Salad hoa lơ mùa đông pptx

Salad hoa lơ mùa đông Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Mùa đông là mùa các loại rau xứ lạnh nở rộ mơn mởn, bạn hãy chọn mua những cây hoa lơ ngon nhất cho món salad ngọ

Salad hoa lơ mùa đông

Mức độ:

Dễ

Chuẩn bị:

10 phút

Chế biến:

15 phút

Mùa đông là mùa các loại rau xứ lạnh nở rộ mơn mởn, bạn hãy chọn mua những cây hoa

lơ ngon nhất cho món salad ngọt mát này nhé

Nguyên liệu:

 1/2 cái hoa lơ xanh

 1/2 cái hoa lơ trắng

 30ml dầu ô liu

 45 ml dấm trắng

 Muối tiêu

 Đường

 Tỏi

Các bước thực hiện:

1

Tách hoa lơ xanh và trắng thành nhiều miếng nhỏ, đem ngâm vào nước muối trong 10 phút Đun 1 nồi nước sôi rồi cho hoa lơ vào chần trong 2 phút cho chín

Vớt ra ngâm vào nước lạnh rồi để ráo

2

Lấy một cái bát cho dầu ô liu, dấm, 1 thìa muối tiêu, 1 thìa đường, trộn đều lên

Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ rồi cho vào bát nước sốt

Rót nước sốt lên trên phần hoa lơ Trộn và để cho ngấm

Lấy ra dĩa và thưởng thức

Mách nhỏ:

Hoa lơ xanh và trắng đều chứa nhiều nước, làm đẹp da, rất tốt cho sức khỏe