CẤU TẠO PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ

Hóa trị và liên kết giữa các nguyên tử - Trong các hợp chất hữu cơ, cacbon luôn có hóa trị IV, hidro có hóa trị I, oxi có hóa trị II.. - Các nguyên tử liên kết với nhau theo đúng hó[r]

I- KiẾN THỨC CẦN NHỚ

I – Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất

hữu cơ

Cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ

1 Hóa trị và liên kết giữa các nguyên tử

? Hãy cho biết hóa trị của các nguyên

tố C, H, O, Cl trong các hợp chất sau: a) CO2 b) CO c) HCl

Đáp án

C có hóa trị II, IV

H có hóa trị I

O có hóa trị II

Cl có hóa trị I

- Trong các hợp chất hữu cơ, cacbon luôn

có hóa trị IV, hidro có hóa trị I, oxi có hóa

trị II.

Ví dụ: H(I): - H

Hãy biểu diễn hóa trị của các nguyên

tố sau: Cl, O, C

VD: CH 4

H

H – – C – – H

H

H

H – C – H

H

- Các nguyên tử liên kết với nhau theo

đúng hóa trị của chúng.

- Mỗi liên kết được biểu diễn bằng

một nét gạch nối giữa hai nguyên

tử

Đáp án

Cl(I): – Cl O(II): – O –

C(IV): – C –

I- KiẾN THỨC CẦN NHỚ

I – Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất

hữu cơ

1 Hóa trị và liên kết giữa các nguyên tử

- Trong các hợp chất hữu cơ, cacbon luôn

có hóa trị IV, hidro có hóa trị I, oxi có hóa

trị II.

- Các nguyên tử liên kết với nhau theo

đúng hóa trị của chúng.

- Mỗi liên kết được biểu diễn bằng

một nét gạch nối giữa hai nguyên

tử

Biểu diễn liên kết giữa các nguyên

tử trong những phân tử sau:

a) CH2Cl2 b) CH4O

CH 2 Cl 2

Cl

Cl H

H C

CH 4 O

H

H

H C

Đáp án

Hãy lắp ráp mô hình 2 phân tử trên

I- KiẾN THỨC CẦN NHỚ

I – Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất

hữu cơ

Cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ

1 Hóa trị và liên kết giữa các nguyên tử

- Trong các hợp chất hữu cơ, cacbon luôn

có hóa trị IV, hidro có hóa trị I, oxi có hóa

trị II.

- Các nguyên tử liên kết với nhau theo

đúng hóa trị của chúng.

- Mỗi liên kết được biểu diễn bằng một

nét gạch nối giữa hai nguyên tử

Biểu diễn các liên kết trong phân tử

C2H6 C3H8

Đáp án

H – C – C – H

H H

H H

H – C – C – C – H

H H H

H H H

C2H6

C3H8

2 Mạch cacbon

-- Trong phân tử hợp chất hữu cơ các

nguyên tử cacbon có thể liên kết trực tiếp

với nhau tạo thành mạch cacbon.

I- KiẾN THỨC CẦN NHỚ

I – Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất

hữu cơ

1 Hóa trị và liên kết giữa các nguyên tử

- Trong các hợp chất hữu cơ, cacbon luôn

có hóa trị IV, hidro có hóa trị I, oxi có hóa

trị II.

- Các nguyên tử liên kết với nhau theo

đúng hóa trị của chúng.

- Mỗi liên kết được biểu diễn bằng một

nét gạch nối giữa hai nguyên tử

Đáp án

2 Mạch cacbon

-- Trong phân tử hợp chất hữu cơ các

nguyên tử cacbon có thể liên kết trực tiếp

với nhau tạo thành mạch cacbon.

Biểu diễn liên kết giữa các nguyên tử trong các phân tử sau:

a) C4 H8 b) C4H10

C H

H

H H

H H

H

C H

C H

H C

H H

H H

H H C H

C H

H C

H H

C H

H H H

C

C H

H C

C 4 H 10

(Mạch thẳng)

(Mạch nhánh)

- Ta phân biệt 3 loại mạch cacbon:

+ Mạch thẳng (còn gọi là mạch không phân nhánh)

+ Mạch nhánh

+ Mạch vòng.

