Trứng gà là món ăn bổ dưỡng Do đó, nếu mỗi ngày bạn ăn một quả trứng gà sẽ giúp nâng cao chất lượng của các albumin để cơ thể dễ hấp thụ hơn.. Bên cạnh đó, y học dân tộc còn dùng trứng
Trang 1Bài thuốc bổ từ trứng gà
Quả trứng gà nhỏ nhắn, xinh xắn là thế, nhưng
sử dụng đúng cách, bạn sẽ nhận ra công dụng tuyệt vời của nó
Trứng gà là món ăn bổ dưỡng, có tác dụng lớn với những người đang trong tình trạng suy yếu về sức khỏe Nhiều nghiên cứu cũng cho thấy trứng gà có tới 8 loại a-xít amin cần thiết cho cơ thể mà trong gạo hay mì không có
Trứng gà là món ăn bổ dưỡng
Do đó, nếu mỗi ngày bạn ăn một quả trứng gà sẽ giúp nâng cao chất lượng của các albumin để cơ thể dễ hấp thụ hơn
Ngoài ra, đây cũng là một loại thực phẩm có giá trị sinh học cao bởi lượng protein trong trứng rất cần cho quá trình tăng trưởng và phát triển của cơ thể
Bên cạnh đó, y học dân tộc còn dùng trứng gà trong những bài thuốc tiêu biểu sau:
Trứng gà ngải cứu: bạn thường ăn trứng gà rán với lá mơ để chữa chứng đau bụng, táo bón Ngoài lá mơ, trứng gà kết hợp với ngải cứu sẽ rất tốt trong viêc điều trị truỵ thai ở phụ nữ, hay hiện tượng đẻ non nay
đã trở thành quán tính
Khi thai nhi từ tháng thứ hai trở đi, mỗi tuần bạn nên ăn một bát canh trứng gà nấu ngải cứu Tỷ lệ: 2 quả trứng gà nấu với 12-14g ngải cứu
Khi thai sang tháng thứ ba, cứ mỗi hai tuần bạn nên ăn món canh này một lần Sang tháng thứ tư, ăn một lần/tháng
Trang 2Trứng gà có thể kết hợp với ngải cứu hay mật ong sẽ tạo ra một món ăn ngon vô cùng bổ dưỡng
Sử dụng bài thuốc này điều độ, đúng liều lượng, khi sinh em bé, bạn
sẽ tránh được sự suy nhược của sức khoẻ
Lòng đỏ trứng gà quyện mật ong: Ai cũng biết trứng gà là loại thực phẩm quý và rất bổ dưỡng Trong Đông y, lòng đỏ trứng còn là vị thuốc chữa bệnh hiệu quả nhất
Bạn nên ăn 1-2 lòng đỏ trứng đánh với khoảng 10-20ml mật ong vào buổi sáng
Nên dùng món này khoảng 2 lần/tuần, sẽ rất tốt đối với những người bị bệnh viêm loét dạ dày, tá tràng, lao phổi, hay bị tụt huyết áp, suy nhược cơ thể, mệt mỏi
Trứng gà ngâm giấm: Món này có thể chữa được các bệnh như: viêm loét dạ dày, viêm da thần kinh, ngứa da trâu Theo nghiên cứu của Đông y, giấm là gia vị được sử dụng từ rất lâu Kết hợp giấm với một số thực phẩm khác sẽ tạo ra những bài thuốc công hiệu: Cách thực hiện như sau: Bạn rửa sạch 5 quả trứng gà, rửa bằng cồn càng tốt, cho vào lọ, sau
đó đổ giấm vào, đậy kín nút, ngâm chỗ ít ánh sáng khoảng một tuần
Sau một tuần, bạn bóc bỏ vỏ trứng, khuấy tan trứng cùng nước giấm là có thể dùng được
Canh trứng táo tàu: Món này thực hiện rất đơn giản Bạn chỉ cần chuẩn bị 2 quả trứng gà cùng khoảng 50-100g táo tàu, đường đỏ, cho nước vào nấu thành canh
Trang 3Món này thích hợp với người suy nhược thần kinh, tinh thần hoảng hốt, mất ngủ, bổ khí huyết, trị bệnh thiếu máu
Chữa bệnh bằng vỏ trứng gà: Người ta vẫn dùng vỏ trứng gà, nhất
là trứng được ấp sau khi đã nở thành gà con để chữa bệnh
Bạn lấy 50-100g vỏ trứng rửa sạch, bóp nát, cho vào ấm Sau đó đổ
từ 3-5 bát nước, đun khoảng 1-2 tiếng trên lửa liu riu Lấy nước để uống Dùng chữa sốt cao, sốt nóng, mê sảng