Giáo án Các môn phụ Lớp 5 Tuần 10

- Dặn HS sưu tầm tranh , ảnh về các thực phẩm thường được dùng trong nấu ăn hàng ngày để học tốt bài sau .... Kó thuaät tieát 20.[r]

Trang 1

Kĩ thuật (tiết 19)

MỘT SỐ DỤNG CỤ NẤU ĂN VÀ ĂN UỐNG TRONG GIA ĐÌNH

I MỤC TIÊU :

- Biết đặc điểm , cách sử dụng , bảo quản một số dụng cụ nấu ăn và ăn uống thông thường trong gia đình

- Có ý thức bảo quản , giữ gìn vệ sinh , an toàn trong quá trình sử dụng dụng cụ đun , nấu , ăn uống

- Yêu thích tìm hiểu về việc nấu ăn

II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC :

- Một số dụng cụ đun , nấu , ăn uống thường dùng trong gia đình

- Tranh một số dụng cụ nấu ăn và ăn uống thông thường

- Một số loại phiếu học tập

III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC :

1 Khởi động : (1’) Hát

2 Bài cũ : (3’) Cắt , khâu , thêu túi xách tay đơn giản (tt)

- Nêu lại ghi nhớ bài học trước

3 Bài mới : (27’) Một số dụng cụ nấu ăn và ăn uống trong gia đình

a) Giới thiệu bài :

Nêu mục đích , yêu cầu cần đạt của tiết học

b) Các hoạt động :

5’ Hoạt động 1 : Xác định các dụng cụ

đun , nấu , ăn uống thông thường trong

gia đình

MT : Giúp HS nhận diện được các

dụng cụ nấu ăn trong nhà

PP : Trực quan , đàm thoại , giảng giải

- Đặt câu hỏi gợi ý để HS kể tên các

dụng cụ thường dùng để đun , nấu , ăn

uống trong gia đình

- Ghi tên các dụng cụ lên bảng theo

từng nhóm

- Nhận xét , nhắc lại tên các dụng cụ

Hoạt động lớp

20’ Hoạt động 2 : Tìm hiểu đặc điểm ,

cách sử dụng , bảo quản một số dụng

cụ đun , nấu , ăn uống trong gia đình

MT : Giúp HS nắm đặc điểm , cách sử

dụng , bảo quản một số dụng cụ đun ,

nấu , ăn uống trong gia đình

PP : Giảng giải , đàm thoại , trực quan

Hoạt động nhóm

Trang 2

- Sử dụng tranh minh họa để kết luận

từng nội dung theo SGK

- Các nhóm đọc SGK , thảo luận , ghi kết quả vào phiếu học tập

- Đại diện các nhóm trình bày kết quả thảo luận

- Các nhóm khác nhận xét , bổ sung

4 Củng cố : (3’)

- GV dùng câu hỏi cuối bài để đánh giá kết quả học tập của HS

- Nêu lại ghi nhớ SGK

- Giáo dục HS yêu thích tìm hiểu về việc nấu ăn

5 Dặn dò : (1’)

- Nhận xét tiết học

- Dặn HS sưu tầm tranh , ảnh về các thực phẩm thường được dùng trong nấu ăn hàng ngày để học tốt bài sau

Trang 3

Kĩ thuật (tiết 20)

CHUẨN BỊ NẤU ĂN

I MỤC TIÊU :

- Nêu được những công việc chuẩn bị nấu ăn

- Biết cách thực hiện một số công việc chuẩn bị nấu ăn

- Có ý thức vận dụng kiến thức đã học để giúp đỡ gia đình

II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC :

- Tranh , ảnh một số loại thực phẩm thông thường

- Một số loại rau xanh , củ quả còn tươi

- Dao thái , dao gọt

- Phiếu học tập

2 Bài cũ : (3’) Một số dụng cụ nấu ăn và ăn uống trong gia đình

- Nêu lại ghi nhớ bài học trước

3 Bài mới : (27’) Chuẩn bị nấu ăn

10’ Hoạt động 1 : Xác định một số công

việc chuẩn bị nấu ăn

MT : Giúp HS nắm một số việc cần

làm để chuẩn bị nấu ăn

PP : Trực quan , đàm thoại , giảng giải

- Nhận xét , tóm tắt nội dung chính

HĐ1 : Tất cả các nguyên liệu được sử

dụng trong nấu ăn được gọi chung là

thực phẩm Trước khi nấu ăn , cần

chọn thực phẩm , sơ chế nhằm có được

thực phẩm tươi , ngon , sạch

- Đọc SGK , nêu tên các công việc chuẩn bị để nấu ăn

15’ Hoạt động 2 : Tìm hiểu một số công

việc chuẩn bị nấu ăn

MT : Giúp HS nắm đặc điểm một số

công việc chuẩn bị nấu ăn

PP : Giảng giải , đàm thoại , trực quan

a) Tìm hiểu cách chọn thực phẩm :

