Số dung dịch làm đổi màu phenolphtalein là Câu 2 - THPTQG 2018 – Mã 203: Cho các chất: anilin, saccarozơ, glyxin, axit glutamic.. Số chất tác dụng được với NaOH trong dung dịch là Câu 3
Trang 11 DẠNG CHỌN
Câu 1: (THPTQG 2018 – Mã 201) Cho các dung dịch: C6H5NH2 (anilin), CH3NH2, H2N-[CH2]4-CH(NH2)-COOH và H2NCH2COOH Số dung dịch làm đổi màu phenolphtalein là
Câu 2 - THPTQG 2018 – Mã 203: Cho các chất: anilin, saccarozơ, glyxin, axit glutamic Số chất tác dụng được với NaOH trong dung dịch là
Câu 3 – Minh hoạ THPTQG 2019:Cho các chất sau: metylamin, alanin, metylamoni clorua, natri axetat Số chất phản ứng được với dung dịch HCl là
Câu 4 – Minh hoạ THPTQG 2019:Dung dịch Ala-Gly phản ứng được với dung dịch nào sau đây?
Câu 5 – THPTQG 2019 – Mã 204.Phát biểu nào sau đây đúng?
A.Alanin là hợp chất có tính lưỡng tính B.Gly-Ala có phản ứng màu biurê
C.Tripeptit mạch hở có ba liên kết peptit D.Đimetylamin là amin bậc ba
Câu 6 – THPTQG 2019 – Mã 204. Axit amino axetic (NH2-CH2-COOH) tác dụng được với dung dịch nào sau đây?
Trang 2Câu 7 – THPTQG 2019 – Mã 218.Phát biểu nào sau đây đúng?
A.Phân tử axit glutamic có hai nguyên tử oxi
B.Anilin tác dụng với nước brôm tạo kết tủa
C.Ở điều kiện thường, glyxin là chất lỏng
D.Phân tử Gly-Ala có một nguyên tử nitơ
Câu 8 – THPTQG 2019 – Mã 218. Etylamin (C2H5NH2) tác dụng được với chất nào sau đây trong dung dịch?
Câu 9 – Minh hoạ THPTQG 2020 lần 1: Phát biểu nào sau đây đúng?
A.Anilin là chất khí tan nhiều trong nước
B.Gly-Ala-Ala có phản ứng màu biure
C.Phân tử Gly-Ala có bốn nguyên tử oxi
D.Dung dịch glyxin làm quỳ tím chuyển màu đỏ
Câu 10 – Minh hoạ THPTQG 2020 lần 1:Dung dịch chất nào sau đây làm quỳ tím chuyển màu xanh?
Câu 11 – Minh hoạ THPTQG 2020 lần 2:Phát biểu nào sau đâysai?
A.Dung dịch lysin không làm đổi màu quỳ tím
B.Metylamin là chất khí tan nhiều trong nước
C.Protein đơn giản chứa các gốc α-amino axit
D.Phân tử Gly-Ala-Val có ba nguyên tử nitơ
Câu 12 – Minh hoạ THPTQG 2020 lần 2:Chất X có công thức là H2N-CH(CH3)-COOH Tên gọi của X là
Trang 3Câu 13 – THPTQG 2020:Phát biểu nào sau đâysai?
A.Protein được tạo nên từ các chuỗi peptit liên kết lại với nhau
B.Amino axit có tính chất lưỡng tính
C.Protein bị thủy phân nhờ xúc tác axit
D.Đipeptit có phản ứng màu biure
Câu 14 – THPTQG 2020:Dung dịch nào sau đây làm quỳ tím chuyển sang màu xanh?
Câu 15 – THPTQG 2020:Số nhóm cacboxyl (COOH) trong phân tử alanin là
Câu 16 - Minh hoạ THPTQG 2021:Dung dịch chất nào sau đây làm quỳ tím chuyển sang màu xanh?
Câu 17 - Minh hoạ THPTQG 2021:Số nguyên tử oxi trong phân tử axit glutamic là
Câu 18 – THPTQG 2021:Dung dịch chất nào sau đây làm quỳ tím chuyển thành màu hồng?
Câu 19 – THPTQG 2021:Chất nào sau đây là tripeptit?
