xác khikiểm tra

- Ra đề kiểm tra

- Ma trận

- Đáp án

- Thang điểm

- sách giáo khoa

- Bảng so sánh, sơ đồ hóakiến thức

- Vận dụng vào thực tế đề ra các giảipháp hạn chế sự phát triển của sâu,bệnh hại

2 Kĩ năng

1

- Tranh ảnh một số sâu bệnh cây trồng

- Phiếu học tập

- Tranh , ảnh về thiên địch

- Mẫu vật

Khôngkiểm tra– báokết quảthi học

kì I

Trang 12

- Kĩ năng, kĩ xảo: Rèn cho hs khả năngquan sát,nhận biết, làm việc với sgk,hợp tác nhóm.

- Tư duy: Khả năng phân tíc, so sánh,khái quát

3 Thái độ

- Hình thành ý thức bảo vệ môi trường,

vệ sinh đồng ruộng

- Mẫu sâu và bộ phận cây trồng

bị sâu hại

- Mẫu bọ phận cây trồng bị bệnh

- Vôi tôi, que tre

- Sơ đồ đường truyền thuốc hoáhọc bảo vệ thực vật vào môi trường và con người

- Phiếu học tập:

- Máy chiếu

M

Trang 13

việc với sgk, làm việc theo nhóm

3 Thái độ

- Ứng dụng được kiến thức đã học vàothực tiễn sản xuất và ý thức sinh thái

-Tranh ảnh về môi trường với thuốc bvtv

2 Kỹ năng

- Tranh ảnh về môi trường với thuốc bvtv, mẫu phân vi sinh

- Sách giáo khoa, giáo án,

- Tài liệu tham khảo, PHT

Trang 14

2 Kỹ năng

- Kỹ năng, kỹ xảo: Rèn luyện cho họcsinh khả năng quan sát, nhận biết, làmviệc với sgk

- Tư duy: Rèn luyện cho học sinh khảnăng phân tích, so sánh, khái quát

3 Thái độ

- Rèn ý thức bảo quản, chế biến nông,lâm, thuỷ sản trong SX và đời sống

- Máy chiếu

- Tài liệu tham khảo

- Tư duy: Rèn luyện cho học sinh khả năng phân tích, so sánh, khái quát

3 Thái độ

- Rèn ý thức bảo quản giống cây trồng cho sản xuất Vận dụng kiến thức vào đời sống sx ở gia đình và địa phương

1

- Sách giáo khoa, giáo án

- Quy trình một số phương pháp bảo quản gióng củ quả

- Máy chiếu

Trang 15

- Tư duy: Rèn luyện cho học sinh khả năng phân tích, so sánh, khái quát.

3 Thái độ

- Rèn ý thức vận dụng kiến thức vào đời sống sx ở gia đình và địa phương

- Quy trình bảo quản và chế biến lương thực thực phẩm

- Máy chiếu

- Công nghệ chế biến rau quả

2 Kỹ năng

- Kỹ năng, kỹ xảo: Rèn luyện cho học sinh khả năng quan sát, nhận biết, làm việc với sgk

- Tư duy: Rèn luyện cho học sinh khả năng phân tích, so sánh, khái quát

- Máy chiếu

M

Trang 16

- Rèn luyện ý thức bảo quản và sử dụng hợp lý các sản phẩm chăn nuôi.

- Có ý thức giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm.vận dụng các kiến thức về chế biếncác sản phẩm chăn nuôi và thủy sản vào đời sống và sản xuất

- Máy chiếu

1

- Máy chiếu

2 Kỹ năng :

- Làm được sữa chua

- Làm được xi rô từ quả

- Máy xay sinh tố

- Vải lọc, xoong nấu, bếp

- Đậu nành

- Quả để làm xi rô

Kiểmtra sựchuẩn bịcủa họcsinh

Trang 17

- Có ý thức chế biến các món ăn từ sữa đểphục vụ bản thân, gia đình, có thể làmthành sản phẩm để bán

- Có ý thức bảo đảm an toàn lao động và

vệ sinh môi trường

2 Kỹ năng :

- Làm được sữa chua

- Làm được xi rô từ quả

- Có ý thức bảo đảm an toàn lao động và

vệ sinh môi trường

- Máy xay sinh tố

- Vải lọc, xoong nấu, bếp

- Quy trình bảo quản và chế biến các hình 48.1, 48.2, 48.3

Trang 18

- Tư duy: Rốn cho học sinh khả năng phõn tớch, so sỏnh, khỏi quỏt.