- Nhận xét , tóm tắt nội dung chính về

chọn thực phẩm theo SGK

- Hướng dẫn cách chọn một số loại

thực phẩm thông thường kết hợp minh

Hoạt động lớp , nhóm

- Đọc nội dung I SGK để trả lời các câu hỏi ở mục này

Trang 4

họa

b) Tìm hiểu cách sơ chế thực phẩm :

- Tóm tắt các ý trả lời của HS : Trước

khi chế biến một món ăn , ta thường

loại bỏ những phần không ăn được và

làm sạch thực phẩm Ngoài ra , tùy

loại thực phẩm mà cắt , thái , tẩm , ướp

…

- Đặt các câu hỏi để HS nêu cách sơ

chế một số loại thực phẩm thông

thường :

+ Ở gia đình em thường sơ chế rau cải

như thế nào trước khi nấu ?

+ Theo em , cách sơ chế rau xanh có gì

giống và khác so với cách sơ chế các

loại củ , quả ?

+ Ở gia đình em thường sơ chế cá như

thế nào ?

+ Qua quan sát thực tế , em hãy nêu

cách sơ chế tôm

- Tóm tắt nội dung chính HĐ2 : Muốn

có bữa ăn ngon , đủ lượng , đủ chất ,

đảm bảo vệ sinh ; cần biết cách chọn

thực phẩm tươi , ngon và sơ chế thực

phẩm Cách lựa chọn , sơ chế thực

phẩm tùy thuộc vào loại thực phẩm và

yêu cầu việc chế biến món ăn

- Hướng dẫn HS về nhà giúp gia đình

chuẩn bị nấu ăn

- Đọc nội dung mục II SGK để trả lời các câu hỏi mục này

- Các nhóm nêu mục đích việc sơ chế thực phẩm vào phiếu học tập

- Đại diện các nhóm trình bày kết quả thảo luận của nhóm mình

4 Củng cố : (3’)

- Gọi HS trả lời câu hỏi cuối bài để đánh giá kết quả học tập của các em

- Nêu lại ghi nhớ SGK

- Giáo dục HS có ý thức vận dụng kiến thức đã học để giúp đỡ gia đình

5 Dặn dò : (1’)

- Đọc trước bài học sau

Trang 5

Mĩ thuật (tiết 10)

Vẽ trang trí : TRANG TRÍ ĐỐI XỨNG QUA TRỤC

I MỤC TIÊU :

- Nắm được cách trang trí đối xứng qua trục

- Vẽ được bài trang trí đối xứng qua trục

- Yêu thích vẻ đẹp của nghệ thuật trang trí

II CHUẨN BỊ :

1 Giáo viên :

- SGK , SGV

- Một số bài vẽ trang trí đối xứng qua trục của HS lớp trước

- Một số bài trang trí đối xứng

- Giấy vẽ , màu vẽ …

2 Học sinh :

- SGK

- Vở Tập vẽ

- Bút chì , thước kẻ , màu vẽ

2 Bài cũ : (3’) Thường thức mĩ thuật : Giới thiệu sơ lược về điêu khắc cổ VN

- Nhận xét bài vẽ kì trước

3 Bài mới : (27’) Vẽ trang trí : Trang trí đối xứng qua trục

Lựa chọn cách giới thiệu bài sao cho hấp dẫn , phù hợp nội dung

5’ Hoạt động 1 : Quan sát , nhận xét

MT : Giúp HS nêu được các đặc điểm

của mẫu

PP : Trực quan , giảng giải , đàm thoại

- Yêu cầu HS quan sát hình vẽ SGK ,

gợi ý để các em thấy được :

+ Các phần của họa tiết 2 bên trục

giống và bằng nhau được vẽ cùng màu

+ Có thể trang trí đối xứng qua một ,

hai hoặc nhiều trục

- Tóm tắt : Trang trí đối xứng tạo cho

hình được trang trí có vẻ đẹp cân đối

Khi trang trí hình vuông , hình tròn ,

đường diềm … cần kẻ trục đối xứng để

vẽ họa tiết cho đều

- Theo dõi

5’ Hoạt động 2 : Cách trang trí đối xứng Hoạt động lớp

Trang 6

MT : Giúp HS nắm cách trang trí đối

xứng

- Vẽ phác lên bảng để HS nhận ra các

bước trang trí đối xứng

- Tóm tắt , bổ sung để các em nắm

chắc kiến thức

- Nêu các bước trang trí đối xứng

10’ Hoạt động 3 : Thực hành

MT : Giúp HS trang trí hoàn chỉnh bài

vẽ của mình

PP : Trực quan , giảng giải , thực hành

- Gợi ý HS :