2.DẠNG ĐẾM
Câu 1 – Minh hoạ THPTQG 2018.Cho các chất sau: etyl axetat, tripanmitin, saccarozơ,
etylamin, Gly-Ala Số chất tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường kiềm là
Câu 2 - THPTQG 2018 – Mã 204:Hợp chất hữu cơ X (C8H15O4N) tác dụng với dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu được sản phẩm hữu cơ gồm muối đinatri glutamat và ancol Số công thức cấu tạo của X là
Trang 4Câu 3 - THPTQG 2018 – Mã 204:Cho các phát biểu sau:
(a) Phản ứng thế brom vào vòng thơm của anilin dễ hơn benzen
(b) Có hai chất hữu cơ đơn chức, mạch hở có cùng công thức C2H4O2
(c) Trong phân tử, các amino axit đều chỉ có một nhóm NH2và một nhóm COOH
(d) Hợp chất H2N-CH2-COO-CH3tác dụng được với dung dịch NaOH và dung dịch HCl
(e) Thủy phân hoàn toàn tinh bột và xenlulozơ đều thu được glucozơ
(g) Mỡ động vật và dầu thực vật chứa nhiều chất béo
Số phát biểu đúng là
Câu 4 - THPTQG 2018 – Mã 204:Cho các chất: anilin, phenylamoni clorua, alanin, Gly-Ala Số chất phản ứng được với NaOH
trong dung dịch là
Câu 5 - THPTQG 2018 – Mã 203:Thực hiện các thí nghiệm sau:
(a) Sục khí CH3NH2vào dung dịch CH3COOH
(b) Đun nóng tinh bột trong dung dịch H2SO4loãng
(c) Sục khí H2vào nồi kín chứa triolein (xúc tác Ni), đun nóng
(d) Nhỏ vài giọt nước brom vào dung dịch anilin
(e) Cho dung dịch HCl vào dung dịch axit glutamic
(g) Cho dung dịch metyl fomat vào dung dịch AgNO3trong NH3, đun nóng
Số thí nghiệm xảy ra phản ứng là
Trang 5Câu 6 - THPTQG 2018 – Mã 202:Cho các phát biểu sau:
(a) Đipeptit Gly-Ala có phản ứng màu biure
(b) Dung dịch axit glutamic đổi màu quỳ tím thành xanh
(c) Metyl fomat và glucozơ có cùng công thức đơn giản nhất
(d) Metylamin có lực bazơ mạnh hơn amoniac
(e) Saccarozơ có phản ứng thủy phân trong môi trường axit
(g) Metyl metacrylat làm mất màu dung dịch brom
Số phát biểu đúng là
Câu 7 – Minh hoạ THPTQG 2019:Cho các phát biểu sau:
(a) Sau khi mổ cá, có thể dùng giấm ăn để giảm mùi tanh
(b) Dầu thực vật và dầu nhớt bôi trơn máy đều có thành phần chính là chất béo
(c) Cao su sau khi được lưu hóa có tính đàn hồi và chịu nhiệt tốt hơn
(d) Khi làm trứng muối (ngâm trứng trong dung dịch NaCl bão hòa) xảy ra hiện tượng đông tụ protein
(e) Thành phần chính của bông nõn là xenlulozơ
(g) Để giảm đau nhức khi bị kiến đốt, có thể bôi vôi tôi vào vết đốt Số phát biểu đúng là
Câu 8 – Minh hoạ THPTQG 2020 lần 1: Cho các phát biểu sau:
(a)Thủy phân hoàn toàn xenlulozơ hay tinh bột đều thu được glucozơ
(b)Thủy phân hoàn toàn các triglixerit luôn thu được glixerol
(c)Tơ poliamit kém bền trong dung dịch axit và dung dịch kiềm
(d)Muối mononatri glutamat được ứng dụng làm mì chính (bột ngọt)
(e) Saccarozơ có phản ứng tráng bạc Số phát biểu đúng là
Trang 6Câu 9 - Minh hoạ THPTQG 2021:Cho các phát biểu sau:
(a) Ở điều kiện thường, glucozơ và alanine đều là chất rắn và dễ tan trong nước
(b) Khi tham gia phản ứng tráng bạc, glucozơ bị khử thành amoni gluconate
(c) Amilopectin trong tinh bột có cấu trúc mạch không phân nhánh
(d) Thành phần chính của cồn 70othường dùng trong y tế để sát trùng là methanol
(đ) Gạch cua nổi lên trên khi nấu riêu cua là hiện tượng đông tụ chất béo
Số phát biểu đúng là
Câu 10 – THPTQG 2021:Cho các phát biểu sau:
(a) Do có tính sát trùng, fomon được dùng để ngâm mẫu động vật
(b) Mỡ lợn có chứa chất béo bão hòa (phân tử có các gốc hidrocacbon no)
(c) Quá trình chuyển hóa tinh bột trong cơ thể người có xảy ra phản ứng thủy phân
(d) Khi làm đậu phụ từ sữa đậu nành có xảy ra sự đông tụ protein
(đ) Vải lụa tơ tằm sẽ nhanh hỏng nếu ngâm, giặt trong xà phòng có tính kiềm
Số phát biểu đúng là
Câu 11: (THPTQG 2018 – Mã 201) Thủy phân hoàn toàn 1 mol peptit mạch hở X, thu được 2 mol Gly, 1 mol Ala và 1 mol Val Mặt khác, thủy phân không hoàn toàn X, thu được hỗn hợp các amino axit và các peptit (trong đó có Ala-Gly và Gly-Val) Số công thức cấu tạo phù hợp với tính chất của X là
Trang 73.DẠNG TÌM CHẤT
Câu 1 – Minh hoạ THPTQG 2018. Hỗn hợp E gồm muối vô cơ X (CH8N2O3) và đipeptit Y
(C4H8N2O3) Cho E tác dụng với dung dịch NaOH đun nóng, thu được khí Z Cho E tác dụng
với dung dịch HCl dư, thu được khí T và chất hữu cơ Q Nhận định nào sau đâysai?
