Hóa trị và liên kết giữa các nguyên tử Trong các hợp chất hữu cơ Cacbon có hóa trị IV Hidro có hóa trị I Oxi có hóa trị II Nếu dùng mỗi nét gạch để biểu diễn một đơn vị hóa trị của nguyê
Trang 1- Khái niệm hợp chất hữu cơ?
- Phân loại hợp chất hữu cơ?
- Chữa bài tập 4,5(SGK tr 108)
Trang 2I Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ
1 Hóa trị và liên kết giữa các nguyên tử
Trong các hợp chất hữu cơ Cacbon có hóa trị IV
Hidro có hóa trị I Oxi có hóa trị II Nếu dùng mỗi nét gạch để biểu diễn một đơn vị hóa trị của nguyên tố ta có:
Cacbon có hóa trị IV Hidro có hóa trị I Oxi có hóa trị II
Trang 3I Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ
1 Hóa trị và liên kết giữa các nguyên tử
Nếu nối liền từng cặp các nét gạch hóa trị của hai nguyên tử liên kết với nhau để biểu diễn liên kết giữa chúng.
* CH 4
Tương tự hãy biểu diễn liên kết giữa các nguyên tử sau: CH 3 Cl, CH 3 OH, C 2 H 5 OH,
C 3 H 8 , C 2 H 4 , C 2 H 2
Trang 4I Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ
1 Hóa trị và liên kết giữa các nguyên tử
2 Mạch cacbon
Những nguyên tử cacbon trong hợp chất hữu cơ có thể liên kết trực tiếp với nhau tạo thành mạch cacbon.
Có 3 loại mạch: Mạch thẳng:
Mạch nhánh:
Mạch vòng:
Trang 5I Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ
1 Hóa trị và liên kết giữa các nguyên tử
2 Mạch cacbon
3 Trật tự liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử
* C 2 H 6 O
Trật tự liên kết rượu etylic Trật tự liên kết đimetyl ete
và đimetyl ete (Chất khí) ?
Ta thấy hai chất trên có sự khác nhau về trật tự liên kết giữa các nguyên tử trong phân
tử Đây chính là nguyên nhân làm cho rượu etylic có tính chất khác với dimetyl ete.
Nêu trật tự liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử ?
Mỗi hợp chất hữu cơ có một trật tự liên kết xác định giữa các nguyên tử trong phân
tử.
Trang 6I Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ
1 Hóa trị và liên kết giữa các nguyên tử
2 Mạch cacbon
3 Trật tự liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử
II Công thức cấu tạo
Công thức biểu diễn đầy đủ liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử gọi là công thức cấu tạo.
Ví dụ:
Viết gọn: CH 3 - CH 2 - OH
CH 3 COOH
Viết gọn: CH 3 - COOH
Nhìn vào công thức cấu tạo cho biết điều gì?
Công thức cấu tạo cho biết thành phần của phân tử và trật tự liên kết giữa các
nguyên tử trong phân tử.
Trang 7Bài tập 1:
Viết công thức cấu tạo của các chất có công thức phân tử sau: C 2 H 5 Cl, C 3 H 8 , CH 4 O
C 2 H 5 Cl C 3 H 8 CH 4 O
Trang 8Bài tập 2:
Đốt cháy hoàn toàn 3 gam hợp chất hữu cơ A thu được 6,6 gam CO 2 và 3,6 gam H 2 O Biết tỉ khối hơi của A so với H 2 bằng 30.
Xác định công thức phân tử của A.
Giải
* Xác định các nguyên tố trong A:
Khối lượng C trong 6,6 gam CO 2 : 6 , 6 1 , 8 ( )
11
3
mC = × = g
Khối lượng H trong 3,6 gam H 2 O: 3 , 6 0 , 4 ( )
9
1 H
Ta nhận thấy: M C + M H = 1,8 + 0,4 =2,2 (g)
Do đó A chứa 3 nguyên tố C, H, O m O = 3 - 2,2 = 0,8 (g)
* Gọi công thức tổng quát của A là C x H y O z
Ta có tỉ lệ:
3
60 8
, 0
16 4
, 0 8
, 1
12 m
16 m
y m
12x
O H
C
=
=
=
⇔
=
=
m
M z
A
Suy ra: x = 3; y = 8; z = 1
Trang 9- Bài tập về nhà: 1,2,3,4,5 (SGK tr 112)
- Xem trước (Tiết 46: Metan)
Trang 10Chúc các em học tốt