Internet-Marketing-Final-Nhóm-5

Nhận thức về thương hiệu - - Nhìn chung, Golden Gate có độ nhận diện thương hiệu cao, từ nhà hàng lẩu, nướng, quán bia đến các quán đồ Âu - - Được yêu thích bởi những người sành ăn vì hư

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN TRUNG TÂM ĐÀO TẠO TIÊN TIẾN, CHẤT LƯỢNG CAO VÀ POHE

_✍✍ _

MÔN HỌC: INTERNET MARKETING

Đề bài : CHIẾN LƯỢC INTERNET MARKETING CỦA

GOLDEN GATE Thành viên nhóm:

Bùi Linh Phương (11173725) – nhóm trưởng

Đặng Thu Hà (11171229)Ngô Phương Thảo(11174327)

Tô Hoàng Yến (11175415)Lại Bảo Châu (11170605)

Vũ Vân Khánh (11172341)

Lớp : Quản trị Marketing CLC K59

Giảng viên hướng dẫn : cô Phạm Thị Kim Thanh

Phân công công việc

Lại Bảo Châu

Bùi Linh Phương

7 Tổng Hợp và Chỉnh

A KHÁCH HÀNG MỤC TIÊU GOLDEN GATE

1 Khách hàng mục tiêu

Đặc điểmDemographic -Khách hàng đến từ các thành phố lớn

tố khiến họ cân nhắc trước khi ra quyết định sử dụng dịch vụ

Media habit 1 Từ 25-34 tuổi: Dành nhiều thời gian sử dụng mạng xã

hội, đặc biệt là facebook và instagram, đây là nhóm tuổi

sử dụng internet và mạng xã hội nhiều nhất, chiếm 60% dân số

2 Từ 34-40 tuổi: Thường sử dụng zalo nhiều hơn theo tínhchất công việc, có ít thời gian online hơn

3 Cả hai độ tuổi này đều có xu hướng truy cập mạng xã hội vào khoảng 18h-22h

4 Thời gian sử dụng trung bình khoảng 2.12h, riêng với facebook là 3.55h, cao hơn so với mức trung bình 1.42 tiếng

5

-Có tính độc lập cao trong tiêu dùng

- Ưa thích những mặt hàng, dịch vụ thể hiện cá tính, sự độcđáo

-Không ngại trải nghiệm điều mới mẻ và thể hiện cá tính bản thân

-Yêu thích những nơi có giá cả hợp lý và có nhiều chương trình khuyến mãi đa dạng

- Dễ thay đổi trong tiêu dùng, khi lựa chọn sản phẩm/dịch

vụ có xu hướng nghiêng về tình cảm nhiều hơn

2 Tuổi 35 trở lên-Phần lớn người ở độ tuổi này đã có gia đình, nên họ khôngchỉ tiêu dùng cho bản thân mà còn tiêu dùng cho gia đình

- Rất quan trọng yếu tố tiện lợi

- Chú trọng những sản phẩm thực dụng, giá rẻ, hình thức đẹp: lúc này, họ luôn tính toán chi tiêu cho hợp lý, phù hợpvới điều kiện kinh tế của gia đình.

- Mua hàng theo lý trí, thường suy nghĩ cân nhắc kĩ trước khi ra quyết định mua/sử dụng dịch vụ, hàng hóa

Nhận thức về thương hiệu - - Nhìn chung, Golden Gate có độ nhận diện thương hiệu

cao, từ nhà hàng lẩu, nướng, quán bia đến các quán đồ Âu

- - Được yêu thích bởi những người sành ăn vì hương vị cũng như cách bài trí quán, chất lượng phục vụ của nhân viên

- - Với những nhà hàng có khách hàng mục tiêu là những người > 35 tuổi, những quán lẩu như Ashima được ưa chuộng vì đồ ăn cũng như giá cả và cách phục vụ của nhân viên

2 Phân tích nhu cầu, hành vi của Khách hàng mục tiêu qua Internet

Báo cáo tình hình digital năm 2020 tại thị trường Việt Nam được lập bởi We are Social và Hootsuite, bao gồm tất cả các số liệu, xu hướng (trend) và insight về việc mọi người sử dụng internet, điện thoại, các phương tiện truyền thông xã hội và các dịch vụ thương mại điện tử như thế nào

Trong số 64 triệu người dùng internet tại Việt Nam 2019, thì số lượng người dùng truy cập bằng thiết bị di động là 61.73 triệu người (chiếm 96% số người sử dụng internet) Trong số 145.8 triệu số thuê bao được đăng ký thì có tới 45% đã đăng ký 3G&4G Theo thống kê

2019, có tới hơn 2.7 tỷ lượt tải về các ứng dụng trên điện thoại và số tiền người tiêu dùng chi

ra cho những ứng dụng này là 161.6 triệu $, trung bình một ngày mỗi người chạm vào điện thoại hơn 150 lần, và chỉ từ năm 2018 đến 2019, số lượng người dùng mạng xã hội trên thiết

bị di động đã tăng đến 16%.Nhìn vào bảng số liệu đã được dự đoán trên, có thể thấy rằng lượng người sử dụng mạng internet cũng như những thiết bị điện tử sẽ còn gia tăng trong năm2020

Trung bình thời gian sử dụng internet trong 1 ngyaf của 1 người là 6h30 phút trong đó phần lớn thời gian họ sử dụng là social media và tiếp đến là xem tivi Có thể thấy thời gian dành cho internet của 1 người trong 1 ngày là không hề nhỏ tương đương ¼ ngày.