A.Chất Y là H2NCH2CONHCH2COOH B.Chất Q là H2NCH2COOH
C.Chất Z là NH3và chất T là CO2 D.Chất X là (NH4)2CO
Câu 2 - THPTQG 2018 – Mã 204:Kết quả thí nghiệm của các chất X, Y, Z với các thuốc thử được ghi ở bảng sau:
Y Dung dịch AgNO3trong NH3 Tạo kết tủa Ag
Các chất X, Y, Z lần lượt là:
A.Etyl fomat, axit glutamic, anilin B.Axit glutamic, etyl fomat, anilin
C.Anilin, etyl fomat, axit glutamic D.Axit glutamic, anilin, etyl fomat
Câu 3 - THPTQG 2018 – Mã 203:Kết quả thí nghiệm của các chất X, Y, Z với các thuốc thử được ghi ở bảng sau:
Y Dung dịch AgNO3trong NH3 Tạo kết tủa Ag
Các chất X, Y, Z lần lượt là:
A.Tinh bột, anilin, etyl fomat B.Etyl fomat, tinh bột, anilin
Trang 8Câu 4 - THPTQG 2018 – Mã 202:Kết quả thí nghiệm của các chất X, Y, Z với các thuốc thử được ghi ở bảng sau:
Y Dung dịch AgNO3trong NH3 Tạo kết tủa Ag
Các chất X, Y, Z lần lượt là:
A.Anilin, glucozơ, etylamin B.Etylamin, glucozơ, anilin
C.Etylamin, anilin, glucozơ D.Glucozơ, etylamin, anilin
Câu 5 – Minh hoạ THPTQG 2018. Tiến hành thí nghiệm với các dung dịch X, Y, Z và T Kết quả được ghi ở bảng sau:
thử
Hiện tượng
X, Z Dung dịch AgNO3trong NH3, đun nóng Tạo kết tủa Ag
X, Y, Z, T lần lượt là
A.Etyl fomat, lysin, glucozơ, phenol B.Etyl fomat, lysin, glucozơ, axit acrylic
C.Glucozơ, lysin, etyl fomat, anilin D.Lysin, etyl fomat, glucozơ, anilin
Trang 9Câu 6: (THPTQG 2018 – Mã 201) Kết quả thí nghiệm của các chất X, Y, Z với các thuốc thử được ghi ở bảng sau:
Y Dung dịch AgNO3trong NH3 Tạo kết tủa Ag
Các chất X, Y, Z lần lượt là:
A.Gly-Ala-Gly, etyl fomat, anilin B.Gly-Ala-Gly, anilin, etyl fomat
C.Etyl fomat, Gly-Ala-Gly, anilin D.Anilin, etyl fomat, Gly-Ala-Gly
Câu 6 - THPTQG 2018 – Mã 202:Cho các sơ đồ phản ứng theo đúng tỉ lệ mol:
0 t
0
t ,xt
men giam
0
2 4
H SO dac,t
(e) X 2X X 2H O
Cho biết: X là este có công thức phân tử C12H14O4; X1, X2, X3, X4, X5, X6là các hợp chất hữu cơ khác nhau Phân tử khối của X6là