+ Kẻ các đường trục

+ Tìm các hình mảng và họa tiết

+ Cách vẽ họa tiết đối xứng qua trục

+ Tìm , vẽ màu họa tiết và nền có đậm

, có nhạt

Hoạt động lớp , cá nhân

- Vẽ trang trí vào vở

5’ Hoạt động 4 : Nhận xét , đánh giá

MT : Giúp HS đánh giá được bài vẽ

của mình và của bạn

- Chọn một số bài trang trí đẹp và chưa

đẹp để gợi ý HS nhận xét , xếp loại

- Tóm tắt , động viên , khích lệ những

em hoàn thành bài vẽ ; khen những em

có bài vẽ đẹp

- Xếp loại bài theo ý thích

4 Củng cố : (3’)

- Đánh giá , nhận xét

- Giáo dục HS yêu thích vẻ đẹp của nghệ thuật trang trí

5 Dặn dò : (1’)

- Sưu tầm tranh , ảnh về đề tài Ngày Nhà giáo Việt Nam

Trang 7

Aâm nhạc (tiết 10)

Oân tập bài hát : NHỮNG BÔNG HOA , NHỮNG BÀI CA

Giới thiệu một số nhạc cụ nước ngoài

I MỤC TIÊU :

- Giúp HS ôn bài hát Những bông hoa , những bài ca ; biết một số nhạc cụ

nước ngoài

- Hát thuộc lời ca , đúng giai điệu , thể hiện tình cảm tươi vui , náo nức của bài hát ; tập trình bày bài hát kết hợp vận động theo nhạc Nhận biết được hình dáng , nghe được âm sắc một số nhạc cụ nước ngoài : Flute , Clarinette , Trompette , Saxophone

- Thêm kính trọng , biết ơn thầy cô giáo

II CHUẨN BỊ :

1 Giáo viên :

- Tập trước vài động tác phụ họa cho bài hát

- Thu vào bộ nhớ đàn Organ âm sắc của 4 nhạc cụ : Flute , Clarinette ,

Trompette , Saxophone

2 Học sinh :

- SGK

- Nhạc cụ gõ

- Tự nghĩ ra vài động tác phụ họa cho bài hát

2 Bài cũ : (3’) Học bài hát : Những bông hoa , những bài ca

- Vài em hát lại bài hát

3 Bài mới : (27’) Oân tập bài hát : Những bông hoa , những bài ca

Giới thiệu một số nhạc cụ nước ngoài

13’ Hoạt động 1 : Oân tập bài hát Những

bông hoa , những bài ca

MT : Giúp HS hát đúng giai điệu , lời

ca bài hát kết hợp vận động phụ họa

PP : Đàm thoại , thực hành , giảng giải

- Cho HS hát ôn luyện bài hát với

những phương pháp thường dùng

- Thể hiện vài động tác phụ họa cho bài hát

13’ Hoạt động 2 : Giới thiệu một số nhạc

cụ nước ngoài

MT : Giúp HS nhận biết được hình

dáng , nghe được âm sắc một số nhạc

cụ nước ngoài

Trang 8

- Cho HS xem tranh , ảnh để nhận biết

4 nhạc cụ trong SGK

- Cho HS nghe để làm quen với âm sắc

4 nhạc cụ đó bằng đàn Organ

- Cho HS nghe bài hát Những bông hoa

, những bài ca thể hiện bằng âm sắc

các loại kèn

- Gợi ý HS nêu cảm nhận về âm sắc 4

loại nhạc cụ được giới thiệu

4 Củng cố : (3’)

- Biểu diễn lại bài hát bằng hình thực tốp ca

- Giáo dục HS thêm kính trọng , biết ơn thầy cô giáo

5 Dặn dò : (1’)

- Oân lại bài hát ở nhà

Trang 9

Thể dục (tiết 19)

ĐỘNG TÁC VẶN MÌNH TRÒ CHƠI “AI NHANH VÀ KHÉP HƠN”

I MỤC TIÊU :

- Học động tác vặn mình Yêu cầu thực hiện cơ bản đúng động tác

- Trò chơi Ai nhanh và khéo hơn Yêu cầu chơi đúng luật , tự giác , tích cực

II ĐỊA ĐIỂM – PHƯƠNG TIỆN :

