Salad hoa sen Dọn salad trộn ra đĩa, xếp cánh hoa sen vào cho đẹp mắt... - Tiêu trăng xay, muối, hoa sen tươi.. Thực hiện: - Tôm sú luộc chín, bóc vỏ, chẻ dọc sống lưng, rút chỉ đen.. Củ
Trang 1Salad hoa sen
Dọn salad trộn ra đĩa, xếp cánh hoa sen vào cho đẹp mắt
Nguyên liệu:
- 250g củ sen
- 200g tôm sú
- 30g cần tàu
Trang 2- 2 thìa súp sốt mayonnaise
- Tiêu trăng xay, muối, hoa sen tươi
- 1/2 thìa cà phê tỏi xay
Thực hiện:
- Tôm sú luộc chín, bóc vỏ, chẻ dọc sống lưng, rút chỉ đen Củ sen gọt vỏ, thái khoanh tròn, cho vào nồi luộc chín rồi ngâm vào nước đá lạnh, vớt ra để ráo
- Cho sốt mayonnaise vào thố cùng tỏi xay, chút muối, tiêu xay Thêm tôm, củ sen, cần tàu vào trộn đều