TIẾT 4 – BÀI 18: PRÔTÊIN

KHÁC ĐỒNG THỜI KẾT HỢP TẬP THỂ DỤC THỂ THAO ĐỀU ĐẶN, CƠ THỂ SẼ CÂN ĐỐI KHỎE MẠNH.[r]

Trang 1

GV: Nguyễn Thị Thu Hà

PHÒNG GIÁO DỤC – ĐÀO TẠO QUẬN LONG BIÊN

TRƯỜNG THCS GIA THỤY

TIẾT 4 – BÀI 18: PRÔTÊIN

Trang 2

KiÓm tra bµi cò:

Trang 3

I Cấu trúc của prôtêin

Nêu thành phần hoá học và cấu tạo của Prôtêin?

+ Gồm: C; H; O; N

+ Cấu trúc theo nguyên tắc đa

phân mà đơn phân là axit amin

Quan sát sơ đồ cấu trúc hoá học phân tử prôtêin

Trang 4

- 4 nguyên tố C, H, O, N lần lượt có nguyên tử

khối là 12, 1, 16, 14 (đvC), trong đó nguyên tố

O chiếm 49,4% trong vỏ trái đất

- Đơn phân của prôtêin được gọi là axit amin vì trong đơn phân chứa nhóm axit có công thức hóa học là –COOH và có nhóm amin có công thức hóa là –NH2.

Trang 5

Vận dụng kiến thức Hóa học 8 hãy nhắc lại khái niệm đơn chất, hợp chất và hợp chất cao phân tử

I Cấu trúc của prôtêin

- Pr là hợp chất hữu cơ

gồm các nguyên tố: C, H,

O, N và 1 số nguyên tố

khác

- Pr là đại phân tử được

cấu trúc theo nguyên tắc

đa phân mà đơn phân là

axit amin.

Trang 6

Quan sát hình sau và nghiên

cứu thông tin SGK thảo luận

nhóm trả lời những câu hỏi

sau (thời gian: 4 phút)

Vì sao Prôtêin có tính đa dạng và đặc thù

Tính đặc thù của Prôtêin được thể hiện ntn? Yếu tố nào XĐ sự đa dạng của Prôtêin?

hiện ở cấu trúc không

gian của prôtêin.

Trang 7

I.Cấu trúc của prôtêin:

Trang 8

Trang 9

Trang 10

Trang 11

I Cấu trúc của prôtêin:

Tính đặc trưng

của prôtêin thể

hiện ở cấu trúc

bậc 3 và bậc 4.

Trang 12

II Chức năng của prôtêin:

Trang 13

Thảo luận nhóm (thời gian: 4 phút) Nghiên cứu thông tin SGK hoàn thành bảng sau:

Trang 14

Thảo luận nhóm (thời gian: 4 phút) Nghiên cứu thông tin SGK hoàn thành bảng sau:

polimeraza

ARN-Chức năng

điều hòa

Các hoocmon (bản chất là pr) có vai trò điều hòa các quá trình TĐC trong tế bào và cơ thể.

Insulin

Trang 15

Ngoài những chức năng trên, prôtêin còn có chức năng nào nữa? Qua đó em

có nhận xét gì về chức năng của prôtêin

Trang 16

Prôtêin đảm nhận nhiều chức năng, liên quan đến hoạt động sống của TB, biểu hiện thành các tính trạng của cơ thể.

Trang 17

CỦNG CỐ

So sánh cấu tạo hóa học và cấu trúc không

gian của phân tử prôtêin và phân tử ADN?

Trang 18

Đặc điểm Prôtêin ADN

Nguyên tố

Kích thước,

khối lượng Hàng triệu đvC Hàng chục triệu đvC

Đơn phân Là các axit amin Có hơn 20 loại Là các nucleotit Có 4

loại.

Tính đa dạng,

đặc thù Do số lượng, thành phần, trình tự sắp xếp của các axit amin, và do cấu trúc

không gian quy định

Do số lượng, thành phần

và trình tự sắp xếp của các nucleôtit

Cấu trúc

không gian

Có 4 bậc cấu trúc: bậc 1; bậc 2; bậc 3; bậc 4

Gồm 2 mạch song song quấn quanh một trục

Trang 19

Chúng ta cần có 1 chế độ

ăn uống và luyện tập như thế nào để có cơ thể khỏe mạnh?

Trang 20

Cơ thể thiếu prôtêin

BÉO PHÌ SUY DINH DƯỠNG

ĂN ĐẦY ĐỦ CÁC LOẠI PRÔTÊIN VÀ CÁC CHẤT KHÁC ĐỒNG THỜI KẾT HỢP TẬP THỂ DỤC THỂ THAO ĐỀU ĐẶN, CƠ THỂ

SẼ CÂN ĐỐI KHỎE MẠNH

Trang 21

HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ

- Trả lời câu hỏi 1, 2 Làm bài tập 3 và 4 SGK

- Chuẩn bị bài mới: MỐI QUAN HỆ GIỮA GEN VÀ TÍNH

TRẠNG.

- Xem lại nội dung kiến thức cũ cho biết: Mối quan hệ giữa gen và ARN, nêu được 3 loại ARN và chức năng của chúng

Định dạng
Số trang	22
Dung lượng	3,71 MB