- Mỏy chiếu

- Sgk, vở ghi

- Mẫu vật : Sản phẩm bảo quản thụng thường và sản phẩm chờ biến

Giúp học sinh biết các cơ sở của việc chọn nghề từ đó lựa chọn đợc nghề phù hợp nhất với mình, có nh vậy sau này các

em mới thành công trong cuộc đời

- Các em phải trả lời đợc 3 câu hỏi sau:

1

- Phát trớc các câu hỏi, phiếu

điều tra cho học sinh

- Hớng dẫn các em cách tìm kiếm các thông tin liên quan

đến chủ đề

- Tổ chức lớp theo nhóm: Lớp trởng hoặc bí th dẫn chơng trình, mỗi tổ là một nhóm để thảo luận

- Chuẩn bị trả lời các cậu hỏi

và hoàn thành phiếu điều tra

- Su tầm các mẩu chuyện, những gơng thành công trong một số nghề

M

Trang 19

- Su tÇm nh÷ng bµi b¸o, môc qu¶ng c¸o, ca dao, th¬ nãi vÒ nh÷ng nghÒ coi lµ truyÒn thèng cña nam giíi, n÷ giíi

- Cö ngêi lµm nhãm trëng

M

KIỂM TRA 01 34 1 Kiến thức:- Hệ thống hóa kiến thức của chương 3

- Khắc sâu một số kiến thức về quá trình

BQ & CB nông, lâm, thủy sản

- Sơ đồ hóa kiến thức BQ

&CB, lâm , thủy sản

- Ôn tập kiến thưc chương I từbài 1 đến bài 9, vở ghi và BT

- Bảng so sánh, sơ đồ hóa KT

Kiểm tra lồng ghép

28 KIỂM TRA 1 TIẾT 01 35

1 Kiến thức

- Kiểm tra và đánh giá kết quả tiếp thukiến thức của từng cá nhân học sinh

- Đánh giá được các KT học sinh đã học

- Hoàn thành CT, điểm số theo PPCT

- HS tự đánh giá và điều chỉnh các kiếnthức cho phù hợp với nội dung bài học

- Ôn tập kiến thức chương

- Sách giáo khoa

- Bảng so sánh, sơ đồ hóa KT

45

Trang 20

khi thi - kiểm tra.

- Học sinh phát huy được tính tích cực vàtính độc lập trong giải quyết vấn đề

3 Thái độ

- Tự giác, chủ động và thận trọng tronggiải quyết vấn đề

- Trung thực khi kiểm tra

PHẦN 2: TẠO LẬP DOANH NGHIỆP

- Máy chiếu

M

Trang 21

- Tư duy: Rốn cho học sinh khả năng phõn tớch, so sỏnh, khỏi quỏt.

- Tư duy: Rốn cho học sinh khả năng phõn tớch, so sỏnh, khỏi quỏt

01 39 1 Kiến thức: - Lựa chọn và xỏc định được cơ hội kinh

doanh phự hợp cho doanh nghiệp

2 Kỹ năng

- Kỹ năng, kỹ xảo: Rốn luyện cho học sinh khả năng quan sỏt, nhận biết, làm việc với sgk, làmg việc theo nhúm

- Tư duy: Rốn cho học sinh khả năng phõn tớch, so sỏnh, khỏi quỏt

- Trao đổi nhóm

- Làm việc với sách giáo khoa

- Thực hiện bài tập

1

- Tài liệu bồi dỡng giáo viên

Định dạng
Số trang	34
Dung lượng	72,24 KB