1 Địa điểm : Sân trường

2 Phương tiện : Còi , bóng , kẻ sân

III NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP LÊN LỚP :

5’ Mở đầu :

MT : Giúp HS nắm nội dung sẽ được

học

PP : Giảng giải , thực hành

- Tập hợp lớp , phổ biến nhiệm vụ , yêu

cầu bài học : 1 – 2 phút

- Chạy chậm theo địa hình tự nhiên :

1 phút

- Đứng thành vòng tròn quay mặt vào trong để khởi động các khớp : 2 – 3 phút

- Chơi trò chơi Đứng ngồi theo hiệu lệnh : 1 – 2 phút

20’ Cơ bản :

MT : Giúp HS thực hiện được động tác

vặn mình và chơi được trò chơi thực

hành

a) Oân 3 động tác vươn thở , tay , chân :

1 – 2 lần

- Lần 1 : Làm mẫu và hô nhịp cho cả

lớp tập

- Quan sát , sửa sai cho HS

b) Học động tác vặn mình : 3 – 4 lần

- Nêu tên động tác , sau đó vừa làm

mẫu vừa giải thích động tác để HS tập

theo

c) Oân 4 động tác đã học : 3 – 4 lần

- Chia nhóm để HS tự ôn luyện

- Nhận xét , sửa sai cho các nhóm

d) Trò chơi “Ai nhanh và khép hơn ” : 4

- Lần 2 : Cán sự làm mẫu và hô nhịp cho lớp tập

- Nhóm trưởng điều khiển nhóm mình tập luyện

Trang 10

– 5 phút

- Nêu tên trò chơi , tập họp HS theo đội

hình chơi , giải thích cách chơi và quy

định chơi

- Quan sát , nhận xét , biểu dương - Chơi thử 1 – 2 lần

- Chơi chính thức 1 – 3 lần 5’ Phần kết thúc :

MT : Giúp HS nắm lại nội dung đã học

và những việc cần làm ở nhà

PP : Đàm thoại , giảng giải

- Hệ thống bài : 2 phút

- Nhận xét , đánh giá kết quả học tập

và giao bài tập về nhà : 1 – 2 phút

- Chơi trò chơi thả lỏng : 2 phút

Trang 11

Thể dục (tiết 20)

TRÒ CHƠI “CHẠY NHANH THEO SỐ”

I MỤC TIÊU :

- Chơi trò chơi Chạy nhanh theo số Yêu cầu nắm được cách chơi

- Oân 4 động tác vươn thở , tay , chân , vặn mình của bài TD Yêu cầu thực hiện tương đối đúng động tác

II ĐỊA ĐIỂM – PHƯƠNG TIỆN :

1 Địa điểm : Sân trường

2 Phương tiện : Còi , kẻ sân

III NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP LÊN LỚP :

5’ Mở đầu :

MT : Giúp HS nắm nội dung sẽ được

học

PP : Giảng giải , thực hành

- Tập hợp lớp , phổ biến nhiệm vụ ,

yêu cầu bài học : 1 – 2 phút

- Chạy chậm theo địa hình tự nhiên :

1 – 2 phút

- Đứng thành vòng tròn quay mặt vào trong rồi khởi động các khớp : 1 – 2 phút

- Chơi trò chơi Đứng ngồi theo hiệu lệnh : 1 – 2 phút

- Kiểm tra bài cũ : 1 – 2 phút 20’ Cơ bản :

MT : Giúp HS thực hiện được 4 động

tác vươn thở , tay , chân ,vặn mình và

chơi được trò chơi thực hành

a) Oân 4 động tác vươn thở , tay , chân ,

vặn mình : 14 – 16 phút

- Nhắc lại cách tập từng động tác

- Quan sát , sửa sai cho các tổ

b) Chơi trò chơi “Chạy nhanh theo số” :

6 - 8 phút

- Nêu tên trò chơi , tập họp HS theo

đội hình chơi , giải thích cách chơi và

quy định chơi

- Quan sát , nhận xét , biểu dương

- Tập lại mỗi động tác 2 lần

- Các tổ tự ôn luyện

- Chơi thử 1 – 2 lần

- Chơi chính thức 5’ Phần kết thúc : Hoạt động lớp

Trang 12

MT : Giúp HS nắm lại nội dung đã học

và những việc cần làm ở nhà

PP : Đàm thoại , giảng giải

- Hệ thống bài : 2 phút

- Nhận xét , đánh giá kết quả giờ học

và giao bài tập về nhà : 1 – 2 phút

- Tập tại chỗ một số động tác thả lỏng : 2 phút

Định dạng
Số trang	12
Dung lượng	73,54 KB