BÀI BÁO CÁO SINH LÝ HỌC THỰC VẬTĐỊNH NGHĨA, VAI TRÒ VÀ THÀNH PHẦN CỦA THẾ NĂNG NƯỚC Chuyên đề:... Khái niệm thế năng nướcThế năng nước là lượng năng lượng tự do của nước trên đơn vị th
Trang 1BÀI BÁO CÁO SINH LÝ HỌC THỰC VẬT
ĐỊNH NGHĨA, VAI TRÒ
VÀ THÀNH PHẦN CỦA
THẾ NĂNG NƯỚC
Chuyên đề:
Trang 21 Khái niệm thế năng nước
Thế năng nước là lượng năng lượng tự do của nước trên đơn vị thể tích.
Đơn vị đo của thế năng nước là bar hay MPa
1bar = 1MPa = 10-5Pa = 0,987atm
Trang 32 Vai trò của thế năng nước
Vai trò của nước đối với thực vật
Thành phần quan trọng của tế bào.
Là môi trường hòa tan các chất dinh dưỡng, môi trường của các phản ứng.
Trang 5 Vai trò của thế năng nước
Điều khiển dòng nước
Tạo áp suất trương giúp cây đứng vững
Tạo dòng vận chuyển chất dinh dưỡng
Trang 6 Cung cấp liên tục nguồn năng lượng tự do để duy trì
và sửa đổi cấu trúc và tình trạng có tổ chức của thực vật, cũng như để tăng trưởng và sinh sản
Điều khiển các quá trình như các phản ứng sinh hóa, tích lũy chất hòa tan hoặc sự vận chuyển ở khoảng cách xa.
Trang 83 Thành phần của thế năng nước
Chất tan (ΨΨs)
Áp suất (ΨΨp)
Trọng lực (ΨΨg)
g p
s
Trang 93.1 Chất tan
Thế năng chất tan hoặc thế năng thẩm thấu đại diện cho hiệu quả của chất được hòa tan trên thế năng nước
Ψs = -RTCs
Các yếu tố ảnh hưởng đến thế năng chất tan:
R là hằng số khí (R = 0.0083143 L MPa/mol K)
T là nhiệt độ tuyệt đối
Cs là nồng độ chất tan của dung dịch.
Dấu trừ chỉ rằng chất hòa tan làm giảm thế năng nước.
Trang 103.2 Áp suất
Diễn tả hiệu ứng của áp suất thủy tĩnh của một dung dịchÁp suất thủy tĩnh được đo từ sự sai biệt của
áp suất không khí bao quanh
p
ψ = Áp suất tuyệt đối – Áp suất không khí
Trang 113.3 Trọng lực
Trọng lực làm cho nước di chuyển xuống
wgh
g