Giá trị dinh dưỡng của nhóm thức ăn: 1.[r]
Trang 1PHIẾU HỌC TẬP BÀI 15
Lưu Ý: HS in ra và làm bài GVBM sẽ sửa bài chung cả lớp khi HS vào học lại
Có 5 chất dinh dưỡng là………
Nguồn cung cấp của chất đạm: -Đạm động vật: ………
-Đạm thực vật:………
Chức năng của chất đạm: ………
………
………
Nguồn cung cấp của sinh tố Có nhiều trong ………
Sinh tố chia làm 2 nhóm: - Nhóm tan trong chất béo:………
- Nhóm tan trong nước: ………
b Chức năng: ………
………
Giá trị dinh dưỡng của nhóm thức ăn: 1 Phân nhóm thức ăn: 4 nhóm ………
………
………
………
Cách thay thế thức ăn lẫn nhau: Thay thức ăn này bằng thức ăn khác ……… để thành phần và……… của khẩu phần ăn không bị thay đổi Thiếu chất đạm trầm trọng trẻ em……… , dễ mắc bệnh ……… và trí tuệ ………
Thừa chất đạm sẽ bị ……… , bệnh huyết áp, ………