Thời gian sử dụng internet của người dùng Việt luôn gia tăng với tốc độ cao Đó là vì ngày càng có nhiều các ứng dụng web hữu ích nhận được sự tin tưởng lớn từ người dùng internet hiện nay Để có được sự tin tưởng lớn từ người dùng internet là cả một hành trình tranh đấu giữa các doanh nghiệp cung cấp ứng dụng website với bọn tội phạm mạng

Đây là những trang Web được người Việt ưa dùng nhiều nhất trong năm 2029 và sẽ tiếp tục duy trì mức độ tin dùng đến 2020 Những trang web đứng đầu danh sách không ai khác chính

là google.com, youtube, facebook – những trang web không thể thiếu và đã quá đỗi quen thuộc đối với mỗi người dùng internet.Tiếp đến là những trang báo mạng được người Việt tinđọc như Vnexpress.net, Thethao247.vn, Zing.vn,…

Qua việc phân tích hành vi, sở thích, những hoạt động và thời gian cảu mọi người qua internet, ta có thể thấy được những social media nào được người dùng ưa thích nhất Theo

bảng nghiên cứu thì facebook đang đứng đầu danh sách được ưa dùng nhiều nhất của người Việt hiện nay Đồng thời ta biết được nhu cầu, sở thích của người dùng internet qua lượng tìm kiếm những sản phẩm họ đang quan tâm hay đang có nhu cầu mua trên google.Bằng việc phân tích nhu cầu , hành vi của khách hàng mục tiêu qua internet, ta tìm được điểm chạm để

có thể thu hút được khách hàng, người dùng hơn, lựa chọn phương tiện social media phù hợp hơn, và biết được nhu cầu, sở thích, mong muốn của khách hàng hiện nay là gì để có thể đáp ứng

3 Cơ hội và thách thức của Golden Gate

3.1 Dư đoán quy mô và triển vọng tăng trưởng của thị trường

Theo báo cáo của Công ty Nghiên cứu thị trường Euromonitor, giai đoạn 2014 - 2019, ngànhF&B Việt Nam có tốc độ tăng trưởng trung bình 18%/năm Con số này được dự báo sẽ tiếptục gia tăng, khi kinh tế - xã hội phát triển, đời sống của người dân được nâng lên, đặc biệtbiệt là tầng lớp trung lưu trong xã hội ngày càng tăng

Nielsen tính toán, năm 2022, Việt Nam có khoảng 33 triệu người được xếp vào tầng lớp trunglưu thành thị và sẽ tăng lên 95 triệu người vào năm 2030 Tầng lớp trung lưu bao gồm các hộgia đình có mức chi phí tiêu dùng trên 15 USD/người/ngày, trong đó, 30 - 40% thu nhậpđược chi tiêu vào thức uống và thực phẩm

Để thu hút khách hàng, các doanh nghiệp không ngại rót tiền đầu tư cho thương hiệu, sảnphẩm, chất lượng phục vụ… và đặc biệt là mặt bằng đẹp Quan sát sẽ thấy, các đối thủ trongcùng phân khúc luôn “bám đuổi” nhau rất sát trong cuộc chạy đua tăng độ phủ

Trong các trung tâm thương mại hay trên các mặt phố lớn, hễ thấy thương hiệu của GoldenGate, là sẽ có các nhà hàng của Redsun, nằm cách đó không xa Tại khu Trung Hòa (Hà Nội),tọa lạc tại ba trên bốn góc đường là những nhà hàng đồ nướng Hàn Quốc, trong đó, hai nhàhàng quy mô nhất của GoGi House và King BBQ nằm đối diện nhau, cũng là đại diện cho haiđối thủ lớn nhất trong phân khúc kinh doanh này

Cuộc chiến giành thị phần trong ngành F&B chưa bao giờ hạ nhiệt Tuy nhiên, kể từ cuốitháng 1/2020, dịch Covid-19 xảy ra đã gây nên một “cơn chấn động” lớn Từ Golden Gate,Redsun, đến các chuỗi nhỏ hơn như Thái Koh Yam, hay một nhánh khác trên thị trường F&B

là các chuỗi cà phê như Highland, Starbucks, The Coffee House… đều chịu ảnh hưởng ởnhững mức độ khác nhau

Ông Hoàng Quốc Khánh, Giám đốc vận hành Golden Gate cho biết, Covid-19 đang tác độngtrực tiếp đến tất cả các ngành, đặc biệt là ngành dịch vụ ăn uống “Doanh thu của các chuỗinhà hàng có nhiều cửa hàng như GoGi House và Kichi-Kichi giảm mạnh Về nguồn nguyênliệu, Công ty có bị ảnh hưởng, nhưng không nhiều, vì chúng tôi đã đa dạng thị trường nhậpkhẩu từ trước”, ông Khánh chia sẻ