I- KiẾN THỨC CẦN NHỚ

I – Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất

hữu cơ

Cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ

1 Hóa trị và liên kết giữa các nguyên tử

Đáp án

2 Mạch cacbon

-- Trong phân tử hợp chất hữu cơ các

nguyên tử cacbon có thể liên kết trực tiếp

với nhau tạo thành mạch cacbon.

- Ta phân biệt 3 loại mạch cacbon:

+ Mạch thẳng (còn gọi là mạch không phân nhánh)

+ Mạch nhánh

+ Mạch vòng.

3 Trật tự liên kết giữa các nguyên tử

trong phân tử

Biểu diễn các liên kết trong phân tử C2H6O

H – C – C – O – H

H

H

H H

H – C – O – C – H

H H

H H

Rượu etylic

đi metyl ete

- Lỏng

- Tác dụng với Na

- Khí

- Không t/d với Na.

- Độc

- Mỗi hợp chất hữu cơ có một trật tự liên

kết xác định giữa các nguyên tử trong

phân tử.

I- KiẾN THỨC CẦN NHỚ

I – Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất

hữu cơ

1 Hóa trị và liên kết giữa các nguyên tử

2 Mạch cacbon

3 Trật tự liên kết giữa các nguyên tử

trong phân tử

H – C – C – O – H

H

H

H H

H – C – O – C – H

H H

H H

- Mỗi hợp chất hữu cơ có một trật tự liên

kết xác định giữa các nguyên tử trong

phân tử.

II – Công thức cấu tạo

? Biểu diễn đầy đủ liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử sau: CH4, C2H6O?

Đáp án

H H

C 2 H 6 O

Viết gọn

CH4

CH3-CH2-OH

CH3-O-CH3

- Công thức biểu diễn đầy đủ liên kết

giữa các nguyên tử trong phân tử gọi là

công thức cấu tạo.

- Ý nghĩa: cho biết thành phần của phân

tử và trật tự liên kết giữa các nguyên tử

trong phân tử.

mạch thẳng, mạch nhánh, mạch vòng.

Trong các hợp chất hữu cơ, cacbon luôn có hóa

trị IV, hidro có hóa trị I, oxi có hóa trị II.

BÀI TẬP

Câu 1 : Hãy chỉ ra những chỗ sai trong các công thức sau

và viết lại cho đúng?

C

H

H O

a

C – C – Cl – H

H H

H H

b

H – C – C – H

H

H H

H

c

C

H

H

O

a

C – C – Cl – H

H H

H H

b

H – C – C – H

H

H H

H

c

H

H

H

C

H

Cl H

C

H H

H

C

H H

C

H

H H

H C

Công thức đúng

Bµi 2: Nh ng c«ng thøc cÊu t¹o nµo sau ®©y biÓu diÔn cïng mét chÊt? ữ

H

O H

C

H

H H

H C

1)

H

O H

C

H

H H

H C

2)

H O

H

C

H

H H

H C

H

O

H

H H

H C

H

O

H C

H

H H

H C

5)

H

O H

C

H

H H

H C

H

O

H

H H

H C

BÀI TẬP

Bài tập 5/SGK

- Phân tử hợp chất hữu cơ A có hai nguyên tố Khi đốt cháy

3 gam chất A thu được 5,4 gam H2O Hãy xác định công thức phân tử của A, biết khối lượng mol của A là 30 gam.

Đáp án

- Ta có:

-Ta có:

=> X = 2; y = 6

Vậy CTPT của A là C2H6

 

3 0,6 2, 4

H O H

m

10

A

M

-Học bài: nắm vững hóa trị các nguyên tố C, H, O, Cl… -Viết được công thức cấu tạo dạng khai triển và thu gọn -Làm bài tập:

* 1, 2, 3, 4, 5 (Tr 112 – SGK)

* 35.1, 35.2, 35.3 (Tr 40 – SBT)

Đọc trước bài 36: Mêtan (Tr 113 – SGK)

Mỗi nhóm thu 1 túi khí chứa khí metan từ khí biogaz.