câu1:1đ Nuôi cấy không liên tục là hình thức nuôi cấy VSV bằng một lợng thức ăn nhất định, không có sự bổ sung nguyên liệu đầu vào và không lấy ra sản phẩm trong suốt quá trình nuôi cấy.
Trang 1sinh học 10 ( thời gian làm bài 45 phút )
Đề số 1:
Câu1:(1đ) nên khái niệm nuôi cấy không liên tục ?
Câu2: (2đ) Trình bày ý nghĩa của quá trình nguyên phân ?
Câu3: (2đ) Virút có 3 loại cấu trúc Đó là những loại nào, đặc điểm của mỗi
loại ?
Câu4: (2đ) Trình bày đặc điểm của pha tiềm phát, pha luỹ thừa, pha cân bằng,
pha suy vong ?
Câu5: (3đ) Tại sao phải bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thâp ?
- Hết -
kiểm tra học kỳ II
sinh học 10 ( thời gian làm bài 45 phút )
Đề số 2:
câu1:(1đ) nên khái niệm nuôi cấy liên tục ?
Câu2: (3đ) Trình bày ý nghĩa của quá trình giảm phân?
Câu3: (3đ) Giảm phân 2 gồm những kỳ nào ? Đặc điểm của mỗi kỳ?
Câu4: (3đ) Virút là gì? Phân loại virút cho ví dụ?
Câu5: (3đ) vì sao trong sũa chua hầu nh không có VSV gây bệnh ?
- Hết -
Đáp án
kiểm tra học kỳ II- sinh 10
Trang 2câu1:(1đ) Nuôi cấy không liên tục là hình thức nuôi cấy VSV bằng một lợng
thức ăn nhất định, không có sự bổ sung nguyên liệu đầu vào và không lấy ra sản phẩm trong suốt quá trình nuôi cấy
Câu2: (2đ) ý nghĩa của quá trình nguyên phân:
- ở cơ thể đơn bào: nguyên phân nhằm mục đích sinh sản
- ở cơ thể sinh vật nhân chuẩn đa bào Nguyên phân làm tăng số lợng tế bào giúp cơ thể sinh trởng phát triển, tái sinh lại những mô hoặc cơ quan bi tổn thơng
- ở sinh vật sinh sản sinh dỡng tạo ra các cá thể con có kiểu gen giống cá thể mẹ
Câu3: (2đ) Virút có 3 loại cấu trúc:
- cấu trúc xoắn: Capsome sắp xếp theo chiều xoắn của axít nuclêic cấu trúc xoắn làm cho virut hình que hay hình sợi, đôi khi là hình cầu
- cấu trúc khối: Capsome sắp xếp theo hình khối đa diện với 20 mặt tam giác đều
- cấu trúc hỗn hợp: Có sự kết hợp cả cấu trúc xoắn và cấu trúc khối
Câu4: (2đ)đặc điểm của các pha
- pha tiềm phát: đồ thị nằm ngang, số lợng tế bào không biến động và không tăng
- pha luỹ thừa: đồ thị hớng lên, số lợng tế bào tăng mạnh
- pha cân bằng : đồ thị có hớng nằm ngang ở vị trí cao nhất, số lợng tế bào
đạt mức cực đại và không biến động theo thời gian
- pha suy vong: đồ thị hớng đi xuống, số lợng tế bào giảm dần
Câu5: (3đ) bảo quản thực phẩm là giữ cho thực phẩm không bị VSV có trên
bề mặt thịt, cá ( đặc biệt là vi khuẩn a nhiệt) xâm nhập làm hỏng thục phẩm bằng cách tạo điều kiện không thuận lợi ( nhiệt độ thấp ) để ức chế sự phát triển của VSV
Đáp án
kiểm tra học kỳ II- sinh 10
Trang 3câu1:(1đ) Nuôi cấy liên tục là hình thức nuôi cấy VSV bằng cách liên tục
bổ sung chất dinh dỡng, đồng thời chủ động lấy ra sản phẩm tạo thành trong quá trình nuôi cấy VSV
Câu2: (3đ) ý nghĩa của giảm phân:
- Tạo ra nhiều biến di tổ hợp
- sự đa dạng di truyền ở thế hệ sau ở các loài sinh sản hữu tính là nguần nguyên liệu cho chọn lọc tự nhiên sinh vật thích nghi với điều kiện sống mới
- kết hợp với nguyên phân, giảm phân và thụ tinh góp phần duy trì bộ NST
đặc trng cho loài
Câu3: (3đ) Giảm phân II gồm có 4 kỳ sau:
- kì đầu II các NST co lại màng nhân và nhân con dần tiêu biến, thoi phân bào dần xuất hiện
- kì giữa II các NST co xoắn cực đại và xếp thành 1 hàng trên mặt phẳng xích đạo
- kì sau II các NST tách và di chuyển về 2 cực tế bào
- kì cuối II NST dần dãn xoắn màng nhân và nhân con dần xuất hiện
Câu4: (3đ) *Khái niệm virut
Virút là thực thể cha có cấu tạo tế bào kích thớc siêu nhỏ cấu tạo chỉ có lõi là
1 axit nuclêic vỏ là protêin Sống ký sinh nội bào bắt buộc
* Có 2 loại virut
- Virut ADN : VD virut đậu mùa, virut viêm ganB
- Virut ARN : VD virut cúm, virut sốt xuất huyết
Câu5: (3đ) trong sũa chua hầu nh không có VSV gây bệnh vì vi khuẩn lactic
trong sũa chua đã tạo ra môi trờng axit ( pH thấp ) ức chế mọi vi klhuẩn kí sinh gây bệnh ( vì những vi khuẩn này thờng sống trong điều kiện pH trung tính )