Golden Gate đã lập Ủy ban Phòng chống dịch Covid-19 của doanh nghiệp để thực hiệnnhiệm vụ lên kế hoạch kinh doanh, theo sát những thông tin về dịch bệnh Bên cạnh đó,Golden Gate thực hiện 9 nguyên tắc phòng chống dịch, yêu cầu 100% nhân viên khi phục vụkhách hàng phải đeo khẩu trang, sát khuẩn tay; liên tục vệ sinh, sát khuẩn trong khu vực nhàhàng…

Đặc biệt, một trong những kế hoạch giúp đảm bảo doanh thu trong mùa dịch mà Golden Gate

đã và đang thực hiện là chương trình giao hàng tại nhà ICOOK, G-DELIVERY, đảm bảonhững tiêu chí như tại nhà hàng Đây cũng là cơ hội để Golden Gate mở rộng khai thác phục

vụ những khách hàng có nhu cầu sử dụng dịch vụ tại nhà Thời điểm này, chúng tôi đangdừng kế hoạch mở rộng nhà hàng và có thể tiến hành trở lại sau 2 đến 3 tháng tớI

3.2 Xác định xu hướng thị trường

● Nhu cầu sử dụng thực phẩm Organic tăng cao

Đây là xu hướng mà chúng ta có thể nhận thấy từ ngành dịch vụ F&B trong năm 2019 vừaqua Nhu cầu sử dụng thực phẩm Organic sẽ tiếp tục trở thành xu hướng phát triển mạnh mẽtrong ngành F&B vào năm 2020

Trước nỗi lo vòng vây thực phẩm bẩn, nhu cầu của người tiêu dùng chuyển hướng sang cácloại thực phẩm Organic, được trồng, chế biến và sản xuất 100% hữu cơ, an toàn cho sức khỏecon người

Bên cạnh đó, những căn bệnh liên quan tới đường tiêu hóa cũng có chiều hướng gia tăng,khiến cho người tiêu dùng thực sự quan tâm hơn tới chất lượng bữa ăn của gia đình

● Sự phát triển của dịch vụ giao hàng tận nơi

Đi cùng với sự phát triển và “chiếm lĩnh thị trường” của các loại thực phẩm Organic là sựphát triển mạnh mẽ của dịch vụ giao hàng tận nơi Trong xu hướng ngành F&B 2020; dịch vụgiao hàng tận nơi sẽ có nhiều đột phá hơn

Thay vì phải tới tận các nhà hàng hay các cửa hàng tiện lợi; người tiêu dùng có thể mua hàngngay tại nhà nhờ dịch vụ giao hàng tận nơi Điều này không chỉ tiết kiệm thời gian, chi phícho khách hàng mà còn thúc đẩy các ngành dịch vụ liên kết phát triển mạnh mẽ

● Xu hướng M&A trong các công ty thực phẩm

Một xu hướng nổi bật trong ngành F&B năm 2020 nữa, đó là xu hướng M&A trong các công

ty thực phẩm (M&A là hoạt động giành quyền kiểm soát doanh nghiệp thông qua hình thứcsáp nhập hoặc mua lại giữa hai hay nhiều doanh nghiệp để sở hữu 1 phần hoặc toàn bộ doanhnghiệp đó.)

Những năm gần đây, các doanh nghiệp kinh doanh trong ngành thực phẩm đã nhận ra “cơ hộisiêu lợi nhuận” từ F&B Chính vì thế, M&A đã trở thành xu hướng của nhiều doanh nghiệp

Nếu như trước đó, các đơn vị sản xuất hoặc phân phối thực phẩm phải thông qua nhiều hìnhthức trung gian mới có thể tăng sản lượng sản phẩm tới tay người tiêu dùng thì hiện tại họ cóthể kiêm luôn điều đó

Chẳng hạn, công ty A chuyên cung cấp các loại thực phẩm, nguyên liệu làm đồ uống Trước

đó, họ phải qua các đơn vị trung gian như các công ty sản xuất đồ ăn, đồ uống để bán sảnphẩm của mình Nhưng hiện tại, họ đã mở thêm ngành nghề kinh doanh đồ uống và trực tiếpbán sản phẩm từ các nguyên liệu mà đơn vị mình cung cấp bằng cách mua lại các thươnghiệu trung gian hoặc xây dựng mới

Xu hướng M&A rõ ràng không chỉ giúp thúc đẩy các hoạt động kinh doanh trong doanhnghiệp phát triển mà còn góp phần mang lại nguồn doanh thu khổng lồ cho doanh nghiệp

● Thương mại điện tử bùng nổ

Một xu hướng ngành F&B 2020 phải nhắc đến nữa, đó là xu hướng “bùng nổ” về thương

mại điện tử Để đáp ứng tối đa và hiệu quả các hoạt động phục vụ dịch vụ ẩm thực, các doanhnghiệp không ngừng kết nối với người tiêu dùng thông qua thương mại điện tử

Từ việc tiếp thị tới khách hàng thông qua các kênh thông tin cho đến việc lưu trữ, cập nhậtnhanh chóng các dữ liệu thông tin của khách hàng trên hệ thống dữ liệu của doanh nghiệpđược các doanh nghiệp tận dụng tối đa

3.3 Cơ hội và thách thức của Golden Gate

Những cơ hội cho sự phát triển của Golden Gate tại Việt Nam phải kể đến như:

● Nhu cầu sử dụng các thực phẩm sạch gia tăng mạnh mẽ Điều này thể hiện rất rõ khi

số lượng người tiêu dùng tìm đến và sử dụng sản phẩm tại các cửa hàng sạch ngày càng tăng cao Thực phẩm của Golden Gate được cam kết đảm bảo sạch, 100% an toàn và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng

● Người tiêu dùng Việt Nam ngày càng yêu thích các dịch vụ cung cấp đồ ăn tận nơi Đây sẽ là cơ hội rất lớn giúp cho 2 nền tảng giao hàng tận nơi mang đến trải nghiệm

ăn uống tại nhà của Golden Gate là Icook và D-Delivery phát triển

● Sự phát triển mạnh mẽ của công nghệ thông tin và thương mại điện tử tại Việt Nam giúp cho các hoạt động Marketing của tập đoàn thêm dễ dàng

● Sự tin tưởng và yêu mến của các khách hàng đối với chuỗi nhà hàng của Tập đoànTuy nhiên, bên cạnh những cơ hội tiềm năng, ngành F&B tại thị trường Việt Nam cũng gặpphải không ít thách thức Những vấn đề mà những người hoạt động trong ngành F&B phảivượt qua, đó là :

● Sự khó tính của khách hàng khi sử dụng dịch vụ

Xu hướng M&A trong các doanh nghiệp mang tới cơ hội phát triển rất lớn cho các doanhnghiệp Tuy nhiên, đây cũng là thách thức lớn với Golden Gate Chất lượng dịch vụ sẽ trởthành thước đo; quyết định doanh nghiệp có chiếm được tình cảm của khách hàng hay khôngnên càng ngày càng phải sát xao hơn trong việc đảm bảo chất lượng dịch vụ

Sự sáp nhập hoặc thâu tóm các dịch vụ ẩm thực nếu không đảm bảo được chất lượng có thểảnh hưởng rất lớn tới thương hiệu, khiến cho doanh nghiệp mất đi niềm tin từ khách hàng

● “Nhiễu sóng” từ các hoạt động thương mại điện tử

Trước sự phát triển mạnh mẽ của công nghệ thông tin và thương mại điện tử khiến người tiêudùng bị “nhiễu sóng” trong việc xác định và lựa chọn thông tin cần thiết

Để đối mặt với thách thức này, các nhân viên của Golden Gate cần nắm bắt, xây dựng thôngtin cốt lõi, đúng đắn và nhắm đúng khách hàng mục tiêu

B VAI TRÒ CỦA INTERNET MARKETING TRONG CHIẾN

LƯỢC MARKETING CỦA GOLDEN GATE

Các nền tảng Internet Marketing hiện nay đang được Golden Gate sử dụng

● Linkedin: Gồm rất nhiều tài khoản, trong đó bao gồm 1 tài khoản chính của tập đoàn

Golden Gate, 2 tài khoản của 2 chi nhánh Hà Nội và TP Hồ Chí Minh, cùng với rất nhiều các tài khoản của các nhà hàng con Tuy nhiên, Golden Gate không qúa tập trung trên nên tảng này, vì số lượng theo dõi và tương tác rất thấp, không có người trực tin nhắn https://www.linkedin.com/company/golden-gate-restaurant-group-ha-noi/?originalSubdomain=vn

● Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCxleVZLZJhOSQr-eOmck6HA?

fbclid=IwAR2qk-cCIvYs2xGlr05ls0z4OkNh2AcWnfxb2ZPsL2PI011USy8nuveEDtI

● App The Golden Spoon

1 Đối với đoạn thị trường mục tiêu hiện tại

a Sử dụng các công cụ Internet Marketing để phục vụ tốt hơn thị trường mục tiêu hiện tại

Website

● Giao diện đẹp mắt, thân thiện với người dùng

● Khách hàng có thể dễ dàng tìm kiếm thông tin cơ bản về Golden Gate:

● Bên cạnh đó, khách hàng cũng có thể tìm kiếm các thông tin về:

● Các thông tin như thực đơn, menu của các nhà hàng thuộc quyền sở hữu của Golden Gate Khi ấn vào một nhà hàng, web sẽ tự động chuyển người dùng đến website trực thuộc của nhà hàng đó, để khách hàng có thể tìm hiểu kĩ hơn về menu, giá cả, đồng thời, có mục thông tin về hotline để khách có thể đặt bàn một cách nhanh chóng

● Khách hàng có thể tra cứu các thông tin về khuyến mãi, tin tức, đổi thưởng của từng nhà hàng trong mục The Golden Spoon

Facebook:

Hoạt động chính tại fanpage Golden Gate Restaurant Group với 39,395 người đang theo dõi

● Có nhân viên và phần mềm chatbot phản hồi nhanh chóng mọi thắc mắc của khách hàng 24/24 Đồng thời, khách hàng cũng có thể đặt bàn thông qua fanpage

● Cập nhật các ưu đãi của các nhà hàng

● Các clip bắt trend với nội dung giới thiệu, quảng bá các chương trình khuyến mãi để thu hút khách hàng

● Khẳng định chất lượng về đồ ăn và dịch vụ để luôn đảm bảo sự hài lòng và giữ chân khách hàng

Email và Youtube: Golden Gate sẽ thông báo các thông tin liên quan đến khuyến mãi của

các nhà hàng Đồng thời, để quảng bá cho những sản phẩm mới như đồ ăn,

App The Golden Spoon:

The Golden Spoon - ứng dụng di động thay thế cho thẻ cứng G-People giúp các khách hàng thân thiết của Golden Gate dễ dàng cập nhật các ưu đãi mới nhất từ Icook và hơn 200 nhà hàng trên toàn quốc Chỉ với vài nút chạm khách hàng đã có thể sở hữu ứng dụng The Golden Spoon hoàn toàn miễn phí với các tính năng ưu Việt:

• Sử dụng Ví điện tử thanh toán 100% hóa đơn

• Quản lý thông tin tài khoản mọi lúc mọi nơi

• Tìm kiếm nhà hàng dễ dàng

• Cập nhật nhanh nhất ưu đãi từ các chuỗi nhà hàng và đối tác của Golden Gate

Ưu đãi mặc định dành cho khách hàng thành viên:

Mỗi thành viên sẽ có các tài khoản sau:

• Tài khoản Ví điện tử: khách hàng sẽ được tích lũy tiêu dùng vào tài khoản Ví điện tử để thanh toán tại bất cứ nhà hàng nào của Golden Gate trên toàn quốc

• Tài khoản đổi quà: Khách hàng được tích lũy tiêu dùng để đổi những món quà hấp dẫn với

tỷ lệ quy đổi: 10,000vnđ = 1 điểm

• Tài khoản nâng hạng thẻ: Khách hàng được tích lũy tiêu dùng để nâng hạng thẻ với những mức ưu đãi cao hơn

Mức ưu đãi tích lũy vào Ví điện tử của từng hạng thẻ:

App sẽ tự động lưu trữ các thông tin của khách hàng để đưa ra những chương trình ưu đãi đặcbiệt như:

● Tặng bánh sinh nhật, và các ưu đãi riêng vào sinh nhật của khách hàng

● Ưu đãi khi sử dụng phòng VIP: Tại Ashima, miễn phí sử dụng phòng VIP vào thứ 7, chủ nhật hàng tuần cho nhóm 6 khách trở lên Tại iSushi, miễn phí sử dụng phòng VIP vào các ngày thứ 2 – thứ 6 hàng tuần cho nhóm 8 khách trở lên

● Tặng Alligator Caramel: Vào thứ 2, 4, 6

b Sử dụng Internet Marketing để phát triển các sản phẩm mới phục vụ cho thị

trường mục tiêu hiện tại

● Golden Gate thu thập tất cả các phản hồi về khách hàng ở trên fanpage, tỉ lệ rate ở trên website, và tỉ lệ bình chọn, review ở trên các hội nhóm F&B để cải thiện về

○ Dịch vụ: bao gồm thái độ phục vụ của nhân viên tại các nhà hàng, các chương trình khuyến mãi,

Internet Marketing sẽ giúp doanh nghiệp Golden Gate trong việc

● Nghiên cứu thị trường và phân tích dữ liệu khách hàng thông qua các công cụ khảo sát, mạng xã hội, website, app, để từ đó doanh nghiệp có thể phân đoạn từng thị trường mục tiêu, nắm rõ được nhu cầu và từng đặc điểm của từng đoạn thị trường

● Phân tích cơ cấu đoạn và phân tích các nhu cầu của khách hàng: thu thập dữ liệu đượcsản xuất từ nhiều nguồn tiếp xúc trực tiếp của khách hàng để vẽ ra một bức tranh toàn cảnh về nhu cầu, hành vi của mỗi khách hàng Phân tích khối lượng dữ liệu này đang chuyển động cho phép Golden Gate có thể điều chỉnh các mô hình phân khúc khách hàng và áp dụng những hiểu biết để phát triển các chiến lược tương tác của khách hàng và nâng cao giá trị tương tác của khách hàng Golden Gate luôn đảm bảo rằng

họ đang cung cấp trải nghiệm phù hợp trên tất cả các kênh khách hàng

● Phân tích về các đối thủ cạnh tranh thông qua các yếu tố:

○ Review của khách hàng

○ Website

○ SEO

○ Lượng traffic, tương tác

○ Các chỉ số trong website: seo onpage của website đối thủ, sản phẩm, bài viết

hỗ trợ

○ Thông tin về sản phẩm

○ Các bài viết có liên quan tới sản phẩm và dịch vụ

Khi có bức tranh về những việc mà đối thủ đang làm, Golden Gate sẽ xác định được những điểm khác biệt hoá, và định vị sản phẩm của doanh nghiệp Đồng thời xây dựng thương hiệu, tăng độ nhận diện Và tìm ra các cách gia tăng giá trị cung ứng hợp lý nhất cho khách hàng trên nền tảng Internet Marketing

C CHIẾN LƯỢC ĐỊNH VỊ THƯƠNG HIỆU

1 Sứ mệnh - Giá trị cốt lõi chuỗi nhà hàng mang lại cho khách hàng.

● Sứ mệnh: Dẫn dắt thị trường F&B phát triển tại Việt Nam.Trở thành chuỗi nhà hàng

đa phong cách hàng đầu tại Việt Nam

● Giá trị cốt lõi : Mang lại sự hài lòng tuyệt đối cho quý khách hàng

○ Với giá trị cốt lõi mà nhà hàng mang lại cho khách hàng là chất lượng dịch vụcao cấp với không gian sang trọng, tập đoàn Golden Gate xây dựng hình ảnhthương hiệu của mình trong tâm trí khách hàng:

○ Chuỗi nhà hàng Golden Gate là nơi cung cấp cho khách hàng dịch vụ buffet,thực đơn cao cấp nhất với các món ăn đa dạng phong phú

○ Nhân viên nhà hàng luôn cởi mở, tươi cười, phục vụ khách hàng với phongcách chuyên nghiệp nhất

○ Nhà hàng có văn hóa kinh doanh tốt đẹp: không chỉ là nơi làm việc nhà hàngcòn như gia đình của các nhân viên, ban giám đốc quản lý luôn lắng nghe,quan tâm nhân viên, những dịp lễ hội, sinh nhật của nhân viên nhà hàng đều tổchức các chương trình, sự kiện liên hoan, chúc mừng Tinh thần làm việcchung của nhân viên nhà hàng là luôn cố gắng vì sự phát triển chung của cảnhà hàng Bên cạnh đó nhà hàng cũng luôn ủng hộ các phong trào xã hội nhưbảo vệ môi trường, hướng về biển Đông…

=> Với giá trị thương hiệu mà nhà hàng xây dựng, nhà hàng định vị vị thế mà thương hiệu

hướng tới là “thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực F&B trên thị trương Việt Nam”

với lẩu băng chuyền , Vuvuzela với câu lạc bộ bia tươi theo phong cách bar, Gogi vàSumobbq với lẩu nướng hàn quốc,Daruma với nhà hàng phong cách ẩm thực NhậtBản…

● Thực phẩm của chuỗi nhà hàng GGG đều được nhập từ những nơi có nguồn gốc xuất

xứ rõ ràng và được kiểm nghiệm chất lượng, thường là những trang trại lớn hoặc đượcnhập khẩu từ nước ngoài Tiêu chuẩn thực phẩm và chế biến được kiểm soát nghiêmngặt GGG sử dụng “R- keeper 7”- công cụ quản lý nhà hàng đạt chuẩn quốc tế DcepR-Keeper hiện đang được KFC, Pizza Hut, tin dụng

● Nhân viên của chuỗi nhà hàng Golden gate được đào tạo theo quy chuẩn và phải tuânthủ theo các nguyên tắc:

5 Hệ thống nhận diện thương hiệu

● Logo: Nhìn tổng thể logo Golden Gate là một hình tròn màu vàng được cách điệu

gần giống với biểu tượng chữ “G” Biểu tượng hình tròn tượng trưng như hình ảnh của cơn lốc xoáy thể hiện sự đột phát và phát triển mạnh mẽ kể từ khi thành lập cho đến nay của Golden Gate Hơn thế nữa hình ảnh logo của Golden Gate còn thể hiện sựthống nhất, bền vững và phát triển một cách liên tục để trở thành một thương hiệu

thành công như ngày hôm nay Bên cạnh đó logo Golden Gate được thiết kế với việc

sử dụng màu vàng làm tone màu chính cho toàn bộ logo để thể hiện ý nghĩa của cái tên “Cổng Vàng” vừa dại diện cho sự phát triển thịnh vượng, giàu sang của thương hiệu Golden Gate

○

● Tông màu chủ đạo: Hệ thống nhận diện chủ yếu là những gam màu nóng, có sức hút

nhằm tạo điểm nhấn và để lại ấn tượng dài lâu trong tâm trí khách hàng

● Với mỗi thương hiệu lại có một hệ thống nhận diện khác nhau, được định vị theo từngphân khúc riêng để khách hàng dễ dàng nhận diện.

○ Ví dụ: Hutong, Manwah là các nhà hàng lẩu Đài Loan, nhận diện thương hiệu với màu chủ đạo là đỏ đậm chất Á Đông

=> Hệ thống nhận diện chủ yếu là những gam màu nóng, có sức hút nhằm tạo điểm nhấn và

để lại ấn tượng dài lâu trong tâm trí khách hàng

● Tên thương hiệu: Golden Gate là tên gọi tắt của Công ty Cổ phần thương mại dịch

vụ Cổng Vàng Với ý nghĩa doanh nghiệp sẽ như một cánh cổng mới mở ra đem lại những giá trị và trải nghiệm tốt nhất dành cho khách hàng

● App The Golden Spoon: Tông chủ đạo màu tím, trắng Tên gọi và logo như một sự

tiếp nối, có liên kết chặt chẽ với tên của thương hiệu là Golden Gate

6 Đặc tính thương hiệu của chuỗi nhà hàng Golden Gate:

Chất lượng dịch vụ hàng đầu, Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, không gian sang trọng hiện đại ấm cúng.

● Chất lượng dịch vụ : Thực đơn các nhà hàng rất phong phú với nhiều món ăn mới lạ mang phong cách Âu -Á khách nhau, các món ăn trong nhà hàng luôn được chế biến

từ những thực phẩm tươi ngon nhất, với cách chế biến tinh tế của các đầu bếp chuyên nghiệp Những món ăn của nhà hàng vừa thỏa mãn khẩu vị của khách hàng vừa có giá trị dinh dưỡng cao

● Không gian các nhà hàng thuộc Golden gate đều rộng rãi , thường được đặt trong cáctrung tâm thương mai lớn , hoặc được thiêt kế vô cùng tinh tế mang lại cho kháchhàng cảm giác sang trọng cao cấp nhưng cũng rất ấm áp

● Con người: Nhân viên trong nhà hàng được huấn luyện với phong cách phục vụchuyên nghiệp với tinh thần coi khách hàng là thượng đế

● Tổ chức: Nhà hàng được tổ chức với cơ cấu tổ chức theo chức năng, cơ cấu tổ chứcphù hợp với hoạt động kinh doanh của nhà hàng giúp nhà hàng kinh doanh hiệu quả.Mỗi khi có vấn đề xảy ra, nhà hàng dễ dàng tìm hiểu được nguyên nhân vấn đề và đưa

ra cách thức giải quyết phù hợp nhất

● Nhà hàng có phòng marketing riêng Phòng marketing giúp nhà hàng tìm hiểu đượcthị trường, phân tích, nắm bắt kịp thời xu hướng, những nhu cầu của khách hàng mụctiêu, phân tích đối thủ cạnh tranh từ đó tìm ra điểm mạnh, điểm yếu của nhà hàng sovới đối thủ cạnh tranh Từ đó nhà hàng có thể đưa ra các chiến lược marketing phùhợp thu hút khách hàng mục tiêu, đồng thời định vị đúng đắn cho thương hiệu của nhàhàng, từ đó đưa ra được các phương án truyền thông, khuếch trương hiệu quả.

● Văn hóa kinh doanh mà nhà hàng hướng tới là mang lại cảm giác vừa sang trọng vừagẫn gũi cho khách hàng, mang lại cảm giác gắn bó thân thiết như gia đình cho nhânviên

● Biểu tượng: nhà hàng xây dựng biểu tượng cho thương hiệu của mình qua các yếu tố:logo, slogan, thiết kế nhà hàng, phong cách phục vụ

D CHIẾN LƯỢC NỘI DUNG VÀ HIỆN DIỆN ĐIỆN TỬ

1 Chiến lược nội dung

1.1 Mục tiêu của chiến lược nội dung cho Golden Gate

● Tăng lượng khách ghé thăm/tiếp xúc với thương hiệu một cách tự nhiên, từ đó tăng hiệu quả hoạt động truyền thông marketing

● Tăng cường địa vị của website ggg.com.vn đối với cộng đồng

● Gia tăng thị phần tâm trí (mind share) và thị phần cảm xúc (heart share) của Golden Gate Restaurant Group

● Tăng lượng customers’ engagement, khả năng chuyển đổi khách hàng và gia tăng lượng active customers

● Xây dựng và củng cố hình ảnh thương hiệu Golden Gate Restaurant Group: xây dựngdanh tiếng, lòng tin, uy thế trong ngành F&B tại Việt Nam

1.2 Lập kế hoạch nội dung

GOLDEN GATE RESTAURANT GROUP - PLAN CONTENT THÁNG 5 NGÀY

👉ĐÃI ngay tại đây:

https://bit.ly/TBBUDGGP

2

Nghe vô lý nhưng hóa ralại có thật: Ưu đãi mỗingày - Tại 360+ nhà hàngtrên toàn quốc - 100%

♨️

Kichi

🥩Nướng Hàn Quốc “ngon

TEAM CONTENT + TEAM DESIGN + SOCIAL CLM TEAM

số 1” GoGi House

🥩Mỹ vị nướng Nhật BảnSumo Yakiniku

🥩Nướng đường phố HànQuốc K-Pub

Đăng ký ngay nào:

https://bit.ly/TBBUDGGP

2 -Golden Gate RestaurantGroup - Lựa chọn ẩm thực

số 1 với 360+ nhà hàngtrên toàn quốc Hotline đặt bàn: 1900

👉

6622 Website:

👉https://ggg.com.vn/

#goldengate #corona

#tatbepbatuudai26/5 “Tôi muốn TẮT BẾP

đi… Cho không phải rửa

ĐỒNG

… để bạn thảnh thơi bếpnúc, thoải mái tận hưởngLẩu Đài Loan truyền

♨️

thống ManwahLẩu băng chuyền Kichi-

🥩Nướng đường phố Hàn

TEAM CONTENT + TEAM DESIGN + SOCIAL CLM TEAM

Quốc K-Pub

Thảnh thơi bếp núc, rảnhrang ăn mọi món ngon tại360+ nhà hàng GoldenGate, thỏa thích trongthiên đường ẩm thực cùngnhững người thân yêu!

ĐĂNG KÍ NHẬN ƯUĐÃI NGAY BẠN ƠI!

Golden Gate RestaurantGroup - Lựa chọn ẩm thực

-số 1 với 360+ nhà hàngtrên toàn quốc Hotline đặt bàn: 1900

👉

6622 Website:

👉https://ggg.com.vn/

TEAM CONTENT + TEAM DESIGN + SOCIAL CLM TEAM20/5 CẢM ƠN BẠN VÌ ĐÃ

LUÔN TIN TƯỞNG VÀ

LỰA CHỌN GOLDEN

GATE

Tại 360+ nhà hàng GoldenGate, chúng tôi đã và đangnghiêm túc thực hiện cácbiện pháp phòng ngừa sựlây lan của dịch Covid-19,

nỗ lực mang đến nhữngtrải nghiệm trọn vẹn và antâm nhất cho thực khách

Cảm ơn đài truyền hìnhVTC đã đưa tin và đồnghành cùng Golden Gate

Golden Gate Group cùng300+ nhà hàng trên toàn

-TEAM CONTENT + TEAM DESIGN + SOCIAL CLM TEAM

quốc Hotline đặt bàn: 1900

👉

6622 Website:

👉https://ggg.com.vn/

#goldengate #corona

#kichi #manwah #gogi

#sumo #vuvuzela #isushi

THỰC MÙA CÁCH LY

Đáp ứng nhu cầu ăn uốngthích nghi với tình hìnhmùa dịch của người dân,

“các chuỗi cửa hàng củaGolden Gate đã nhanhchóng chuyển sang đẩymạnh các hình thức nhưSiêu Thị Lẩu Online,GDelivery hay iCook,

cùng với việc cho kháchhàng mượn bếp nướnghoặc bếp lẩu miễn phídùng tại nhà”

Cảm ơn VTV và Quýkhách hàng đã tin tưởngvào sản phẩm và dịch vụcủa Golden Gate

Hãy tiếp tục ủng hộ chúngtôi bằng cách đặt hàngngay tại:

GDelivery - dòng sản

👉phẩm Ready-to-eat với cáccombo nướng lẩu dành cho2-4 người Truy cập:

https://gdelivery.vn Siêu Thị Lẩu Online -

👉dòng sản phẩm chuyên

TEAM CONTENT + TEAM DESIGN + SOCIAL CLM TEAM

dành cho các tín đồ ẩmthực yêu lẩu với các sảnphẩm của Kichi-Kichi,Manwah, Hutong, Ashima.

Truy cập:

https://icook.com.vn/

GOLDEN GATERESTAURANT GROUP

Duy nhất 2 ngày Pre-order

- “Đi siêu thị” ngay thôi ‼

Ưu đãi chỉ có trong

🔥

“mùa cách ly" này: Thỏathích tận hưởng hương vịlẩu Manwah, Hutong vàKichi-Kichi ngay tại nhàchỉ với 0đ cùng vô vànmón nhúng ngon khócưỡng: Xúc xích phô mai,gầu bò Úc, bạch tuộc

baby

Chúng tôi sẽ bắt đầu

👉🏻

giao hàng từ ngày 06/04,hãy nhanh tay ĐẶTNGAY tại:

https://sieuthilau.ggg.com

TEAM CONTENT + TEAM DESIGN + SOCIAL CLM TEAM

vn/ trong ngày 04/04 và05/04 nhé!!

Điều kiện áp dụng:

- Áp dụng cho các đơn đặthàng trong nội thành Hà

Nội

- Mua 01 suất nước lẩu(Manwah, Hutong, Kichi-Kichi) với giá 0đ vàFreeship (dưới 4km) chođơn hàng từ 300,000đ trởlên (01 suất/ 1 hóa đơn,không áp dụng lũy kế)

- Ưu đãi áp dụng cho 200đơn hàng đầu tiên

Siêu Thị Lẩu Online -Mang Manwah, Hutong,Kichi-Kichi, Ashima về

TEAM CONTENT + TEAM DESIGN + SOCIAL CLM TEAM

7/5

Human of Golden Gate

#01: SAU 5 NĂM ĐI

TEAM CONTENT + TEAM DESIGN + SOCIAL CLM TEAM

thất mất phương hướng vàbất lực như vậy, bản thân

là người có trách nhiệmnhưng lại không thể thốtđược một câu đàng hoàng,lại còn để nhân viên an ủi

nhé”

Giọng tôi bắt đầu nghẹnlại: “Cháu xin lỗi, anh xinlỗi, đúng thật thời gian nàykhó khăn, cháu thực sựcũng không hứa được

gì….”

“Thôi mình dọn dẹp điđứng đây làm gì, lâu nữamới mở nhớ phải làm kĩvào nhé" - Chị bếp xua tay

Mọi người tản ra, nhanhchóng, nhẹ nhàng, vẫn làmnhững công việc hằngngày ấy Còn tôi đứng lặnglại, chưa bao giờ nghĩ lạitrân trọng khoảnh khắcnày tới vậy, lau một chiêcbàn, xếp một cái ghế, quangày mai rồi không biếtbao giờ mới có thể làm lại

nhỉ?

Nhất định tôi phải đượclàm việc với những con

người này một lần nữa!

Lời hứa tôi không thể thốt

ra nhưng chắc chắn tôi sẽlàm được…

Mọi người chờ nhé, mọichuyện sẽ ổn thôi, tôi nhấtđịnh sẽ gọi mọi người!

GOLDEN GATERESTAURANT GROUP

HERO” và những con số

biết nói

“Người hùng không lãngphí” ra đời cùng hành trình

3 tháng ấp ủ và 5 thángtriển khai, đã nhận đượcrất nhiều phản hồi tích cựccủa cộng đồng nhữngngười đam mê ẩm thựcmang trong mình tình yêumôi trường mãnh liệt

- 8 triệu người quan tâm

- Hơn 40 nghìn lượt chia

lượng thức ăn thừa đãđược giảm thiểu tại cácnhà hàng thuộc hệ thống

TEAM CONTENT + TEAM DESIGN + SOCIAL CLM TEAM